Titre : |
Pasta : recettes gourmandes à réaliser à la maison |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Mélanie MARTIN, Auteur |
Editeur : |
Paris : Hachette cuisine |
Année de publication : |
DL 2011 |
Collection : |
Fait maison |
Importance : |
191 p. |
Présentation : |
ill. en coul., couv. ill. en coul. |
Format : |
23 cm |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-01-238282-4 |
Prix : |
9,95 € |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Cuisine (pâtes alimentaires)
|
Mots-clés : |
pâtes |
Index. décimale : |
641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. |
Résumé : |
Des tagliatelles aux fèves et pesto d'herbes aux spaghettis à l'amatriciana, en passant par des raviolis croustillants au brie de Meaux, et par des pâtes sucrées au chocolat : retrouvez en 75 recettes gourmandes et 13 pas à pas toutes les pâtes à toutes les sauces ! Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour réussir vos propres pâtes. Des astuces et des conseils vous aideront à personnaliser vos recettes et vous pourrez annoncer fièrement : "C'est moi qui l'ai fait !". |
Pasta : recettes gourmandes à réaliser à la maison [texte imprimé] / Mélanie MARTIN, Auteur . - Paris : Hachette cuisine, DL 2011 . - 191 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm. - ( Fait maison) . ISBN : 978-2-01-238282-4 : 9,95 € Langues : Français ( fre)
Catégories : |
Cuisine (pâtes alimentaires)
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Mots-clés : |
pâtes |
Index. décimale : |
641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. |
Résumé : |
Des tagliatelles aux fèves et pesto d'herbes aux spaghettis à l'amatriciana, en passant par des raviolis croustillants au brie de Meaux, et par des pâtes sucrées au chocolat : retrouvez en 75 recettes gourmandes et 13 pas à pas toutes les pâtes à toutes les sauces ! Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour réussir vos propres pâtes. Des astuces et des conseils vous aideront à personnaliser vos recettes et vous pourrez annoncer fièrement : "C'est moi qui l'ai fait !". |
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