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Titre : Du coing et du cognassier Type de document : texte imprimé Auteurs : Henri JOANNET (1944-....), Auteur Editeur : Saint-Remy-de-Provence : Equinoxe Année de publication : impr. 2007 Collection : Carrés nature Importance : 159 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84135-590-7 Prix : 20 € Langues : Français (fre) Catégories : Cognassier
CoingsMots-clés : COGNASSIER COINGS FRUITS Index. décimale : 634.14 Cognassiers japonais. CR 634.1 Résumé :
Le coing? "Mais de quoi s'agit-il?" diront certains. "Coin coin" répondront les facétieux! Quelques-uns rechercheront dans un coin(g) de leur mémoire à quoi ressemble ce fruit. Pas très beau en général, au mieux une poire bosselée! Les plus avertis seront perplexes quant à l'opportunité d'une publication concernant ce fruit un peu oublié. Ceux-là sont en mesure d'apprécier ses qualités gustatives, mais après l'avoir essuyé, lavé, pelé, blanchi, passé au tamis, cuit surveillé à nouveau,etc.. A tous, nous avons l'intention de présenter un des fruits les moins transformés depuis ses origines, un des plus rustiques et un des plus économiques qui soit: comme dans le cochon, dans le coing, tout est bon!... Outre son cortège de références historiques, artistiques et littéraires, les bienfaits thérapeutiques et culinaires justifiaient largement cet hommage.
Du coing et du cognassier [texte imprimé] / Henri JOANNET (1944-....), Auteur . - Saint-Remy-de-Provence : Equinoxe, impr. 2007 . - 159 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 17 cm. - (Carrés nature) .
ISBN : 978-2-84135-590-7 : 20 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Cognassier
CoingsMots-clés : COGNASSIER COINGS FRUITS Index. décimale : 634.14 Cognassiers japonais. CR 634.1 Résumé :
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000072960 634.1 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Le platane Type de document : texte imprimé Auteurs : Henri JOANNET (1944-....), Auteur Editeur : Saint-Remy-de-Provence : Equinoxe Année de publication : impr. 2007 Collection : Carrés nature Importance : 144 p. Présentation : ill. en coul.; couv. ill. en coul. Format : 17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84135-510-5 Prix : 19 € Note générale : Bibliogr. p.142-143 Langues : Français (fre) Catégories : Platanes Mots-clés : LITTERATURE HISTOIRE ARTS BOTANIQUE PLATANE Index. décimale : 582.732 Platanacées. Platane. CR 582.7 Résumé :
Le platane est un arbre à souvenirs. Des générations d'amoureux s'en sont servis comme témoin de leurs émois en esquissant des cœurs transpercés de flèches venues d'on ne sait où. Les angoissés n'ont de cesse de détacher les bouts d'écorce de son tronc. Ami des boulistes, il est également proche des enfants. Anonyme des bords des routes de France, le platane fait partie du paysage même si la sécurité routière exige ça et là sa disparition. Familier en Provence où il suggère la douceur de vivre sous son ombre généreuse, son système de reproduction est néanmoins source d'allergies invalidantes. Toutefois, il n'est pas aussi ancien qu'on ne le pense généralement et son avenir suscite des inquiétudes. Il est temps de mieux le connaître...
Le platane [texte imprimé] / Henri JOANNET (1944-....), Auteur . - Saint-Remy-de-Provence : Equinoxe, impr. 2007 . - 144 p. : ill. en coul.; couv. ill. en coul. ; 17 cm. - (Carrés nature) .
ISBN : 978-2-84135-510-5 : 19 €
Bibliogr. p.142-143
Langues : Français (fre)
Catégories : Platanes Mots-clés : LITTERATURE HISTOIRE ARTS BOTANIQUE PLATANE Index. décimale : 582.732 Platanacées. Platane. CR 582.7 Résumé :
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000094141 582.7 Livre documentaire Bibliothèque d'appoint Adultes Document en bon état Disponible
