Les crèmes / Christophe FELDER

Public ISBD Titre : Les crèmes : leçons de pâtisserie Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe FELDER (1965-....), Auteur ; Alain GELBERGER, Photographe ; Catherine BOUILLOT, Collaborateur Editeur : Paris : La Martinière Année de publication : DL 2017 Importance : 93 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-6492-3 Prix : 10,00 € Langues : Français (fre) Catégories : Crèmes (desserts) Mots-clés : recettes de cuisine  Crèmes  desserts Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé : Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef ! Chantilly, crème diplomate, chiboust au citron, verrine cappuccino, panna cotta vanille passion... Plus de 350 photographies en pas à pas Les crèmes : leçons de pâtisserie [texte imprimé] / Christophe FELDER (1965-....), Auteur ; Alain GELBERGER, Photographe ; Catherine BOUILLOT, Collaborateur . - Paris : La Martinière, DL 2017 . - 93 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm. ISBN : 978-2-7324-6492-3 : 10,00 € Langues : Français (fre) Catégories : Crèmes (desserts) Mots-clés : recettes de cuisine  Crèmes  desserts Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé : Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef ! Chantilly, crème diplomate, chiboust au citron, verrine cappuccino, panna cotta vanille passion... Plus de 350 photographies en pas à pas

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410000106539	641.55 DES	Livre documentaire	Jardin perdu	Adultes	Document en bon état	Disponible

La décoration en pâtisserie / Christophe FELDER

Public ISBD Titre : La décoration en pâtisserie Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe FELDER (1965-....), Auteur ; Alain GELBERGER, Photographe ; Catherine BOUILLOT, Dessinateur Editeur : Paris : La Martinière Année de publication : 2014 Importance : 95 p. Présentation : ill. coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-6491-6 Prix : 10€ Langues : Français (fre) Catégories : Pâtisserie Mots-clés : nougatine  massepain  caramel  meringue  dessert  gâteau Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef ! Chocolat sur plaque , masquage, nougatine, sucre filé, pastillage, pâte d'amandes... plus de 350 photos en pas à pas La décoration en pâtisserie [texte imprimé] / Christophe FELDER (1965-....), Auteur ; Alain GELBERGER, Photographe ; Catherine BOUILLOT, Dessinateur . - Paris : La Martinière, 2014 . - 95 p. : ill. coul. ; 26 cm. ISBN : 978-2-7324-6491-6 : 10€ Langues : Français (fre) Catégories : Pâtisserie Mots-clés : nougatine  massepain  caramel  meringue  dessert  gâteau Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef ! Chocolat sur plaque , masquage, nougatine, sucre filé, pastillage, pâte d'amandes... plus de 350 photos en pas à pas

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410000112682	641.85	Livre documentaire	Trixhes	Adultes	Document en bon état	Disponible

Les meilleures purées et compotes / Nathalie COMBIER

Public ISBD Titre : Les meilleures purées et compotes : 40 recettes salées et sucrées Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie COMBIER, Auteur ; Alain GELBERGER, Photographe ; Catherine BOUILLOT, Auteur Editeur : Genève : Minerva Année de publication : 2011 Importance : 95 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8307-1107-3 Prix : 4,95 € Langues : Français (fre) Mots-clés : PUREE  COMPOTE Index. décimale : 641 Aliments. Cuisine. Plats. Résumé : Ce best-of de Mes purées salées et sucrées de Nathalie Combier reprend les recettes photographiées de l'ouvrage dans un environnement graphique fort et entièrement nouveau. Nouveau titre, nouvelle couverture, nouveau principe de maquette : Les meilleures purées, ce sont 40 recettes de purées, toujours très simples et délicieuses. Des variations autour des grands classiques (la fameuse " jambon purée ") ou des associations étonnantes de textures et de saveurs qui renouvellent le genre, ces purées raviront toute la famille ! Les meilleures purées et compotes : 40 recettes salées et sucrées [texte imprimé] / Nathalie COMBIER, Auteur ; Alain GELBERGER, Photographe ; Catherine BOUILLOT, Auteur . - Genève : Minerva, 2011 . - 95 p. ISBN : 978-2-8307-1107-3 : 4,95 € Langues : Français (fre) Mots-clés : PUREE  COMPOTE Index. décimale : 641 Aliments. Cuisine. Plats. Résumé : Ce best-of de Mes purées salées et sucrées de Nathalie Combier reprend les recettes photographiées de l'ouvrage dans un environnement graphique fort et entièrement nouveau. Nouveau titre, nouvelle couverture, nouveau principe de maquette : Les meilleures purées, ce sont 40 recettes de purées, toujours très simples et délicieuses. Des variations autour des grands classiques (la fameuse " jambon purée ") ou des associations étonnantes de textures et de saveurs qui renouvellent le genre, ces purées raviront toute la famille !

