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Le Larousse junior de la cuisine / Charlotte MORIN
Titre : Le Larousse junior de la cuisine Type de document : texte imprimé Auteurs : Charlotte MORIN, Auteur Editeur : Paris : Larousse Année de publication : s. d. Importance : 96 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-588346-9 Prix : 16.70 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine
Ouvrages pour la jeunesseMots-clés : cuisine enfants recettes Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Un ouvrage pour se faire plaisir et surprendre ses amis et parents avec de délicieuses recettes ! Plus de 80 recettes sont proposées aux enfants, des classiques aux plus alléchantes : Taboulé à la menthe , crumble aux pommes, gâteau au yaourt, tarte aux carambar, mousse au chocolat, friture de Pâques, les crêpes de mardi-gras, mini feuilletés à l’emmental, la soupe à la citrouille, pommes au four... Les recettes sont répartis en 7 onglets : C’est la rentrée ! Happy Halloween, Joyeux Noël, Carnaval en cuisine, Joyeuses Pâques, Vive les vacances, Bon anniversaire !
Le Larousse junior de la cuisine [texte imprimé] / Charlotte MORIN, Auteur . - Paris : Larousse, s. d. . - 96 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm.
ISBN : 978-2-03-588346-9 : 16.70 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine
Ouvrages pour la jeunesseMots-clés : cuisine enfants recettes Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Un ouvrage pour se faire plaisir et surprendre ses amis et parents avec de délicieuses recettes ! Plus de 80 recettes sont proposées aux enfants, des classiques aux plus alléchantes : Taboulé à la menthe , crumble aux pommes, gâteau au yaourt, tarte aux carambar, mousse au chocolat, friture de Pâques, les crêpes de mardi-gras, mini feuilletés à l’emmental, la soupe à la citrouille, pommes au four... Les recettes sont répartis en 7 onglets : C’est la rentrée ! Happy Halloween, Joyeux Noël, Carnaval en cuisine, Joyeuses Pâques, Vive les vacances, Bon anniversaire !
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000098437 641.5 Livre documentaire Etudiant Jeunesse Document en bon état Disponible Larousse des tartes quiches & pizzas / Eric LEAUTEY
Titre : Larousse des tartes quiches & pizzas Type de document : texte imprimé Auteurs : Eric LEAUTEY, Auteur Editeur : Paris : Larousse Année de publication : 2008 Importance : 319 p. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-298-00863-0 Prix : 15,50 € Langues : Français (fre) Catégories : Quiches
TartesMots-clés : Tartes quiches pizzas Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Larousse des tartes quiches & pizzas [texte imprimé] / Eric LEAUTEY, Auteur . - Paris : Larousse, 2008 . - 319 p. ; 26 cm.
ISBN : 978-2-298-00863-0 : 15,50 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Quiches
TartesMots-clés : Tartes quiches pizzas Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000017216 641.5 Livre documentaire Centenaire Adultes Document en bon état Disponible Légumes oubliés d'hier et d'aujourd'hui et 125 recettes / Kathleen PACCALET
Titre : Légumes oubliés d'hier et d'aujourd'hui et 125 recettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Kathleen PACCALET, Auteur ; Yves PACCALET (1945-....), Auteur ; Marc DANTAN, Dessinateur Editeur : Paris : Hoëbeke Année de publication : 2009 Importance : 141 p. Présentation : ill. coul. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84230-493-5 Prix : 28,50€ Note générale : Carnet d'adresses p. 136; bibliographie p. 139; index en forme de menu p. 140 Langues : Français (fre) Catégories : Légumes -- Histoire Mots-clés : légumes potager recettes culinaires Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Le rutabaga, le topinambour, le crosne, le chou-rave, le panais, mais aussi la carotte pourpre, la pomme de terre vitelotte, la betterave crapaudine, le navet Petrowski, le cerfeuil tubéreux, l'aubergine ronde de Valence, et tant d'autres... Des goûts délicats, des arômes, des délices que nos ancêtres ont connus, et dont nous nous sommes privés. Bêtement. Par négligence. Par mode. Parce que l'agriculture industrielle privilégie le rendement et l'apparence. Parce que certains de ces végétaux, tels le rutabaga et le topinambour, ont été associés à des périodes de malheur ou de disette... Il est temps de remettre la main et surtout le palais sur ces trésors de la terre. Les espèces ou les variétés oubliées renaissent. Des maraîchers font revivre les semences de leurs grands-pères. Et on les retrouve aujourd'hui sur les étals des marchés. Non seulement ces légumes sont bons d'une texture agréable, parfumés, surprenants, toujours subtils , mais ils sont excellents pour la santé. Les remettre au goût du jour, c'est servir cette civilisation et cette cuisine de terroir dont nous sommes tous nostalgiques. C'est, avant tout, promouvoir le plaisir en bouche !
