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Auteur Aglaé BLIN |
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Titre : Boissons maison : Vins, liqueurs, fruits à l'alcool, smoothies, lassis, sirops, boissons pétillantes... et plus de 100 photos-gestes Type de document : texte imprimé Auteurs : Aglaé BLIN, Auteur ; Carine ZURBACH, Auteur ; Anthony LANNERETONNE, Photographe Editeur : Paris : Rustica Année de publication : DL 2022 Importance : 192 p. Présentation : ill. en coul.; couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8153-1980-5 Prix : 15€ Note générale : Le titre porte en plus : "Plus de 130 recettes faciles" Langues : Français (fre) Mots-clés : Boissons de ménage Index. décimale : 641.87 Boissons : eau, bière, vin, café, cocktails... accompagnant les repas. Résumé :
Smoothies, sirops, liqueurs, vins de fruits, fruits à l’alcool, boissons pétillantes... Avec quelques fruits seulement, il est très facile de réaliser de délicieux breuvages maison. Faire soi-même ses boissons, c’est aussi renouer avec des saveurs naturelles, une tradition ancestrale, et s’offrir des produits plus sains et plus économiques.
Retrouvez plus de 130 recettes détaillées avec des pas-à-pas photos pour maîtriser toutes les techniques et réaliser de savoureuses créations pour toutes les occasions : vin de pêche, limonade fraîche, cerises à l’alcool, sirop de cassis...Boissons maison : Vins, liqueurs, fruits à l'alcool, smoothies, lassis, sirops, boissons pétillantes... et plus de 100 photos-gestes [texte imprimé] / Aglaé BLIN, Auteur ; Carine ZURBACH, Auteur ; Anthony LANNERETONNE, Photographe . - Paris : Rustica, DL 2022 . - 192 p. : ill. en coul.; couv. ill. en coul. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-8153-1980-5 : 15€
Le titre porte en plus : "Plus de 130 recettes faciles"
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Boissons de ménage Index. décimale : 641.87 Boissons : eau, bière, vin, café, cocktails... accompagnant les repas. Résumé :
Retrouvez plus de 130 recettes détaillées avec des pas-à-pas photos pour maîtriser toutes les techniques et réaliser de savoureuses créations pour toutes les occasions : vin de pêche, limonade fraîche, cerises à l’alcool, sirop de cassis...Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000101279 641.55 BOI Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Mes conserves Type de document : texte imprimé Auteurs : Aglaé BLIN, Auteur Editeur : Paris : Rustica Année de publication : 2009 Collection : Le bon geste Importance : 128 p. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84038-881-4 Prix : 14,95 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (conserves) Mots-clés : Cuisine conserve recette Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé :
Vous ne savez plus que faire des nombreux fruits et légumes de votre jardin ? Sur le marché, les primeurs proposent des cageots entiers à des prix défiants toute concurrence ? C'est le moment de penser aux conserves ! Citrons confits au sel, piccalilli, marrons glacés, figues au rhum, pâte de coings... Remplissez vos étagères de bocaux, liqueurs, chutneys et vinaigres de toutes sortes. De nombreuses recettes de ce livre sont illustrées en pas-à-pas, pour une réussite garantie et la maîtrise du bon geste.
Note de contenu : Index Mes conserves [texte imprimé] / Aglaé BLIN, Auteur . - Paris : Rustica, 2009 . - 128 p. : ill.. - (Le bon geste) .
ISBN : 978-2-84038-881-4 : 14,95 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (conserves) Mots-clés : Cuisine conserve recette Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé :
Note de contenu : Index Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000089367 641.5 Livre documentaire Etudiant Adultes Document en bon état Disponible
