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Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 410000017467 | REV | Périodique | Jardin perdu | Adultes | Document en bon état | Disponible |
Dépouillements
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Titre : Agrumes : on fait le plein de vitalité ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Lena ROSE, Auteur ; Emmanuelle ROBIN (1971-....), Auteur ; Catherine MADANI, Photographe ; Cécile DAUBIÉ, Collaborateur ; Étienne SCHALLER, Collaborateur ; Perrine SCHALLER, Collaborateur Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 32-47 Langues : Français (fre) Catégories : Agrumes
Cuisine (agrumes)Mots-clés : Agrumes mandarines pamplemousses cédrats clémentines oranges acide ascorbique vitamine C antioxydants vitamine B9 polyphénols pomélos IGP bigarades citrons limes bergamotes citrons verts tangelos yuzus Résumé : Leur présence sur les étals signe l'arrivée de l'hiver et annonce les fêtes de fin d'année, avec ce souvenir des oranges offertes aux enfants autrefois à Noël. Gorgés de soleil et de vitamine C, les agrumes nous aident aussi à prévenir les petits maux de la saison froide, tout en flattant notre gourmandise. Mais savons-nous vraiment tout sur eux ?
in Dr Good! C'est bon! > 27 [01/01/2024] . - p. 32-47[article] Agrumes : on fait le plein de vitalité ! [texte imprimé] / Lena ROSE, Auteur ; Emmanuelle ROBIN (1971-....), Auteur ; Catherine MADANI, Photographe ; Cécile DAUBIÉ, Collaborateur ; Étienne SCHALLER, Collaborateur ; Perrine SCHALLER, Collaborateur . - 2024 . - p. 32-47.
Langues : Français (fre)
in Dr Good! C'est bon! > 27 [01/01/2024] . - p. 32-47
Catégories : Agrumes
Cuisine (agrumes)Mots-clés : Agrumes mandarines pamplemousses cédrats clémentines oranges acide ascorbique vitamine C antioxydants vitamine B9 polyphénols pomélos IGP bigarades citrons limes bergamotes citrons verts tangelos yuzus Résumé : Leur présence sur les étals signe l'arrivée de l'hiver et annonce les fêtes de fin d'année, avec ce souvenir des oranges offertes aux enfants autrefois à Noël. Gorgés de soleil et de vitamine C, les agrumes nous aident aussi à prévenir les petits maux de la saison froide, tout en flattant notre gourmandise. Mais savons-nous vraiment tout sur eux ? Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000017467 REV Périodique Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Cholestérol : identifier le bon et le mauvais gras Type de document : texte imprimé Auteurs : Emilie GILLET, Auteur ; Stéphanie CHAMPALLE (1965-....), Auteur ; Laurence PLUMEY, Collaborateur Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 64-79 Langues : Français (fre) Catégories : Aliments -- Teneur en cholestérol
Régimes pauvres en cholestérol -- RecettesMots-clés : Cholestérol gras graisses lipides hypercholestérolémie HDL LDL matières grasses triglycérides statines athérosclérose thrombose stéatose hépatique foie gras monacolines polyphénols huiles recettes Résumé : Pour préserver son capital cardiovasculaire, il est essentiel de surveiller le cholestérol sanguin. L'une des clés vient de notre alimentation, et consiste à privilégier les bonnes graisses tout en limitant les mauvaises. Encore faut-il savoir les distinguer...
in Dr Good! C'est bon! > 27 [01/01/2024] . - p. 64-79[article] Cholestérol : identifier le bon et le mauvais gras [texte imprimé] / Emilie GILLET, Auteur ; Stéphanie CHAMPALLE (1965-....), Auteur ; Laurence PLUMEY, Collaborateur . - 2024 . - p. 64-79.
Langues : Français (fre)
in Dr Good! C'est bon! > 27 [01/01/2024] . - p. 64-79
Catégories : Aliments -- Teneur en cholestérol
Régimes pauvres en cholestérol -- RecettesMots-clés : Cholestérol gras graisses lipides hypercholestérolémie HDL LDL matières grasses triglycérides statines athérosclérose thrombose stéatose hépatique foie gras monacolines polyphénols huiles recettes Résumé : Pour préserver son capital cardiovasculaire, il est essentiel de surveiller le cholestérol sanguin. L'une des clés vient de notre alimentation, et consiste à privilégier les bonnes graisses tout en limitant les mauvaises. Encore faut-il savoir les distinguer... Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000017467 REV Périodique Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible
