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Titre : Macarons Type de document : texte imprimé Auteurs : Myriam DARMONI, Auteur ; Valéry GUEDES, Photographe Editeur : Vanves [France] : Hachette Livre Année de publication : DL 2009 Collection : {Collection} Importance : 66 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-237781-3 Prix : 7.75 E Langues : Français (fre) Catégories : Macarons Mots-clés : recettes macarons desserts Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé :
Macaron chocolat au lait-fruit de la Passion, macaron à la noix de coco, macaron à la myrtille, macaron rose-litchi, macaron aux noix et au roquefort, macaron aux dattes et au foie gras... Cédez aux délices sucrés et salés de ces irrésistibles gourmandises.
Macarons [texte imprimé] / Myriam DARMONI, Auteur ; Valéry GUEDES, Photographe . - Vanves [France] : Hachette Livre, DL 2009 . - 66 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - ({Collection}) .
ISBN : 978-2-01-237781-3 : 7.75 E
Langues : Français (fre)
Catégories : Macarons Mots-clés : recettes macarons desserts Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé :
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000106525 641.55 DES Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Macarons faciles Type de document : texte imprimé Auteurs : Sébastien SERVEAU, Auteur Editeur : Issy-les-Moulineaux : Editions culinaires Année de publication : DL 2009 Importance : 59 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84123-252-9 Prix : 9.15 € Langues : Français (fre) Catégories : Macarons Mots-clés : macarons pâtisserie Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé :
Avec Macarons faciles, maîtrisez les bases de la pâte à macaron. Apprenez comment la décliner grâce aux arômes, ingrédients et colorants (macaron vanille, pistache, chocolat... ) et trouvez la bonne association de garniture... parce qu'une fois que l'on maîtrise la technique de la pâte à macarons, on sait tout du macaron !
Macarons faciles [texte imprimé] / Sébastien SERVEAU, Auteur . - Issy-les-Moulineaux : Editions culinaires, DL 2009 . - 59 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-84123-252-9 : 9.15 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Macarons Mots-clés : macarons pâtisserie Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé :
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000106526 641.55 DES Livre de fiction Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Macarons : les meilleures recettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Bérengère ABRAHAM, Auteur ; Marie-José JARRY, Photographe Editeur : Paris : Larousse Année de publication : 2013 Importance : 56 p. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-589038-2 Prix : 6,6€ Langues : Français (fre) Catégories : Macarons Mots-clés : MACARONS Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé :
11 pas à pas illustrés pour tout savoir sur la technique de fabrication des macarons et réaliser toutes les recettes avec succès.
20 recettes fondantes et craquantes à la fois, des plus classiques au plus étonnantes.
Framboise, chocolat, caramel au beurre salé, mangue et mascarpone, spéculoos et vanille, violette et chocolat blanc…
Macarons : les meilleures recettes [texte imprimé] / Bérengère ABRAHAM, Auteur ; Marie-José JARRY, Photographe . - Paris : Larousse, 2013 . - 56 p. : ill.
ISBN : 978-2-03-589038-2 : 6,6€
Langues : Français (fre)
Catégories : Macarons Mots-clés : MACARONS Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé :
11 pas à pas illustrés pour tout savoir sur la technique de fabrication des macarons et réaliser toutes les recettes avec succès.
20 recettes fondantes et craquantes à la fois, des plus classiques au plus étonnantes.
Framboise, chocolat, caramel au beurre salé, mangue et mascarpone, spéculoos et vanille, violette et chocolat blanc…
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000033708 641.5 Livre documentaire Trixhes Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Petits biscuits & macarons Type de document : texte imprimé Auteurs : Constance de MASCUREAU, Adaptateur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2011 Collection : Marabout chef Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-06585-6 Prix : 7,80 € Langues : Français (fre) Catégories : Macarons Mots-clés : Macarons biscuits Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Petits biscuits & macarons [texte imprimé] / Constance de MASCUREAU, Adaptateur . - Paris : Marabout, 2011 . - ; 28 cm. - (Marabout chef) .
ISBN : 978-2-501-06585-6 : 7,80 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Macarons Mots-clés : Macarons biscuits Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000127600 641.5 Livre documentaire Centenaire Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Petits macarons gourmands Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie AîT-ALI (1971-....), Auteur Editeur : Paris : ESI (Euro Services Internet) Année de publication : 2011 Importance : 64 p. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35355-845-2 Prix : 3,9€ Langues : Français (fre) Catégories : Macarons Mots-clés : MACARONS Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Plus que coques et ganache, le macaron est avant tout
créativité ! Laissez-y parler vos envies, vos goûts dans une
alliance de couleurs et de sensations. Devenu l'incontournable
des belles tables, il saura surprendre les convives et satisfaire
les gourmands dans une déclinaison de 30 recettes
indispensables.Petits macarons gourmands [texte imprimé] / Sylvie AîT-ALI (1971-....), Auteur . - Paris : ESI (Euro Services Internet), 2011 . - 64 p. : ill.
ISBN : 978-2-35355-845-2 : 3,9€
Langues : Français (fre)
Catégories : Macarons Mots-clés : MACARONS Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Plus que coques et ganache, le macaron est avant tout
créativité ! Laissez-y parler vos envies, vos goûts dans une
alliance de couleurs et de sensations. Devenu l'incontournable
des belles tables, il saura surprendre les convives et satisfaire
les gourmands dans une déclinaison de 30 recettes
indispensables.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000112669 641.85 Livre documentaire Trixhes Adultes Document en bon état Disponible
