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Titre : Juste une boîte de tomates pelées Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume MARINETTE, Auteur ; David JAPY, Photographe ; Christine LEGERET, Collaborateur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : DL 2019 Importance : 71 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-13889-5 Prix : 8,55 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (tomates) Mots-clés : cuisine recettes faciles rapides tomates pelées Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé :
En moins de temps qu'il n'en faut, réalisez avec une simple boîte de tomates pelées au jus de délicieuses recettes à partager !
Bruschettas, tarte étoilée, curry de tomates ou flan de tomates à la courgette, les 35 recettes de ce livre sont d'une simplicité absolue pour réussir de bons petits plats au quotidien.Juste une boîte de tomates pelées [texte imprimé] / Guillaume MARINETTE, Auteur ; David JAPY, Photographe ; Christine LEGERET, Collaborateur . - Paris : Marabout, DL 2019 . - 71 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm.
ISBN : 978-2-501-13889-5 : 8,55 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (tomates) Mots-clés : cuisine recettes faciles rapides tomates pelées Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé :
Bruschettas, tarte étoilée, curry de tomates ou flan de tomates à la courgette, les 35 recettes de ce livre sont d'une simplicité absolue pour réussir de bons petits plats au quotidien.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000091590 641.55 GEN Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Les meilleures recettes à la tomate
Titre : Les meilleures recettes à la tomate Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Larousse Année de publication : 2013 Importance : 54 p. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-589044-3 Prix : 6,6€ Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (tomates) Mots-clés : TOMATES Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé :
Des tomates cerises aux 'Coeur de boeuf', des vertes 'Green Zébra' aux 'Noires de Crimée' en passant par les tomates 'Ananas' jaunes, impossible de trouver légume aux formes et couleurs plus variées ! Saviez-vous qu'il en existe plus de 400 variétés ? Crue, la tomate est délicieuse en salade (p. 12) ou en gaspacho (p. 8) ; pour changer, faites-en des bruschettas (p. 16) ou des carpaccios (p. 14) ! Cuite (qu'elle soit fraîche ou en conserve), vous la cuisinerez en ratatouille (p. 50) ou en sauce bolognaise (p. 38), vous ferez tartes (p. 26) et pizzas (p. 24), préparerez des tians de légumes (p. 48) ou des chutneys (p. 54)... Riche en vitamines et oligoéléments pour un apport calorique très faible (15 kcal pour 100 g), la tomate est aussi le légume-fruit idéal pour les régimes!
Les meilleures recettes à la tomate [texte imprimé] . - Paris : Larousse, 2013 . - 54 p. : ill.
ISBN : 978-2-03-589044-3 : 6,6€
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (tomates) Mots-clés : TOMATES Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé :
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000112596 641.5 Livre documentaire Trixhes Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Panzani Tomacouli : les meilleures recettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Blandine BOYER, Auteur ; Maxime de BOLLIVIER, Photographe Editeur : Paris : Larousse Année de publication : DL 2013 Collection : Les mini Larousse Importance : 54 p. Présentation : ill.en coul., couv. ill. en coul. Format : 13 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-589036-8 Prix : 3,95 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (tomates) Mots-clés : Cuisine recette coulis de tomates Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé :
25 recettes à base de Tomacouli pour faire le plein d’idées gourmandes et ensoleillées : Potage tomacouli pâtes alphabet, crème brûlée Tomacouli chèvre doux, moule provençales au Tomacouli, eskimo Tomacouli fraise-poivre…
Panzani Tomacouli : les meilleures recettes [texte imprimé] / Blandine BOYER, Auteur ; Maxime de BOLLIVIER, Photographe . - Paris : Larousse, DL 2013 . - 54 p. : ill.en coul., couv. ill. en coul. ; 13 cm. - (Les mini Larousse) .
ISBN : 978-2-03-589036-8 : 3,95 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (tomates) Mots-clés : Cuisine recette coulis de tomates Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé :
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000119245 641.5 Livre documentaire Six-Bonniers Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Tomate Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe ADAM (1972-....), Auteur ; Guillaume CZERW (1979-....), Photographe ; Leslie GOGOIS, Collaborateur Editeur : Paris : La Martinière Année de publication : DL 2019 Collection : Atelier Adam Importance : 124 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 23 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-8993-3 Prix : 14.9€ Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (tomates) Mots-clés : Tomates Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé :
Qui est la tomate ?
Multicolore, rondelette, tendre, charnue...
40 recettes simples, gourmandes et créatives
Un reportage auprès de maraîchers passionnés
Les portraits et recettes de grands chefs : Christophe Bacquié, Pierre-Sang Boyer et Cédric Grolet
Christophe Adam, chef pâtissier, vous raconte son histoire de goût avec la tomateTomate [texte imprimé] / Christophe ADAM (1972-....), Auteur ; Guillaume CZERW (1979-....), Photographe ; Leslie GOGOIS, Collaborateur . - Paris : La Martinière, DL 2019 . - 124 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm.. - (Atelier Adam) .
ISBN : 978-2-7324-8993-3 : 14.9€
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (tomates) Mots-clés : Tomates Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé :
Multicolore, rondelette, tendre, charnue...
40 recettes simples, gourmandes et créatives
Un reportage auprès de maraîchers passionnés
Les portraits et recettes de grands chefs : Christophe Bacquié, Pierre-Sang Boyer et Cédric Grolet
Christophe Adam, chef pâtissier, vous raconte son histoire de goût avec la tomateExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000095235 641.55 LEG Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Tomate : les recettes de saison Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2012 Collection : Le petit marché Importance : 58 p. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-07919-8 Prix : 3,5€ Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (tomates) Mots-clés : TOMATES Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé :
Les recettes culte autour d'un légume culte ! Pour varier les plaisirs autour de la tomate.
Tomate : les recettes de saison [texte imprimé] . - Paris : Marabout, 2012 . - 58 p. : ill.. - (Le petit marché) .
ISBN : 978-2-501-07919-8 : 3,5€
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (tomates) Mots-clés : TOMATES Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé :
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000097182 641.5 Livre documentaire Trixhes Adultes Document en bon état Disponible PermalinkPermalinkPermalinkPermalink
