Foutez-nous la paix ! / Isabelle SAPORTA

Public ISBD Titre : Foutez-nous la paix ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabelle SAPORTA, Auteur Editeur : Paris : Albin Michel Année de publication : 2016 Importance : 327 p. Présentation : couv. ill. coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-226-32187-9 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculteurs -- France -- Conditions de travail -- 1990-.... Agriculture -- Administration -- France -- 1990-.... Index. décimale : 631.1(44) Gestion et organisation de l'exploitation agricole en France Résumé : Savez-vous quelle pression écologique un âne exerce sur son pâturage ? Votre carrelage est-il réglementaire ? Connaissez-vous le supplice de la pédichiffonnette ? La hauteur de votre " végétation concurrentielle " - l'herbe ! - est-elle conforme ? Vous êtes perdu ? Eux aussi ! Ils s'appellent Gérard, Nelly, Jean-Baptiste, Anaëlle... Isabelle Saporta, journaliste et auteur notamment du Livre noir de l'agriculture et de VinoBusiness, les a rencontrés. De Tracy-sur-Loire à Créances, de Noceta à Eygalières, ils sont éleveurs d'agneaux de pré-salé ou de poules de Marans, fabricants de bruccio, de beaufort ou de roquefort, vignerons... Vous mangez leurs viandes, leurs fromages. Vous dégustez leurs vins. Leurs produits sont servis sur les plus grandes tables du monde. Et pourtant... l'administration les harcèle en permanence, transformant leur quotidien en enfer. Quant à l'agrobusiness, il attend tranquillement son heure. Son arme pour mettre à mort ces défenseurs du terroir ? Les asphyxier sous d'innombrables normes formatées par et pour les multinationales. Ceux qui résistent ne demandent qu'une seule chose : qu'on cesse d'assassiner en toute impunité la France de la bonne chère ! Foutez-nous la paix ! [texte imprimé] / Isabelle SAPORTA, Auteur . - Paris : Albin Michel, 2016 . - 327 p. : couv. ill. coul. ; 23 cm. ISBN : 978-2-226-32187-9 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculteurs -- France -- Conditions de travail -- 1990-.... Agriculture -- Administration -- France -- 1990-.... Index. décimale : 631.1(44) Gestion et organisation de l'exploitation agricole en France Résumé : Savez-vous quelle pression écologique un âne exerce sur son pâturage ? Votre carrelage est-il réglementaire ? Connaissez-vous le supplice de la pédichiffonnette ? La hauteur de votre " végétation concurrentielle " - l'herbe ! - est-elle conforme ? Vous êtes perdu ? Eux aussi ! Ils s'appellent Gérard, Nelly, Jean-Baptiste, Anaëlle... Isabelle Saporta, journaliste et auteur notamment du Livre noir de l'agriculture et de VinoBusiness, les a rencontrés. De Tracy-sur-Loire à Créances, de Noceta à Eygalières, ils sont éleveurs d'agneaux de pré-salé ou de poules de Marans, fabricants de bruccio, de beaufort ou de roquefort, vignerons... Vous mangez leurs viandes, leurs fromages. Vous dégustez leurs vins. Leurs produits sont servis sur les plus grandes tables du monde. Et pourtant... l'administration les harcèle en permanence, transformant leur quotidien en enfer. Quant à l'agrobusiness, il attend tranquillement son heure. Son arme pour mettre à mort ces défenseurs du terroir ? Les asphyxier sous d'innombrables normes formatées par et pour les multinationales. Ceux qui résistent ne demandent qu'une seule chose : qu'on cesse d'assassiner en toute impunité la France de la bonne chère !

