| Titre : |
Ma cuisine pure et simple : forme, santé, bonheur |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Pascale NAESSENS (1969-...), Auteur |
| Editeur : |
Paris : Solar |
| Année de publication : |
DL 2017 |
| Importance : |
206 p. |
| Présentation : |
couv. ill. en coul. ; ill. en coul. |
| Format : |
25 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-263-15251-1 |
| Prix : |
19.90 € |
| Note générale : |
Index |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Cuisine rapide
Régimes cétogènes -- Recettes
Régimes pauvres en calories -- Recettes
|
| Mots-clés : |
cuisine régimes cétogènes régime pauvre en calorie diététique |
| Index. décimale : |
641.56 Préparation de plats spéciaux et diététiques. |
| Résumé : |
 Retrouvez le nouvel ouvrage de Pascale Naessens ! 60 recettes pour une cuisine saine et naturelle.
Dans Pur et simple, Pascale Naessens continue à partager sa manière de vivre et de cuisiner : "manger plus, avec plus de variété et de saveur'. Elle fait ainsi la part belle aux bons produits de saison, en 5 parties :
- les recettes de la mer : poissons, algues, fruits de mer avec des langoustines grillées aux tomates douces, du crabe farci aux légumes et herbes, du sashimi, du saumon laqué, du saumon à la tapenade, des saint-jacques à la salicorne, du loup aux courgettes, de la morue à la lavande, des filets de sole à la citronnelle, des biscuits salés aux fruits de mer ou des coques aux légumes
- les recettes à base de viande avec du poulet émincé au chou épicé, du canard aux cerises, de l'agneau aux herbes, des poivrons farcis au poulet..
- les recettes à base de fromage avec des chips au parmesan, du fromage de chèvre aux graines de sésame...
- les recettes avec des légumes : carottes fermentées, tarlelettes à la tomate, tomates farcies aux anchois, riz sauvage au fenouil, crêpes de riz et lentilles aux herbes fraîches, purée de petits pois
- les desserts : pêches au mascarpone, brownies, gâteau aux myrtilles, chocolat à la fleur de sel
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Ma cuisine pure et simple : forme, santé, bonheur [texte imprimé] / Pascale NAESSENS (1969-...), Auteur . - Paris : Solar, DL 2017 . - 206 p. : couv. ill. en coul. ; ill. en coul. ; 25 cm. ISBN : 978-2-263-15251-1 : 19.90 € Index Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Cuisine rapide
Régimes cétogènes -- Recettes
Régimes pauvres en calories -- Recettes
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| Mots-clés : |
cuisine régimes cétogènes régime pauvre en calorie diététique |
| Index. décimale : |
641.56 Préparation de plats spéciaux et diététiques. |
| Résumé : |
Retrouvez le nouvel ouvrage de Pascale Naessens ! 60 recettes pour une cuisine saine et naturelle.
Dans Pur et simple, Pascale Naessens continue à partager sa manière de vivre et de cuisiner : "manger plus, avec plus de variété et de saveur'. Elle fait ainsi la part belle aux bons produits de saison, en 5 parties :
- les recettes de la mer : poissons, algues, fruits de mer avec des langoustines grillées aux tomates douces, du crabe farci aux légumes et herbes, du sashimi, du saumon laqué, du saumon à la tapenade, des saint-jacques à la salicorne, du loup aux courgettes, de la morue à la lavande, des filets de sole à la citronnelle, des biscuits salés aux fruits de mer ou des coques aux légumes
- les recettes à base de viande avec du poulet émincé au chou épicé, du canard aux cerises, de l'agneau aux herbes, des poivrons farcis au poulet..
- les recettes à base de fromage avec des chips au parmesan, du fromage de chèvre aux graines de sésame...
- les recettes avec des légumes : carottes fermentées, tarlelettes à la tomate, tomates farcies aux anchois, riz sauvage au fenouil, crêpes de riz et lentilles aux herbes fraîches, purée de petits pois
- les desserts : pêches au mascarpone, brownies, gâteau aux myrtilles, chocolat à la fleur de sel |
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Ma cuisine pure et simple
