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Atlas de poche de nutrition / Hans Konrad BIESALSKI
Titre : Atlas de poche de nutrition : 156 schémas et dessins en couleur Type de document : texte imprimé Auteurs : Hans Konrad BIESALSKI, Auteur ; Peter GRIMM, Auteur Editeur : Paris : Maloine Année de publication : 2001 Importance : 341 p. Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 2 224 02636 6 Prix : 38.70 E Note générale : Avec la collaboration de Suzanne Nowitzki-Grimm ; ill. de M. Waigand -,Brauner et U. Biesalski ; Traduit de l',allemand par Christophe Prudhomme Index Langues : Français (fre) Mots-clés : ALIMENTATION MINERAUX NUTRITION PROTEINE OLIGO-ELEMENTS LIPIDE VITAMINE Atlas de poche de nutrition : 156 schémas et dessins en couleur [texte imprimé] / Hans Konrad BIESALSKI, Auteur ; Peter GRIMM, Auteur . - Paris : Maloine, 2001 . - 341 p. ; 19 cm.
ISBN : 2 224 02636 6 : 38.70 E
Avec la collaboration de Suzanne Nowitzki-Grimm ; ill. de M. Waigand -,Brauner et U. Biesalski ; Traduit de l',allemand par Christophe Prudhomme Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : ALIMENTATION MINERAUX NUTRITION PROTEINE OLIGO-ELEMENTS LIPIDE VITAMINE Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité P000000473 612.39 Livre documentaire Etudiant Adultes Document en bon état Disponible