Le grand déballage / Robert REMY

Public ISBD Titre : Le grand déballage : Tout savoir sur les emballages alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Robert REMY, Auteur Editeur : Waterloo [Belgique] : Renaissance du Livre Année de publication : DL 2017 Importance : 141 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-507-05418-2 Prix : 12,90 € Langues : Français (fre) Catégories : Aliments -- Étiquetage Mots-clés : étiquette  emballage  contenant  plastique  nourriture  aliment  ingrédient  additif  allergène  date de péremption  origine  législation Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Résumé : S'informer de l'origine, de la composition ou de la qualité nutritionnelle d'un aliment relève souvent du parcours du combattant. L'interlocuteur n°1, c'est indéniablement l'étiquette. Idéalement, elle doit être la carte d'identité du produit. Mais comment lire et comprendre cette étiquette ? Pouvons-nous lui faire confiance ? Le grand déballage : Tout savoir sur les emballages alimentaires [texte imprimé] / Robert REMY, Auteur . - Waterloo [Belgique] : Renaissance du Livre, DL 2017 . - 141 p. : couv. ill. en coul. ; 22 cm. ISBN : 978-2-507-05418-2 : 12,90 € Langues : Français (fre) Catégories : Aliments -- Étiquetage Mots-clés : étiquette  emballage  contenant  plastique  nourriture  aliment  ingrédient  additif  allergène  date de péremption  origine  législation Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Résumé : S'informer de l'origine, de la composition ou de la qualité nutritionnelle d'un aliment relève souvent du parcours du combattant. L'interlocuteur n°1, c'est indéniablement l'étiquette. Idéalement, elle doit être la carte d'identité du produit. Mais comment lire et comprendre cette étiquette ? Pouvons-nous lui faire confiance ?

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Statut	Disponibilité
410000026461	613.2	Livre documentaire	Jardin perdu	Adultes	Document en bon état	Disponible