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Titre : 200 salades Type de document : texte imprimé Auteurs : Alice STOREY, Auteur ; Florence RAFFY, Traducteur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : DL 2011 Collection : Marabout . Côté cuisine Sous-collection : Les petits costauds Importance : 239 p. Présentation : ill. coul., couv. ill. coul. Format : 17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-06218-3 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : Recettes
SaladesIndex. décimale : 641.83 Salades. Compotes. Aliments à consommer crus. Résumé :
Quelques produits suffisent pour découvrir de nouvelles saveurs et textures qui vous changeront des salades tristounettes ! Rien de plus sain et frais que des salades confectionnées avec des produits de saison, toute l'année !
200 salades [texte imprimé] / Alice STOREY, Auteur ; Florence RAFFY, Traducteur . - Paris : Marabout, DL 2011 . - 239 p. : ill. coul., couv. ill. coul. ; 17 cm. - (Marabout . Côté cuisine. Les petits costauds) .
ISBN : 978-2-501-06218-3
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Catégories : Recettes
SaladesIndex. décimale : 641.83 Salades. Compotes. Aliments à consommer crus. Résumé :
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000117722 641.83 Livre documentaire Boncelles Adultes Document en bon état Disponible Grandes salades
Titre : Grandes salades Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine BRICOUT, Traducteur ; Catherine PIERRE, Traducteur ; Elisabeth BOYER, Traducteur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : DL 2008 Collection : Marabout chef Importance : 119 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-04791-3 Prix : 7.80 € Langues : Français (fre) Catégories : Salades Mots-clés : VOLAILLE MARINE SALADE VEGETARIEN RECETTE VIANDE Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé :
Pas besoin d'être un cordon bleu confirmé pour réussir ces nouvelles recettes ! Il faut simplement avoir envie de cuisiner, pour soi, sa famille ou ses amis. Sortez de la routine, c'est le moment d'essayer des plats qui changent un peu et de combiner des saveurs nouvelles. Pas de soucis : la réussite est garantie puisque ces recettes sont déjà " passées trois fois à la casserole " avant de vous être proposées. Alors à vos fourneaux !
Grandes salades [texte imprimé] / Catherine BRICOUT, Traducteur ; Catherine PIERRE, Traducteur ; Elisabeth BOYER, Traducteur . - Paris : Marabout, DL 2008 . - 119 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cm. - (Marabout chef) .
ISBN : 978-2-501-04791-3 : 7.80 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Salades Mots-clés : VOLAILLE MARINE SALADE VEGETARIEN RECETTE VIANDE Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé :
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000095236 641.55 LEG Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Mille & une salades gourmandes, végétariennes, légères, exotiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Flavie GUSMAN, Auteur Editeur : Issy-Les-Moulineaux : Marie Claire Année de publication : DL 2017 Collection : Les inventives Importance : 110 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 979-10-323-0100-5 Prix : 12 € Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Salades Mots-clés : salades Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé :
Les salades ont trouvé leur place sur nos tables estivales, mais elles peinent encore à s'imposer tout au long de l'année. Et pourtant... dépaysantes avec des épices, nourrissantes avec des féculents, énergisantes avec des graines, végétariennes avec des légumes secs, réconfortantes quand elles sont tièdes, elles ont tous les atouts pour se décliner au fil des saisons ! Alors sortez vos saladiers, il est temps de composer !
Mille & une salades gourmandes, végétariennes, légères, exotiques [texte imprimé] / Flavie GUSMAN, Auteur . - Issy-Les-Moulineaux : Marie Claire, DL 2017 . - 110 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm. - (Les inventives) .
ISBN : 979-10-323-0100-5 : 12 €
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Salades Mots-clés : salades Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé :
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000095185 641.55 LEG Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Salades Type de document : texte imprimé Auteurs : Caroline WIETZEL, Auteur ; Philippe VAURES SANTAMARIA, Photographe Editeur : Paris : First & First interactive Année de publication : 2012 Collection : Mes p'tits toquades Importance : 61 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7540-3693-1 Prix : 4,7€ Langues : Français (fre) Catégories : Salades Mots-clés : SALADES Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé :
Colorées, variées, équilibrées, simples ou composées : les salades Font java dans votre assiette ! Salées ou sucrées, c'est la garantie d'un repas complet. Salade de légumes rôtis, carpaccio de betteraves et pommes granny, salade caesar, tagliatelles de courgettes à l'églefin fumé, salade melon et framboises... Faites-vous plaisir !Salades [texte imprimé] / Caroline WIETZEL, Auteur ; Philippe VAURES SANTAMARIA, Photographe . - Paris : First & First interactive, 2012 . - 61 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul.. - (Mes p'tits toquades) .
ISBN : 978-2-7540-3693-1 : 4,7€
Langues : Français (fre)
Catégories : Salades Mots-clés : SALADES Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé :
Colorées, variées, équilibrées, simples ou composées : les salades Font java dans votre assiette ! Salées ou sucrées, c'est la garantie d'un repas complet. Salade de légumes rôtis, carpaccio de betteraves et pommes granny, salade caesar, tagliatelles de courgettes à l'églefin fumé, salade melon et framboises... Faites-vous plaisir !Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000097156 641.5 Livre documentaire Trixhes Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Les salades Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul THOREZ, Auteur ; Fabien SEIGNOBOS, Dessinateur Editeur : Arles : Actes Sud Année de publication : impr. 1999 Collection : Chroniques du potager Importance : 93 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7427-2500-7 Prix : 11,64 € Note générale : Glossaire. Index Langues : Français (fre) Catégories : Salades
Salades (plantes) -- CulturesMots-clés : CUISINE RECETTES SALADES LEGUMES POTAGER Index. décimale : 635.5 Plantes à salade : chicorée, endive, mâche... Résumé :
D’un point de vue botanique, "salade" ne signifie pas grand-chose. Car c’est l’assaisonnement — le sel — qui fait la salade, et non l’appartenance à une famille botanique. On regroupe donc sous ce terme de nombreuses plantes dont on consomme les feuilles crues, assaisonnées de sel, d’huile et de vinaigre : la laitue, la roquette, la scarole, la mâche, le pissenlit, et bien d’autres encore.
Les hommes ont d’abord cueilli, dans les prés ou au bord des chemins, des salades sauvages. Puis ils les ont peu à peu domestiquées et cultivées, pour leurs saveurs, et leurs vertus : car plus que de simples aliments, les salades sont de véritables plantes médicinales, des légumes qui soignent, et méritent une place de choix dans les jardins potagers.Les salades [texte imprimé] / Jean-Paul THOREZ, Auteur ; Fabien SEIGNOBOS, Dessinateur . - Arles : Actes Sud, impr. 1999 . - 93 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 19 cm. - (Chroniques du potager) .
ISBN : 978-2-7427-2500-7 : 11,64 €
Glossaire. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Salades
Salades (plantes) -- CulturesMots-clés : CUISINE RECETTES SALADES LEGUMES POTAGER Index. décimale : 635.5 Plantes à salade : chicorée, endive, mâche... Résumé :
Les hommes ont d’abord cueilli, dans les prés ou au bord des chemins, des salades sauvages. Puis ils les ont peu à peu domestiquées et cultivées, pour leurs saveurs, et leurs vertus : car plus que de simples aliments, les salades sont de véritables plantes médicinales, des légumes qui soignent, et méritent une place de choix dans les jardins potagers.Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000072972 635.5 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible 410000119316 635.5 Livre documentaire Six-Bonniers Adultes Document en bon état Disponible
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