| Titre : |
Mes petites recettes magiques à l'huile d'olive |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Julie FRÉDÉRIQUE, Auteur ; Delphine LABBAY, Auteur |
| Editeur : |
Paris : Leduc.s |
| Année de publication : |
DL 2012 |
| Importance : |
171 p. |
| Présentation : |
couv. ill. en coul. |
| Format : |
18 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-84899-530-4 |
| Prix : |
6,60 € |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Cuisine (huile d'olive)
|
| Mots-clés : |
Cuisine Recette Huile Olive Méditerranéen |
| Index. décimale : |
641.561 Recettes de régimes pour personnes en bonne santé. Régime pour perdre du poids. CR 641.56 |
| Résumé : |
 L'huile d'olive nous transporte au coeur de la Provence avec le chant des cigales et le doux parfum de la lavande qui nous chatouille les narines...Mais l'huile d'olive, c'est surtout le pilier de la cuisine méditerranéenne, une cuisine saine qui a déjà des millions d'adeptes.
Découvrez dans ce livre :
-les 1001 vertus de l'huile d'olive : riche en acide gras insaturés, en antioxydants...elle est anticholestérol, protectrice du système cardio-vasculaire, anticonstipation...+ les meilleurs conseils pour bien la choisir, la conserver...
-les 20 meilleurs alliés de l'huile d'olive - choisis autant pour le mariage des saveurs que pour les bienfaits santé : ail, basilic, citron, crevettes, chocolat...
-de délicieuses recettes magiques, express et faciles : gaspacho, tapenade (la recette en couverture), brochette d'agneau à la provençale, carpaccio de saumon, cake sucré à l'huile d'olive et au citron, mousse à la mangue... savoureux !
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Mes petites recettes magiques à l'huile d'olive [texte imprimé] / Julie FRÉDÉRIQUE, Auteur ; Delphine LABBAY, Auteur . - Paris : Leduc.s, DL 2012 . - 171 p. : couv. ill. en coul. ; 18 cm. ISBN : 978-2-84899-530-4 : 6,60 € Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Cuisine (huile d'olive)
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| Mots-clés : |
Cuisine Recette Huile Olive Méditerranéen |
| Index. décimale : |
641.561 Recettes de régimes pour personnes en bonne santé. Régime pour perdre du poids. CR 641.56 |
| Résumé : |
L'huile d'olive nous transporte au coeur de la Provence avec le chant des cigales et le doux parfum de la lavande qui nous chatouille les narines...Mais l'huile d'olive, c'est surtout le pilier de la cuisine méditerranéenne, une cuisine saine qui a déjà des millions d'adeptes.
Découvrez dans ce livre :
-les 1001 vertus de l'huile d'olive : riche en acide gras insaturés, en antioxydants...elle est anticholestérol, protectrice du système cardio-vasculaire, anticonstipation...+ les meilleurs conseils pour bien la choisir, la conserver...
-les 20 meilleurs alliés de l'huile d'olive - choisis autant pour le mariage des saveurs que pour les bienfaits santé : ail, basilic, citron, crevettes, chocolat...
-de délicieuses recettes magiques, express et faciles : gaspacho, tapenade (la recette en couverture), brochette d'agneau à la provençale, carpaccio de saumon, cake sucré à l'huile d'olive et au citron, mousse à la mangue... savoureux ! |
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