Sagesse de la cuisine traditionnelle / Andréa CHESMAN

Public ISBD Titre : Sagesse de la cuisine traditionnelle : techniques et recettes pour cuisiner simplement Type de document : texte imprimé Auteurs : Andréa CHESMAN, Auteur ; Lucie BLANCHARD, Traducteur Editeur : Paris : La Martinière Année de publication : DL 2011 Importance : 176 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-4434-5 Prix : 24,90 € Note générale : Avant-titre : "Retour aux sources". - Webliogr. p.172-173. Index p.174-176 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : Economie domestique Mots-clés : Cuisine traditionnelle  Conserves ménagères  Économie domestique Index. décimale : 664.8 Conservation des produits organiques (légumes, fruits, etc) Résumé : Place à l'authentique, au bon goût des choses simples, aux produits naturels ! Adieu additifs, conservateurs, hormones, pesticides... Adoptons une alimentation plus saine et plus écologique, à la manière de nos aïeux ! Cet ouvrage propose une mine de conseils pratiques richement illustrés (tableaux récapitulatifs, schémas explicatifs) pour cultiver son jardin potager, conserver ses légumes, transformer ses fruits frais en confitures et gelées... Avec des fiches pratiques pour organiser les plantations, construire des silos à légumes, préparer et congeler les légumes marinés. Et pourquoi pas élever des poules et des abeilles, fabriquer ses yaourts et ses fromages... Le retour aux sources, c'est le retour au bon sens ! C'est bon pour soi, c'est bon pour la planète et c'est bon pour le porte-monnaie ! Sagesse de la cuisine traditionnelle : techniques et recettes pour cuisiner simplement [texte imprimé] / Andréa CHESMAN, Auteur ; Lucie BLANCHARD, Traducteur . - Paris : La Martinière, DL 2011 . - 176 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm. ISBN : 978-2-7324-4434-5 : 24,90 € Avant-titre : "Retour aux sources". - Webliogr. p.172-173. Index p.174-176 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : Economie domestique Mots-clés : Cuisine traditionnelle  Conserves ménagères  Économie domestique Index. décimale : 664.8 Conservation des produits organiques (légumes, fruits, etc) Résumé : Place à l'authentique, au bon goût des choses simples, aux produits naturels ! Adieu additifs, conservateurs, hormones, pesticides... Adoptons une alimentation plus saine et plus écologique, à la manière de nos aïeux ! Cet ouvrage propose une mine de conseils pratiques richement illustrés (tableaux récapitulatifs, schémas explicatifs) pour cultiver son jardin potager, conserver ses légumes, transformer ses fruits frais en confitures et gelées... Avec des fiches pratiques pour organiser les plantations, construire des silos à légumes, préparer et congeler les légumes marinés. Et pourquoi pas élever des poules et des abeilles, fabriquer ses yaourts et ses fromages... Le retour aux sources, c'est le retour au bon sens ! C'est bon pour soi, c'est bon pour la planète et c'est bon pour le porte-monnaie !

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410000105206	641.4	Livre documentaire	Jardin perdu	Adultes	Document en bon état	Sorti jusqu'au 13/12/2024

Visionnaires / Mark GETLEIN

Public ISBD Titre : Visionnaires : les plus grands artistes Type de document : texte imprimé Auteurs : Mark GETLEIN, Auteur ; Annabel HOWARD, Auteur ; Lucie BLANCHARD, Traducteur Editeur : Paris : La Martinière Année de publication : 2016 Importance : 312 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. Format : 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-6958-4 Prix : 35.00 € Note générale : Titre original: Art visionaries. - Bibliogr. Index Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : Art -- 20e siècle Artistes -- 20e siècle Mots-clés : Art  Artistes  20eme siècle Index. décimale : 7 Arts et beaux-arts. Divertissements. Musique. Jeux. Sports. Résumé : Le XIXe siècle inaugura une éclosion de " ismes " - romantisme, réalisme, impressionnisme, symbolisme, etc. -, dont le XXe siècle marqua une explosion frénétique - fauvisme, cubisme, expressionnisme, futurisme, suprématisme, constructivisme, surréalisme, etc. Tous ces mouvements, mus par des idées nouvelles, balayèrent les certitudes et conceptions antérieures pour renouveler la définition de l'art. Ce livre met en lumière 75 artistes qui participèrent, en tant que visionnaires, à cette révolution, depuis l'enthousiasme des premières années - Braque, Picasso, Kandinsky, etc. - jusqu'à l'arrogance de sa dernière décennie - Hirst, Koons, etc. Présentés de manière chronologique, suivant la date de naissance des personnalités, les textes, monographiques, retracent, à travers les vies, oeuvres et paroles mêmes des artistes, la formidable effervescence créative et théorique qui anima le champ de l'art du XXe siècle. Visionnaires : les plus grands artistes [texte imprimé] / Mark GETLEIN, Auteur ; Annabel HOWARD, Auteur ; Lucie BLANCHARD, Traducteur . - Paris : La Martinière, 2016 . - 312 p. : ill. en coul., couv. ill. ; 29 cm. ISBN : 978-2-7324-6958-4 : 35.00 € Titre original: Art visionaries. - Bibliogr. Index Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : Art -- 20e siècle Artistes -- 20e siècle Mots-clés : Art  Artistes  20eme siècle Index. décimale : 7 Arts et beaux-arts. Divertissements. Musique. Jeux. Sports. Résumé : Le XIXe siècle inaugura une éclosion de " ismes " - romantisme, réalisme, impressionnisme, symbolisme, etc. -, dont le XXe siècle marqua une explosion frénétique - fauvisme, cubisme, expressionnisme, futurisme, suprématisme, constructivisme, surréalisme, etc. Tous ces mouvements, mus par des idées nouvelles, balayèrent les certitudes et conceptions antérieures pour renouveler la définition de l'art. Ce livre met en lumière 75 artistes qui participèrent, en tant que visionnaires, à cette révolution, depuis l'enthousiasme des premières années - Braque, Picasso, Kandinsky, etc. - jusqu'à l'arrogance de sa dernière décennie - Hirst, Koons, etc. Présentés de manière chronologique, suivant la date de naissance des personnalités, les textes, monographiques, retracent, à travers les vies, oeuvres et paroles mêmes des artistes, la formidable effervescence créative et théorique qui anima le champ de l'art du XXe siècle.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Statut	Disponibilité
410000061397	7	Livre documentaire	Jardin perdu	Adultes	Document en bon état	Disponible