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410000119304	641	Livre documentaire	Six-Bonniers	Adultes	Document en bon état	Disponible

Orthographe 6ème primaire / Catherine BOUILLOT

Public ISBD Titre : Orthographe 6ème primaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine BOUILLOT, Auteur ; Cathy (Belge) CHEVAL, Auteur ; Céline PINEUX, Auteur ; Olivier PIRON, Auteur ; Delphine BERTHIER, Dessinateur Editeur : Bouge : Erasme Année de publication : 2015 Collection : Vaincre Erasme Importance : 48 p. Présentation : ill., couv. ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87438-423-3 Prix : 7 € Note générale : Corrigé Langues : Français (fre) Catégories : Français (langue) -- Manuels d'enseignement primaire Français (langue) -- Orthographe -- Exercices Mots-clés : vocabulaire  apprentissage  lecture  écriture  français  6ème primaire Index. décimale : 804.0-1 Orthographe de la langue française. Résumé : Vaincre Orthographe propose des exercices variés dont les contenus sont abordés de manière structurée et progressive. Les activités permettent à l'enfant d'observer, de classer et de comparer les graphies et les sons de la langue française, en lien avec le V.O.B. (Vocabulaire Orthographique de Base). Ces activités ont comme objectifs de favoriser la réflexion et de créer des automatismes lors du contact de l'enfant avec les écrits. L'enfant peut utiliser cet outil à son propre rythme, en ciblant les exercices dont il a le plus besoin pour consolider ses apprentissages. Le corrigé des exercices, placé à la fin du cahier, permet à l'enfant de vérifier l'acquisition de ses connaissances, facilement et en toute autonomie. Note de contenu : Conforme aux programmes belges Orthographe 6ème primaire [texte imprimé] / Catherine BOUILLOT, Auteur ; Cathy (Belge) CHEVAL, Auteur ; Céline PINEUX, Auteur ; Olivier PIRON, Auteur ; Delphine BERTHIER, Dessinateur . - Bouge : Erasme, 2015 . - 48 p. : ill., couv. ill. ; 24 cm. - (Vaincre Erasme) . ISBN : 978-2-87438-423-3 : 7 € Corrigé Langues : Français (fre) Catégories : Français (langue) -- Manuels d'enseignement primaire Français (langue) -- Orthographe -- Exercices Mots-clés : vocabulaire  apprentissage  lecture  écriture  français  6ème primaire Index. décimale : 804.0-1 Orthographe de la langue française. Résumé : Vaincre Orthographe propose des exercices variés dont les contenus sont abordés de manière structurée et progressive. Les activités permettent à l'enfant d'observer, de classer et de comparer les graphies et les sons de la langue française, en lien avec le V.O.B. (Vocabulaire Orthographique de Base). Ces activités ont comme objectifs de favoriser la réflexion et de créer des automatismes lors du contact de l'enfant avec les écrits. L'enfant peut utiliser cet outil à son propre rythme, en ciblant les exercices dont il a le plus besoin pour consolider ses apprentissages. Le corrigé des exercices, placé à la fin du cahier, permet à l'enfant de vérifier l'acquisition de ses connaissances, facilement et en toute autonomie. Note de contenu : Conforme aux programmes belges

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410000077941	804.0	Livre documentaire	Jardin perdu	Jeunesse	Document en bon état	Disponible
410000061260	804.0	Livre documentaire	Trixhes	Jeunesse	Document en bon état	Disponible
410000030165	804.0	Livre documentaire	Val	Jeunesse	Document en bon état	Disponible