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Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.5 (637)
Sans four
Titre : Sans four : recettes inratables Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Larousse Année de publication : DL 2016 Collection : Les petits inratables Importance : 140 p. Présentation : couv. ill. coul., ill. coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-593036-1 Prix : 7,30€ Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Pas la place d’avoir un four ? Il a rendu l’âme ? Vous êtes allergique au minuteur et vous oubliez toujours votre tarte/quiche/rôti qui finit par brûler ? Bref, vous vous demandez comment diable cuisiner sans ? C’est en fait très simple, et nous allons vous le prouver !
Pas plus de 6 ingrédients pour limiter la liste des courses.
Plus de 75 recettes inratables et ultra-faciles à réaliser !Sans four : recettes inratables [texte imprimé] . - Paris : Larousse, DL 2016 . - 140 p. : couv. ill. coul., ill. coul. ; 24 cm. - (Les petits inratables) .
ISBN : 978-2-03-593036-1 : 7,30€
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Pas la place d’avoir un four ? Il a rendu l’âme ? Vous êtes allergique au minuteur et vous oubliez toujours votre tarte/quiche/rôti qui finit par brûler ? Bref, vous vous demandez comment diable cuisiner sans ? C’est en fait très simple, et nous allons vous le prouver !
Pas plus de 6 ingrédients pour limiter la liste des courses.
Plus de 75 recettes inratables et ultra-faciles à réaliser !Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000083679 641.5 Livre documentaire Trixhes Adultes Document en bon état Disponible Saucisses maison / Susan Mahnke PEERY
Titre : Saucisses maison : La petite charcuterie home made Type de document : texte imprimé Auteurs : Susan Mahnke PEERY, Auteur ; Charles G. READIS, Auteur ; Charlotte LASCEDE, Photographe Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2012 Importance : 223 p. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-08143-6 Prix : 19,90 € Langues : Français (fre) Catégories : Charcuterie
Cuisine (saucisses)Mots-clés : cuisine saucisse charcuterie Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Un guide pratique et illustré pour apprendre à faire ses saucisses à la maison. Une première partie présente les ingrédients, les équipements et les techniques, avec des dessins en pas à pas pour comprendre les procédés et apprendre les gestes à connaître ; puis 60 recettes de saucisses sont expliquées et illustrées d'une photo. Saucisses de porc, mais aussi de boeuf, de veau ou d'agneau ; saucisses fraîches, cuites, sèches, fumées : tous les incontournables sont dans ce livre !
Saucisses maison : La petite charcuterie home made [texte imprimé] / Susan Mahnke PEERY, Auteur ; Charles G. READIS, Auteur ; Charlotte LASCEDE, Photographe . - Paris : Marabout, 2012 . - 223 p. ; 25 cm.
ISBN : 978-2-501-08143-6 : 19,90 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Charcuterie
Cuisine (saucisses)Mots-clés : cuisine saucisse charcuterie Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Un guide pratique et illustré pour apprendre à faire ses saucisses à la maison. Une première partie présente les ingrédients, les équipements et les techniques, avec des dessins en pas à pas pour comprendre les procédés et apprendre les gestes à connaître ; puis 60 recettes de saucisses sont expliquées et illustrées d'une photo. Saucisses de porc, mais aussi de boeuf, de veau ou d'agneau ; saucisses fraîches, cuites, sèches, fumées : tous les incontournables sont dans ce livre !
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000057595 641.5 Livre documentaire Centenaire Adultes Document en bon état Disponible Les saveurs de l'Italie
Titre : Les saveurs de l'Italie : Plus de 300 recettes traditionnelles des régions d'Italie Type de document : texte imprimé Editeur : Bernay [France] : City Année de publication : 2009 Importance : 431 p. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35288-264-0 Langues : Français (fre) Mots-clés : ITALIE Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Les saveurs de l'Italie : Plus de 300 recettes traditionnelles des régions d'Italie [texte imprimé] . - Bernay [France] : City, 2009 . - 431 p. : ill.
