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Titre : D'où vient le sel de ma salière ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie BORDET-PETILLON, Auteur ; Hélène CONVERT, Illustrateur Editeur : Paris : Tourbillon Année de publication : DL 2012 Collection : Mon Premier Exploradoc num. 11 Importance : 29 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84801-739-6 Prix : 11,10 € Langues : Français (fre) Catégories : Sel -- Ouvrages pour le jeunesse Mots-clés : Sel épices Index. décimale : 664.4 Sel de cuisine, sel de table. Chlorure de sodium et substituts. [Sel marin] Résumé :
Aujourd’hui un enfant a plus l’occasion d’assaisonner un plat que de voir les salines. C’est pourquoi l’auteur, Sophie Bordet-Petillon, a choisi de remonter le fil de ses questions… du produit fini vers son origine naturelle. Un grand reportage photographique et des schémas illustrés pour comprendre.
D'où vient le sel de ma salière ? [texte imprimé] / Sophie BORDET-PETILLON, Auteur ; Hélène CONVERT, Illustrateur . - Paris : Tourbillon, DL 2012 . - 29 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Mon Premier Exploradoc; 11) .
ISBN : 978-2-84801-739-6 : 11,10 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Sel -- Ouvrages pour le jeunesse Mots-clés : Sel épices Index. décimale : 664.4 Sel de cuisine, sel de table. Chlorure de sodium et substituts. [Sel marin] Résumé :
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000121944 664.4 Livre documentaire Centenaire Jeunesse Document en bon état Disponible 410000083518 664.4 Livre documentaire Jardin perdu Jeunesse Document en bon état Disponible 410000027179 664.4 Livre documentaire Val Jeunesse Document en bon état Disponible
Titre : Les secrets de l'or blanc de Salins-les-Bains Type de document : texte imprimé Auteurs : Estelle VIDARD (1978-....), Auteur ; Armelle DROUIN, Dessinateur Editeur : Rouen : La petite boîte Année de publication : 2017 Collection : La France racontée aux enfants Importance : 24 p. Présentation : couv.ill. en coul., dessins en coul., photos Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-36152-187-5 Prix : 4, 90 € Langues : Français (fre) Catégories : Sel -- Ouvrages pour le jeunesse
Sel -- Gisements -- France -- Salins-les-Bains (France) -- Ouvrages pour la jeunesseMots-clés : sel mine extraction Index. décimale : 664.4 Sel de cuisine, sel de table. Chlorure de sodium et substituts. [Sel marin] Résumé :
Salins-les-Bains n'est pas au bord de la mer, et pourtant, on y a produit du sel pendant 1 200 ans ! D'où vient le sel de Salins ? Pourquoi le surnomme-t-on l'Or blanc ? Comment était-il fabriqué dans les salines ? Qui étaient les « travailleurs du sel » ? L eau salée de Salins est-elle encore utilisée, aujourd hui ? Plongez au coeur de l histoire de Salins-les-Bains et de ses salines, et découvrez tous leurs secrets ! La partie documentaire, scientifi quement irréprochable, est agrémentée d'une riche iconographie (photos, schémas, illustrations...). 6 pages de jeux (activités, quiz, énigmes...) invitent les enfants à tester leurs connaissances sur le sujet après avoir lu le livre.
Les secrets de l'or blanc de Salins-les-Bains [texte imprimé] / Estelle VIDARD (1978-....), Auteur ; Armelle DROUIN, Dessinateur . - Rouen : La petite boîte, 2017 . - 24 p. : couv.ill. en coul., dessins en coul., photos ; 21 cm. - (La France racontée aux enfants) .
ISBN : 978-2-36152-187-5 : 4, 90 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Sel -- Ouvrages pour le jeunesse
Sel -- Gisements -- France -- Salins-les-Bains (France) -- Ouvrages pour la jeunesseMots-clés : sel mine extraction Index. décimale : 664.4 Sel de cuisine, sel de table. Chlorure de sodium et substituts. [Sel marin] Résumé :
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000083517 664.4 Livre documentaire Jardin perdu Jeunesse Document en bon état Disponible
Titre : Le sel à petits pas Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie TORDJMAN (1956-....), Auteur ; Yves CALARNOU (1951-....), Illustrateur Editeur : Arles : Actes Sud junior Année de publication : impr. 2002 Collection : A petits pas Importance : 46 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7427-4010-9 Prix : 10,90 € Langues : Français (fre) Catégories : Sel -- Ouvrages pour le jeunesse Mots-clés : SEL CHLORURE DE SODIUM MARAIS SALANT GUERANDE Index. décimale : 664.4 Sel de cuisine, sel de table. Chlorure de sodium et substituts. [Sel marin] Résumé :
Ce livre te fera découvrir les chemins du sel, ses usages, son histoire et son importance. Il est aussi indispensable à la vie que l'eau et l'oxygène, mais en juste quantité car trop de sel est nuisible aux êtres vivants et aux plantes. Depuis la préhistoire, on l'extrait de la mer et aussi du sous-sol où les ressources sont quasi inépuisables. Hier précieuse monnaie d'échanges et de commerce, le sel entre aujourd'hui dans la fabrication industrielle du verre et de certains plastiques. Dans les marais salants, les paludiers, en véritables jardiniers de la mer, récoltent toujours le sel et sa fleur, au grand plaisir des papilles des gourmands !
Le sel à petits pas [texte imprimé] / Nathalie TORDJMAN (1956-....), Auteur ; Yves CALARNOU (1951-....), Illustrateur . - Arles : Actes Sud junior, impr. 2002 . - 46 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm. - (A petits pas) .
ISBN : 978-2-7427-4010-9 : 10,90 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Sel -- Ouvrages pour le jeunesse Mots-clés : SEL CHLORURE DE SODIUM MARAIS SALANT GUERANDE Index. décimale : 664.4 Sel de cuisine, sel de table. Chlorure de sodium et substituts. [Sel marin] Résumé :
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000008534 664.4 Livre documentaire Bibliothèque d'appoint Jeunesse Document en bon état Disponible 410000131825 661 Livre documentaire Etudiant Jeunesse Document en bon état Disponible 410000042718 664.4 Livre documentaire Six-Bonniers Jeunesse Document en bon état Disponible 410000053604 664.4 Livre documentaire Trixhes Jeunesse Document en bon état Disponible