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410000117855	631.1(44)	Livre documentaire	Boncelles	Adultes	Document en bon état	Disponible

Le livre noir de l'agriculture / Isabelle SAPORTA

Public ISBD Titre : Le livre noir de l'agriculture : Comment on assassine nos paysans, notre santé et l'environement Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabelle SAPORTA, Auteur Editeur : Paris : Fayard Année de publication : 2011 Importance : 249 p. Présentation : couv. ill. coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-213-65603-8 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture industrialisée -- Aspect environnemental -- France -- 1990-.... Agriculture industrialisée -- Aspect sanitaire -- France -- 1990-.... Politique agricole -- France -- 1990-.... Mots-clés : Agriculture Index. décimale : 631.92 Effets de l'agriculture sur l'environnement (climat, sols, cours d'eau...). CR 631.9 Résumé : C’est le livre noir de l’agriculture intensive. Démontant, sans concession, l’absurdité du système, Isabelle Saporta dévoile le véritable coût de notre agriculture, que ce soit en termes économiques, écologiques ou encore, de santé publique. Si tout le monde s’accorde sur le constat d’échec, aucun politique ne veut s’attaquer aux fondements de l’agriculture intensive. Car du porc à la pomme, des tomates au blé, du maïs aux pommes de terre, tous les secteurs de l’agriculture, tout ce qui compose notre assiette, est aujourd’hui produit en dépit du bon sens. Isabelle Saporta met au jour ces rouages extravagants, qui nous ont poussés à faire continuellement les mauvais choix. Autant de décisions aberrantes, aujourd’hui lourdes de conséquences, pour notre santé, notre porte-monnaie, comme pour notre environnement. Pourtant, des solutions existent. Il suffit de tendre l’oreille. N’entendez-vous pas le murmure des anciens ? Ceux qui connaissaient le monde d’avant. Ceux, qui, chercheurs, agriculteurs, et médecins travaillent aujourd’hui d’arrache pied à remettre les champs dans les sillons du bon sens paysan. Le livre noir de l'agriculture : Comment on assassine nos paysans, notre santé et l'environement [texte imprimé] / Isabelle SAPORTA, Auteur . - Paris : Fayard, 2011 . - 249 p. : couv. ill. coul. ; 22 cm. ISBN : 978-2-213-65603-8 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture industrialisée -- Aspect environnemental -- France -- 1990-.... Agriculture industrialisée -- Aspect sanitaire -- France -- 1990-.... Politique agricole -- France -- 1990-.... Mots-clés : Agriculture Index. décimale : 631.92 Effets de l'agriculture sur l'environnement (climat, sols, cours d'eau...). CR 631.9 Résumé : C’est le livre noir de l’agriculture intensive. Démontant, sans concession, l’absurdité du système, Isabelle Saporta dévoile le véritable coût de notre agriculture, que ce soit en termes économiques, écologiques ou encore, de santé publique. Si tout le monde s’accorde sur le constat d’échec, aucun politique ne veut s’attaquer aux fondements de l’agriculture intensive. Car du porc à la pomme, des tomates au blé, du maïs aux pommes de terre, tous les secteurs de l’agriculture, tout ce qui compose notre assiette, est aujourd’hui produit en dépit du bon sens. Isabelle Saporta met au jour ces rouages extravagants, qui nous ont poussés à faire continuellement les mauvais choix. Autant de décisions aberrantes, aujourd’hui lourdes de conséquences, pour notre santé, notre porte-monnaie, comme pour notre environnement. Pourtant, des solutions existent. Il suffit de tendre l’oreille. N’entendez-vous pas le murmure des anciens ? Ceux qui connaissaient le monde d’avant. Ceux, qui, chercheurs, agriculteurs, et médecins travaillent aujourd’hui d’arrache pied à remettre les champs dans les sillons du bon sens paysan.

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Le livre noir de l'agriculture / Isabelle SAPORTA