ISBN : 978-2-35288-264-0
Langues : Français (fre)
Mots-clés : ITALIE Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité G000011950 641.5 Livre documentaire Trixhes Adultes Document en bon état Disponible Scones sucrés et salés / Stéphanie BULTEAU
Titre : Scones sucrés et salés Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphanie BULTEAU, Auteur ; Eric FENOT, Photographe Editeur : Paris : Solar Année de publication : 2013 Collection : Variations gourmandes Importance : 63 p. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-05664-2 Prix : 8,7€ Langues : Français (fre) Catégories : Scones Mots-clés : SCONES Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : So british ! Les scones, petits pains d’origine écossaise furieusement tendance, sont les stars à l’heure du thé, au petit-déjeuner comme au brunch… ainsi qu’en version salée. Déclinable à l’infini selon vos envies et vos goûts, cette petite gourmandise vous révèlera tous ses secrets dans ces 28 recettes sucrées et salées.
Scones sucrés et salés [texte imprimé] / Stéphanie BULTEAU, Auteur ; Eric FENOT, Photographe . - Paris : Solar, 2013 . - 63 p. : ill.. - (Variations gourmandes) .
ISBN : 978-2-263-05664-2 : 8,7€
Langues : Français (fre)
Catégories : Scones Mots-clés : SCONES Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : So british ! Les scones, petits pains d’origine écossaise furieusement tendance, sont les stars à l’heure du thé, au petit-déjeuner comme au brunch… ainsi qu’en version salée. Déclinable à l’infini selon vos envies et vos goûts, cette petite gourmandise vous révèlera tous ses secrets dans ces 28 recettes sucrées et salées.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000031978 641.5 Livre documentaire Trixhes Adultes Document en bon état Disponible La Simplicité alimentaire / Monique POUPART
Titre : La Simplicité alimentaire : Menus et recettes hygiénistes Type de document : texte imprimé Auteurs : Monique POUPART, Auteur Editeur : Paris : Fernand Lanore Année de publication : 2013 Importance : 157 p. Présentation : couv. ill.ill. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85157-710-8 Prix : 16,59€ Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine
DiététiqueMots-clés : cuisine hygiène Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Si l'objectif le plus important de la nutrition est de réapprovisionner les atomes et molécules en éléments vivants non transformés qui composent nos cellules, afin d'entretenir la vie en la régénérant en permanence, il ne faut pas pour autant oublier l'importance du plaisir de manger. Cet ouvrage n'est pas un livre de recettes parmi tant d'autres ; il vous permet de redécouvrir une alimentation simple, spécifique à notre physiologie, colorée, délicieuse, facile, rapide à élaborer et économique. Plus de 190 recettes, pour prendre votre vie et votre santé en main !
La Simplicité alimentaire : Menus et recettes hygiénistes [texte imprimé] / Monique POUPART, Auteur . - Paris : Fernand Lanore, 2013 . - 157 p. : couv. ill.ill. ; 21 cm.
ISBN : 978-2-85157-710-8 : 16,59€
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine
DiététiqueMots-clés : cuisine hygiène Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Si l'objectif le plus important de la nutrition est de réapprovisionner les atomes et molécules en éléments vivants non transformés qui composent nos cellules, afin d'entretenir la vie en la régénérant en permanence, il ne faut pas pour autant oublier l'importance du plaisir de manger. Cet ouvrage n'est pas un livre de recettes parmi tant d'autres ; il vous permet de redécouvrir une alimentation simple, spécifique à notre physiologie, colorée, délicieuse, facile, rapide à élaborer et économique. Plus de 190 recettes, pour prendre votre vie et votre santé en main !
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000132755 641.5 Livre documentaire Cité Adultes Document en bon état Disponible Siphon
PermalinkSmoothies / Olivier SEVERYNS
PermalinkA la soupe! / Anne-Elisabeth GROULT
PermalinkSoupes / Nicolas GALY
PermalinkSpécial détox
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