Titre : |
200 bons petits plats venus d'Italie |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Marina FILIPPELLI, Auteur ; Catherine VANDEVYVERE, Traducteur |
Editeur : |
Paris : Marabout |
Année de publication : |
2010 |
Collection : |
Marabout . Côté cuisine |
Importance : |
239 p. |
Présentation : |
ill. coul., couv. ill. coul. |
Format : |
17 cm |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-501-06225-1 |
Prix : |
5,50 € |
Langues : |
Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) |
Catégories : |
Cuisine italienne
|
Mots-clés : |
Cuisine Italie bruschetta risotto tiramisu pates |
Index. décimale : |
641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. |
Résumé : |
Tous les grands classiques de la cuisine italienne en 200 recettes et variations écrits par une italienne pour les non italiens ! Des antipasti aux biscotti en passant par les escalopes milanaises, les poivrons marinés, les lasagnes, pizzas aux aubergines, risotto au safran, des frites de polenta, le vrai tiramisu, le panettone… |
200 bons petits plats venus d'Italie [texte imprimé] / Marina FILIPPELLI, Auteur ; Catherine VANDEVYVERE, Traducteur . - Paris : Marabout, 2010 . - 239 p. : ill. coul., couv. ill. coul. ; 17 cm. - ( Marabout . Côté cuisine) . ISBN : 978-2-501-06225-1 : 5,50 € Langues : Français ( fre) Langues originales : Anglais ( eng)
Catégories : |
Cuisine italienne
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Mots-clés : |
Cuisine Italie bruschetta risotto tiramisu pates |
Index. décimale : |
641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. |
Résumé : |
Tous les grands classiques de la cuisine italienne en 200 recettes et variations écrits par une italienne pour les non italiens ! Des antipasti aux biscotti en passant par les escalopes milanaises, les poivrons marinés, les lasagnes, pizzas aux aubergines, risotto au safran, des frites de polenta, le vrai tiramisu, le panettone… |
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