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Pains, Pizzas, Focaccias faits maison
Titre : Pains, Pizzas, Focaccias faits maison : 222 recettes faciles cuisine italienne Type de document : texte imprimé Auteurs : Giovanni GANDINO, Préfacier, etc. ; Jimmy BERTINI (1972-....), Traducteur Editeur : Novara [Italie] : White Star Année de publication : DL 2012P Importance : 519 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-88-6112-414-1 Prix : 25,50 € Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Boulangerie
Cuisine italienne
PizzaMots-clés : pains pain Index. décimale : 641.568 Plats nationaux. CR 641.55 Résumé : Pains, Pizzas, Focaccias faits maison : 222 recettes faciles cuisine italienne [texte imprimé] / Giovanni GANDINO, Préfacier, etc. ; Jimmy BERTINI (1972-....), Traducteur . - Novara [Italie] : White Star, DL 2012P . - 519 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm.
ISBN : 978-88-6112-414-1 : 25,50 €
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Boulangerie
Cuisine italienne
PizzaMots-clés : pains pain Index. décimale : 641.568 Plats nationaux. CR 641.55 Résumé : Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000100442 641.55 FEC Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Pizza / Lucia PANTALEONI
Titre : Pizza Type de document : texte imprimé Auteurs : Lucia PANTALEONI, Auteur ; Jean BONO, Photographe Editeur : Paris : Solar Année de publication : 2013 Importance : 60 p. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-06150-9 Prix : 6,95€ Langues : Français (fre) Catégories : Pizza Mots-clés : PIZZA Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Pizza [texte imprimé] / Lucia PANTALEONI, Auteur ; Jean BONO, Photographe . - Paris : Solar, 2013 . - 60 p. : ill.
ISBN : 978-2-263-06150-9 : 6,95€
Langues : Français (fre)
Catégories : Pizza Mots-clés : PIZZA Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000112590 641.5 Livre documentaire Trixhes Adultes Document en bon état Disponible Pizza maison / Laura ZAVAN
Titre : Pizza maison Type de document : texte imprimé Auteurs : Laura ZAVAN, Auteur ; Pauline RICARD-ANDRE, Collaborateur ; Grégoire KALT, Photographe Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2012 Collection : Petits plats Importance : 70 p. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-07447-6 Prix : 8,85€ Langues : Français (fre) Catégories : Pizza Mots-clés : PIZZA Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : La vraie pizza italienne, à faire à la maison en un tour de main. La recette de la pâte home made + l'alternative de la pâte toute faite, pour des kits pizzas ultra rapides et très savoureux. Toutes les sauces, fromages et épices de base. - Les grands classiques : Margherita, napolitaine, légumes grillés, quatre fromage, calzone Les recettes très italiennes à découvrir : épinards ricotta, buffala, cèpes-parmesan, scpeck, saucisse-potiron, pizza noire à l'encre de seiche, pizza blanche courgette chèvre pignons Et quelques out siders à tester : roquefort-poire-miel-noisette, panzerotto (mini calzone frite), foccacia, sucrée choco-noisette
Pizza maison [texte imprimé] / Laura ZAVAN, Auteur ; Pauline RICARD-ANDRE, Collaborateur ; Grégoire KALT, Photographe . - Paris : Marabout, 2012 . - 70 p. : ill.. - (Petits plats) .
ISBN : 978-2-501-07447-6 : 8,85€
Langues : Français (fre)
Catégories : Pizza Mots-clés : PIZZA Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : La vraie pizza italienne, à faire à la maison en un tour de main. La recette de la pâte home made + l'alternative de la pâte toute faite, pour des kits pizzas ultra rapides et très savoureux. Toutes les sauces, fromages et épices de base. - Les grands classiques : Margherita, napolitaine, légumes grillés, quatre fromage, calzone Les recettes très italiennes à découvrir : épinards ricotta, buffala, cèpes-parmesan, scpeck, saucisse-potiron, pizza noire à l'encre de seiche, pizza blanche courgette chèvre pignons Et quelques out siders à tester : roquefort-poire-miel-noisette, panzerotto (mini calzone frite), foccacia, sucrée choco-noisette
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000097158 641.5 Livre documentaire Trixhes Adultes Document en bon état Disponible