| Titre : |
Single malt & whisky écossais |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Daniel LERNER, Auteur ; Marie-Christine LOUIS-LIVERSIDGE, Traducteur |
| Editeur : |
Köln : Wilhelm Könemann |
| Année de publication : |
cop. 1998 |
| Importance : |
184 p. |
| Présentation : |
ill. en coul., couv. ill. en coul. |
| Format : |
24 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-3-8290-0419-0 |
| Note générale : |
Trad. de : "Single malt & scotch whisky". - Index |
| Langues : |
Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) |
| Catégories : |
Whisky
|
| Mots-clés : |
Whisky Alcool |
| Index. décimale : |
663.5 Alcool comestible. Boissons alcoolisées. Eau-de-vie. |
| Résumé : |
 Ce guide est désormais le meilleur compagnon des novices et experts de whisky. Il propose aux barmans, fournisseurs, restaurateurs et à tous ceux qui les apprécient un tableau descriptif des Single Malts et Whiskies écossais. Un regard en profondeur à plus de 200 marques et variétés de whisky - leur vieillissement et leur contenu en degrés d'alcool, leurs goûts et arômes et les distilleries qui les fabriquent.
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Single malt & whisky écossais [texte imprimé] / Daniel LERNER, Auteur ; Marie-Christine LOUIS-LIVERSIDGE, Traducteur . - Köln : Wilhelm Könemann, cop. 1998 . - 184 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. ISBN : 978-3-8290-0419-0 Trad. de : "Single malt & scotch whisky". - Index Langues : Français ( fre) Langues originales : Anglais ( eng)
| Catégories : |
Whisky
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| Mots-clés : |
Whisky Alcool |
| Index. décimale : |
663.5 Alcool comestible. Boissons alcoolisées. Eau-de-vie. |
| Résumé : |
Ce guide est désormais le meilleur compagnon des novices et experts de whisky. Il propose aux barmans, fournisseurs, restaurateurs et à tous ceux qui les apprécient un tableau descriptif des Single Malts et Whiskies écossais. Un regard en profondeur à plus de 200 marques et variétés de whisky - leur vieillissement et leur contenu en degrés d'alcool, leurs goûts et arômes et les distilleries qui les fabriquent. |
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