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Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.5 (637)
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Titre : Tartes & salades : Type de document : texte imprimé Auteurs : Aude de GALARD, Auteur ; Leslie GOGOIS, Auteur Editeur : Vanves [France] : Hachette Livre Année de publication : 2005 Collection : La popote des potes num. 1 Importance : 125 p. Présentation : ill. Prix : 9.55 E Note générale : Photogr. Eric Fénot Langues : Français (fre) Mots-clés : TOURTE SALADE TARTE Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Tartes & salades : [texte imprimé] / Aude de GALARD, Auteur ; Leslie GOGOIS, Auteur . - Vanves [France] : Hachette Livre, 2005 . - 125 p. : ill.. - (La popote des potes; 1) .
9.55 E
Photogr. Eric Fénot
Langues : Français (fre)
Mots-clés : TOURTE SALADE TARTE Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité D000006434 641.5 Livre documentaire Six-Bonniers Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Tartines, planchas, crostinis Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric BERQUE (1968-....), Auteur Editeur : Ingersheim-Colmar : S.A.E.P. éditions Année de publication : DL 2004 Importance : 79 p. Présentation : couv. ill. coul., ill. coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7372-2739-4 Prix : 7,60€ Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé :
Les tartines arrivent en force. Elles ont tout pour elles : la variété des garnitures, des origines différentes, un temps de réalisation très court, une préparation très facile une base infinie de pains frais ou grillés. Laissez-vous tenter par les saveurs méditerranéennes, qu'elles soient provençales, espagnoles, italiennes ou grecques. Les tartines déclinent alors leurs appellations : on parle de crostinis, de bruschettas de focacias ou de planchas. Cet ouvrage vous propose 60 recettes différentes, des tartines faciles et rapides à réaliser, des tartines froides, des chaudes, des gourmandes et même quelques idées sucrées.
Tartines, planchas, crostinis [texte imprimé] / Frédéric BERQUE (1968-....), Auteur . - Ingersheim-Colmar : S.A.E.P. éditions, DL 2004 . - 79 p. : couv. ill. coul., ill. coul. ; 23 cm.
ISBN : 978-2-7372-2739-4 : 7,60€
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé :
Les tartines arrivent en force. Elles ont tout pour elles : la variété des garnitures, des origines différentes, un temps de réalisation très court, une préparation très facile une base infinie de pains frais ou grillés. Laissez-vous tenter par les saveurs méditerranéennes, qu'elles soient provençales, espagnoles, italiennes ou grecques. Les tartines déclinent alors leurs appellations : on parle de crostinis, de bruschettas de focacias ou de planchas. Cet ouvrage vous propose 60 recettes différentes, des tartines faciles et rapides à réaliser, des tartines froides, des chaudes, des gourmandes et même quelques idées sucrées.
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000098380 641.5 Livre documentaire Trixhes Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Tartinez gourmand : de l'apéro au dessert, 72 recettes à partager Type de document : texte imprimé Auteurs : Eric KAYSER (1964-....), Auteur ; Yaïr YOSEFI, Collaborateur ; Philippe ASSET, Photographe ; Alice ASSET-GUERRAND Editeur : Genève : Minerva Année de publication : impr. 2009 Importance : 157 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8307-1075-5 Prix : 19.90 € Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (pain)
Pâte à painMots-clés : tartine recette Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé :
72 recettes des quatre saisons de tartines salées et sucrées, très faciles à réaliser, et pour toutes les occasions. Tartinez gourmand avec différents pains. Apprenez à les réaliser vous-même : le pain de campagne et le pain de seigle, mais aussi le pain aux céréales et le pain viennois n'auront plus de secret pour vous ! Tartinez sain au rythme des saisons. Savourez en automne une tartine aux oignons rôtis et maquereaux ; laissez-vous séduire en hiver par une tartine au poulet à l'estragon et moutarde ; craquez au printemps pour une tartine aux girolles et asperges vertes ; laissez-vous tenter en été par une tartine à la ricotta, speck et tomates... Tartinez convivial en toutes occasions. Dégustez ces délicieuses tartines à l'apéro, tartine de calamars et chips de chorizo ; en entrée, tartine au trio de poivrons marinés ; en plat principal, tartine à la dinde fumée, aubergine et grenade ; en dessert, tartine à la crème de pistache et abricots... Et pour un budget de moins de 10 !