Public ISBD Titre : Le livre noir de l'agriculture : Comment on assassine nos paysans, notre santé et l'environement Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabelle SAPORTA, Auteur Editeur : Paris : Fayard Année de publication : 2012 Collection : Fayard Pluriel Importance : 249 p. Présentation : Couv. ill. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8185-0224-2 Prix : 10,20 € Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture industrialisée -- Aspect environnemental -- France -- 1990-.... Agriculture industrialisée -- Aspect sanitaire -- France -- 1990-.... Politique agricole -- France -- 1990-.... Mots-clés : Agriculture Index. décimale : 631.92 Effets de l'agriculture sur l'environnement (climat, sols, cours d'eau...). CR 631.9 Résumé : Vous souvenez-vous des Shadoks, ces étranges oiseaux qui passaient leur vie à pomper, pomper, pomper et à inventer des machines toujours plus absurdes ? Les Shadoks, aujourd’hui, c’est nous, ou plutôt notre agriculture. Malgré son coût prohibitif, celle-ci ne respecte ni le pacte social qui la lie aux paysans, ni le pacte environnemental qui la lie aux générations futures, ni même le pacte de santé publique qui la lie à chacun de nous. Les ressources d’eau sont gaspillées, polluées. Nous recevons chaque jour dans nos assiettes notre dose de pesticides et autres résidus médicamenteux. L’agriculteur ne s’en sort plus, et il est injustement voué aux gémonies, lui qui n’est que le bouc émissaire d’un système qu’il subit. La confiance est rompue. Pendant deux ans, Isabelle Saporta a parcouru les campagnes françaises. Dans cette enquête, elle met au jour l’absurdité du système, en le remontant de la fourche à la fourchette, du cours d’eau pollué aux cancers environnementaux provoqués par les pesticides, des animaux trop traités à l’antibiorésistance. La conclusion semble s’imposer : puisque notre agriculture pose plus de problèmes qu’elle n’en résout, il est urgent de changer de cap et de revenir à davantage de raison. Mais si tout le monde s’accorde sur le constat d’échec, aucun responsable politique ne veut prendre le risque de s’attaquer aux fondements de l’agriculture intensive. Loin de se contenter de brosser un tableau alarmiste, Isabelle Saporta avance des solutions simples. Pour les trouver, il suffit de savoir écouter ceux qui connaissaient le monde avant son délire productiviste. Ceux qui, aujourd’hui, travaillent d’arrache-pied à remettre les champs dans les sillons du bon sens paysan. Le livre noir de l'agriculture : Comment on assassine nos paysans, notre santé et l'environement [texte imprimé] / Isabelle SAPORTA, Auteur . - Paris : Fayard, 2012 . - 249 p. : Couv. ill. ; 18 cm. - (Fayard Pluriel) . ISBN : 978-2-8185-0224-2 : 10,20 € Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture industrialisée -- Aspect environnemental -- France -- 1990-.... Agriculture industrialisée -- Aspect sanitaire -- France -- 1990-.... Politique agricole -- France -- 1990-.... Mots-clés : Agriculture Index. décimale : 631.92 Effets de l'agriculture sur l'environnement (climat, sols, cours d'eau...). CR 631.9 Résumé : Vous souvenez-vous des Shadoks, ces étranges oiseaux qui passaient leur vie à pomper, pomper, pomper et à inventer des machines toujours plus absurdes ? Les Shadoks, aujourd’hui, c’est nous, ou plutôt notre agriculture. Malgré son coût prohibitif, celle-ci ne respecte ni le pacte social qui la lie aux paysans, ni le pacte environnemental qui la lie aux générations futures, ni même le pacte de santé publique qui la lie à chacun de nous. Les ressources d’eau sont gaspillées, polluées. Nous recevons chaque jour dans nos assiettes notre dose de pesticides et autres résidus médicamenteux. L’agriculteur ne s’en sort plus, et il est injustement voué aux gémonies, lui qui n’est que le bouc émissaire d’un système qu’il subit. La confiance est rompue. Pendant deux ans, Isabelle Saporta a parcouru les campagnes françaises. Dans cette enquête, elle met au jour l’absurdité du système, en le remontant de la fourche à la fourchette, du cours d’eau pollué aux cancers environnementaux provoqués par les pesticides, des animaux trop traités à l’antibiorésistance. La conclusion semble s’imposer : puisque notre agriculture pose plus de problèmes qu’elle n’en résout, il est urgent de changer de cap et de revenir à davantage de raison. Mais si tout le monde s’accorde sur le constat d’échec, aucun responsable politique ne veut prendre le risque de s’attaquer aux fondements de l’agriculture intensive. Loin de se contenter de brosser un tableau alarmiste, Isabelle Saporta avance des solutions simples. Pour les trouver, il suffit de savoir écouter ceux qui connaissaient le monde avant son délire productiviste. Ceux qui, aujourd’hui, travaillent d’arrache-pied à remettre les champs dans les sillons du bon sens paysan.

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410000127949	631	Livre documentaire	Centenaire	Adultes	Document en bon état	Disponible