| Titre : |
Flavour : plus de légumes, plus de saveurs |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Yotam OTTOLENGHI, Auteur ; Ixta BELFRAGE, Auteur ; Tara WIGLEY, Auteur ; Jonathan LOVEKIN, Photographe |
| Editeur : |
Paris : Hachette cuisine |
| Année de publication : |
DL 2020 |
| Importance : |
317 p. |
| Format : |
28 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-01-945339-8 |
| Prix : |
39,70€ |
| Langues : |
Français (fre) |
| Index. décimale : |
641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. |
| Résumé : |
 Un nouvel opus brillantissime de Yotam Ottolenghi, avec la collaboration d’Ixta Belfrage.
Des idées gourmandes pour les dîners de la semaine, des recettes à la fois faciles et époustouflantes, des repas exceptionnels pour cuisiniers détendus.
FLAVOUR propose une approche originale de la cuisine des légumes, axée sur un savant travail des saveurs.
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Flavour : plus de légumes, plus de saveurs [texte imprimé] / Yotam OTTOLENGHI, Auteur ; Ixta BELFRAGE, Auteur ; Tara WIGLEY, Auteur ; Jonathan LOVEKIN, Photographe . - Paris : Hachette cuisine, DL 2020 . - 317 p. ; 28 cm. ISBN : 978-2-01-945339-8 : 39,70€ Langues : Français ( fre)
| Index. décimale : |
641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. |
| Résumé : |
Un nouvel opus brillantissime de Yotam Ottolenghi, avec la collaboration d’Ixta Belfrage.
Des idées gourmandes pour les dîners de la semaine, des recettes à la fois faciles et époustouflantes, des repas exceptionnels pour cuisiniers détendus.
FLAVOUR propose une approche originale de la cuisine des légumes, axée sur un savant travail des saveurs. |
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