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Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.5 (637)
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Titre : Stoemp ! : récits et recette de la cuisine bruxelloise Type de document : texte imprimé Auteurs : Albert VERDEYEN, Auteur Editeur : Tielt : Lannoo Année de publication : 2012 Importance : 109 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 2729118160007 Prix : 8,50 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine belge Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Stoemp ! : récits et recette de la cuisine bruxelloise [texte imprimé] / Albert VERDEYEN, Auteur . - Tielt : Lannoo, 2012 . - 109 p. ; 24 cm.
ISSN : 2729118160007 : 8,50 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine belge Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000023237 641.5 Livre documentaire Centenaire Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Succulents spéculoos : 40 recettes sucrées et salées Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe FELDER (1965-....), Auteur ; Laurent ROUVRAIS, Photographe Editeur : Genève : Minerva Année de publication : 2010 Importance : 95 p. Présentation : couv.ill. , photos ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8307-1221-6 Langues : Français (fre) Mots-clés : spéculoos, recette, cuisine Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Succulents spéculoos : 40 recettes sucrées et salées [texte imprimé] / Christophe FELDER (1965-....), Auteur ; Laurent ROUVRAIS, Photographe . - Genève : Minerva, 2010 . - 95 p. : couv.ill. , photos.
ISBN : 978-2-8307-1221-6
Langues : Français (fre)
Mots-clés : spéculoos, recette, cuisine Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité B000017033 641.5 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Super plancha : des conseils et des recettes hautes en couleurs et en saveurs ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Valérie DROUET, Auteur ; Pierre-Louis VIEL, Photographe Editeur : Paris : Mango Année de publication : 2019 Importance : 223 p. Présentation : ill. en coul.; photogr. Format : 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-317-02151-0 Prix : 17,50 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisson à la plancha Mots-clés : plancha Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé :
Le livre qui change la plancha ! . Conviviale et très simple à utiliser, la plancha permet de cuire les aliments rapidement et sainement sans ajout de matière grasse.. Le produit est respecté et jamais dénaturé, place au goût !. Découvrez 100 recettes simples et savoureuses de viandes, poissons, coquillages et crustacés, accompagnements et desserts. Une cuisine authentique et généreuse à partager entre copains ou en famille.. Le livre de référence de la plancha ! . Au menu . Des recettes indispensables . Toutes les bases, les sauces, les marinades.... Des recettes originales . Salées et sucrées : brochettes de poulet teriyaki, cordons-bleus à la parmesane, burgers de charolais, paillasses de pommes de terre au jambon de Parme, mangues en crumble de cacahuètes.... Des explications claires . Choisir et entretenir sa plancha, les bons ustensiles, des conseils de découpe et de cuisson....
Super plancha : des conseils et des recettes hautes en couleurs et en saveurs ! [texte imprimé] / Valérie DROUET, Auteur ; Pierre-Louis VIEL, Photographe . - Paris : Mango, 2019 . - 223 p. : ill. en coul.; photogr. ; 29 cm.
ISBN : 978-2-317-02151-0 : 17,50 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisson à la plancha Mots-clés : plancha Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé :
Le livre qui change la plancha ! . Conviviale et très simple à utiliser, la plancha permet de cuire les aliments rapidement et sainement sans ajout de matière grasse.. Le produit est respecté et jamais dénaturé, place au goût !. Découvrez 100 recettes simples et savoureuses de viandes, poissons, coquillages et crustacés, accompagnements et desserts. Une cuisine authentique et généreuse à partager entre copains ou en famille.. Le livre de référence de la plancha ! . Au menu . Des recettes indispensables . Toutes les bases, les sauces, les marinades.... Des recettes originales . Salées et sucrées : brochettes de poulet teriyaki, cordons-bleus à la parmesane, burgers de charolais, paillasses de pommes de terre au jambon de Parme, mangues en crumble de cacahuètes.... Des explications claires . Choisir et entretenir sa plancha, les bons ustensiles, des conseils de découpe et de cuisson....
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000105164 641.5 Livre documentaire Etudiant Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Sushi : Type de document : texte imprimé Auteurs : Ryuichi YOSHII, Auteur Editeur : Courbevoie [France] : Soline Année de publication : 2002 Collection : Le meilleur des ISBN/ISSN/EAN : 2-87677-458-5 Prix : 6.65 E Langues : Français (fre) Mots-clés : SUSHI Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Sushi : [texte imprimé] / Ryuichi YOSHII, Auteur . - Courbevoie [France] : Soline, 2002. - (Le meilleur des) .
ISBN : 2-87677-458-5 : 6.65 E
Langues : Français (fre)
Mots-clés : SUSHI Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité G000007042 641.5 Livre documentaire Trixhes Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Sushi, maki, yakitori & co Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie CHEMORIN, Auteur Editeur : Paris : First & First interactive Année de publication : 2011 Collection : Le petit livre de cuisine Importance : 159 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7540-2514-0 Prix : 3,3€ Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine japonaise Mots-clés : SUSHI MAKI CUISINE JAPONAISE Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé :
La cuisine japonaise connaît depuis quelques années un grand succès : délicieuse, elle est peu calorique, étonnamment simple à préparer et saine. C'est aussi un régal pour les yeux ! 150 recettes qui vont faire le délice de vos invités : bouillons, soupes, salades, sushi, temaki, sashimi mais aussi yakitori, tempura, ou bento : l'ouvrage le plus complet du marché!
Sushi, maki, yakitori & co [texte imprimé] / Marie CHEMORIN, Auteur . - Paris : First & First interactive, 2011 . - 159 p.. - (Le petit livre de cuisine) .
ISBN : 978-2-7540-2514-0 : 3,3€
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine japonaise Mots-clés : SUSHI MAKI CUISINE JAPONAISE Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé :
La cuisine japonaise connaît depuis quelques années un grand succès : délicieuse, elle est peu calorique, étonnamment simple à préparer et saine. C'est aussi un régal pour les yeux ! 150 recettes qui vont faire le délice de vos invités : bouillons, soupes, salades, sushi, temaki, sashimi mais aussi yakitori, tempura, ou bento : l'ouvrage le plus complet du marché!
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000033992 641.5 Livre documentaire Trixhes Adultes Document en bon état Disponible PermalinkPermalinkPermalinkTapas, mezze & antipasti
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