Tartinez gourmand : de l'apéro au dessert, 72 recettes à partager [texte imprimé] / Eric KAYSER (1964-....), Auteur ; Yaïr YOSEFI, Collaborateur ; Philippe ASSET, Photographe ; Alice ASSET-GUERRAND . - Genève : Minerva, impr. 2009 . - 157 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm.
ISBN : 978-2-8307-1075-5 : 19.90 €
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (pain)
Pâte à painMots-clés : tartine recette Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé :
72 recettes des quatre saisons de tartines salées et sucrées, très faciles à réaliser, et pour toutes les occasions. Tartinez gourmand avec différents pains. Apprenez à les réaliser vous-même : le pain de campagne et le pain de seigle, mais aussi le pain aux céréales et le pain viennois n'auront plus de secret pour vous ! Tartinez sain au rythme des saisons. Savourez en automne une tartine aux oignons rôtis et maquereaux ; laissez-vous séduire en hiver par une tartine au poulet à l'estragon et moutarde ; craquez au printemps pour une tartine aux girolles et asperges vertes ; laissez-vous tenter en été par une tartine à la ricotta, speck et tomates... Tartinez convivial en toutes occasions. Dégustez ces délicieuses tartines à l'apéro, tartine de calamars et chips de chorizo ; en entrée, tartine au trio de poivrons marinés ; en plat principal, tartine à la dinde fumée, aubergine et grenade ; en dessert, tartine à la crème de pistache et abricots... Et pour un budget de moins de 10 !
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité B000078820 641.55 FEC Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Teisseire Type de document : texte imprimé Auteurs : Lene KNUDSEN, Auteur ; Akiko IDA, Photographe Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2012 Collection : Les tout-petits Marabout Importance : 56 p. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-07748-4 Prix : 3,50 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (sirop) Mots-clés : Teisseire Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : 30 recettes et cocktails à préparer avec du sirop : de quoi préparer des recettes tout en couleurs et ajouter ce petit goût sucré si particulier au sirop. Une cuisine d'assemblage ultra simple. Teisseire [texte imprimé] / Lene KNUDSEN, Auteur ; Akiko IDA, Photographe . - Paris : Marabout, 2012 . - 56 p. : ill.. - (Les tout-petits Marabout) .
ISBN : 978-2-501-07748-4 : 3,50 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (sirop) Mots-clés : Teisseire Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : 30 recettes et cocktails à préparer avec du sirop : de quoi préparer des recettes tout en couleurs et ajouter ce petit goût sucré si particulier au sirop. Une cuisine d'assemblage ultra simple. Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000028135 641.5 Livre documentaire Centenaire Adultes Document en bon état Disponible 0000066356 641.5 Livre documentaire Trixhes Adultes Document en bon état Disponible Tes premières recettes ch'tis
Titre : Tes premières recettes ch'tis : 18 recettes faciles Type de document : texte imprimé Editeur : Rouen : La petite boîte Année de publication : DL 2018 Collection : La France racontée aux enfants Importance : 24 p. Présentation : couv. ill. coul., ill. coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-36152-174-5 Prix : 4,90€ Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé :
Moules-frites, tarte au maroilles, crème brûlée à la chicorée, gaufres à la vergeoise... Les spécialités du nord de la France, ch'ti trop bon Apprends tous leurs secrets en cuisinant les bons produits de la région. Qu'y a-t-il dans la tarte au libouli ? Qu'est-ce qu'une riboche ? Oui a inventé les babeluttes ? Deviens incollable et régale-toi I
Tes premières recettes ch'tis : 18 recettes faciles [texte imprimé] . - Rouen : La petite boîte, DL 2018 . - 24 p. : couv. ill. coul., ill. coul. ; 23 cm. - (La France racontée aux enfants) .
ISBN : 978-2-36152-174-5 : 4,90€
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé :
Moules-frites, tarte au maroilles, crème brûlée à la chicorée, gaufres à la vergeoise... Les spécialités du nord de la France, ch'ti trop bon Apprends tous leurs secrets en cuisinant les bons produits de la région. Qu'y a-t-il dans la tarte au libouli ? Qu'est-ce qu'une riboche ? Oui a inventé les babeluttes ? Deviens incollable et régale-toi I
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000053621 641.5 Livre documentaire Trixhes Jeunesse Document en bon état Disponible PermalinkPermalinkTomate
PermalinkTop chef
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