| Titre : |
Bocaux : confitures & chutneys maison |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Editeur : |
Paris : Marabout |
| Année de publication : |
2012 |
| Collection : |
Marabout chef |
| Importance : |
119 p. |
| Présentation : |
ill. en coul.; photogr. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-501-07739-2 |
| Prix : |
7,75 € |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Conserves
Cuisine (fruits)
|
| Mots-clés : |
confitures chutneys bocaux |
| Index. décimale : |
641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. |
| Résumé : |
 Quelle satisfaction de faire soi même ses confitures et ses bocaux ! Ce qu'il faut c'est un petit guide, pratique et gourmand. Dans ce livre, une centaine de recettes de confitures, gelées, marmelades, chutneys, mais aussi des recettes pour préparer ses pots de cornichons, de petits oignons, de citrons confits, et d'autres enfin de condiments, de liqueurs et de sauces.
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Bocaux : confitures & chutneys maison [texte imprimé] . - Paris : Marabout, 2012 . - 119 p. : ill. en coul.; photogr.. - ( Marabout chef) . ISBN : 978-2-501-07739-2 : 7,75 € Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Conserves
Cuisine (fruits)
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| Mots-clés : |
confitures chutneys bocaux |
| Index. décimale : |
641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. |
| Résumé : |
Quelle satisfaction de faire soi même ses confitures et ses bocaux ! Ce qu'il faut c'est un petit guide, pratique et gourmand. Dans ce livre, une centaine de recettes de confitures, gelées, marmelades, chutneys, mais aussi des recettes pour préparer ses pots de cornichons, de petits oignons, de citrons confits, et d'autres enfin de condiments, de liqueurs et de sauces.
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