Légumes oubliés d'hier et d'aujourd'hui et 125 recettes [texte imprimé] / Kathleen PACCALET, Auteur ; Yves PACCALET (1945-....), Auteur ; Marc DANTAN, Dessinateur . - Paris : Hoëbeke, 2009 . - 141 p. : ill. coul. ; 30 cm.
ISBN : 978-2-84230-493-5 : 28,50€
Carnet d'adresses p. 136; bibliographie p. 139; index en forme de menu p. 140
Langues : Français (fre)
Catégories : Légumes -- Histoire Mots-clés : légumes potager recettes culinaires Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Le rutabaga, le topinambour, le crosne, le chou-rave, le panais, mais aussi la carotte pourpre, la pomme de terre vitelotte, la betterave crapaudine, le navet Petrowski, le cerfeuil tubéreux, l'aubergine ronde de Valence, et tant d'autres... Des goûts délicats, des arômes, des délices que nos ancêtres ont connus, et dont nous nous sommes privés. Bêtement. Par négligence. Par mode. Parce que l'agriculture industrielle privilégie le rendement et l'apparence. Parce que certains de ces végétaux, tels le rutabaga et le topinambour, ont été associés à des périodes de malheur ou de disette... Il est temps de remettre la main et surtout le palais sur ces trésors de la terre. Les espèces ou les variétés oubliées renaissent. Des maraîchers font revivre les semences de leurs grands-pères. Et on les retrouve aujourd'hui sur les étals des marchés. Non seulement ces légumes sont bons d'une texture agréable, parfumés, surprenants, toujours subtils , mais ils sont excellents pour la santé. Les remettre au goût du jour, c'est servir cette civilisation et cette cuisine de terroir dont nous sommes tous nostalgiques. C'est, avant tout, promouvoir le plaisir en bouche !
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité O000012619 641.5 Livre de fiction Trixhes Adultes Document en bon état Disponible Le livre de cuisine qui fait aimer les fruits et les légumes aux enfants / Erin GLEESON
Titre : Le livre de cuisine qui fait aimer les fruits et les légumes aux enfants : recettes végétariennes, très colorées et faciles à préparer Type de document : texte imprimé Auteurs : Erin GLEESON, Auteur ; Elisabeth BOYER, Traducteur Editeur : Paris : Hachette cuisine Année de publication : DL 2017 Importance : 110 p. Présentation : couv. ill. coul., ill. coul. Format : 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-702041-7 Prix : 22,40€ Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Ce livre de cuisine végétarienne regorge de recettes amusantes pour les enfants de tous âges. Vous pourrez désormais réaliser en famille des plats pleins de fruits et de légumes frais et colorés.
Cet ouvrage comprend :
• 40 recettes pour tous les jours mais aussi pour les fêtes
• Des pas à pas et des instructions visuelles faciles à suivre.
• Un guide illustré des ustensiles et des techniques de base.
• Un glossaire des termes culinaires.
L’artiste et photographe Erin Gleeson réside près de San Francisco en Californie où elle se consacre à l’aquarelle et à l’écriture de son blog culinaire, The Forest Feast.Le livre de cuisine qui fait aimer les fruits et les légumes aux enfants : recettes végétariennes, très colorées et faciles à préparer [texte imprimé] / Erin GLEESON, Auteur ; Elisabeth BOYER, Traducteur . - Paris : Hachette cuisine, DL 2017 . - 110 p. : couv. ill. coul., ill. coul. ; 29 cm.
ISBN : 978-2-01-702041-7 : 22,40€
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Ce livre de cuisine végétarienne regorge de recettes amusantes pour les enfants de tous âges. Vous pourrez désormais réaliser en famille des plats pleins de fruits et de légumes frais et colorés.
Cet ouvrage comprend :
• 40 recettes pour tous les jours mais aussi pour les fêtes
• Des pas à pas et des instructions visuelles faciles à suivre.
• Un guide illustré des ustensiles et des techniques de base.
• Un glossaire des termes culinaires.
L’artiste et photographe Erin Gleeson réside près de San Francisco en Californie où elle se consacre à l’aquarelle et à l’écriture de son blog culinaire, The Forest Feast.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000080005 641.5 Livre documentaire Trixhes Adultes Document en bon état Disponible Livre de pâtisserie (Le) / Ines RADIONOW
Titre : Livre de pâtisserie (Le) : Type de document : texte imprimé Auteurs : Ines RADIONOW, Auteur Editeur : Roubaix ; Aartselaar : Chantecler Importance : 58 p. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-8034-4465-8 Prix : 12.95 E Note générale : Illustr. de Dorothea Desmarowitz Langues : Français (fre) Mots-clés : PATISSERIE CUISINE Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Livre de pâtisserie (Le) : [texte imprimé] / Ines RADIONOW, Auteur . - Roubaix ; Aartselaar : Chantecler, [s.d.] . - 58 p. ; 25 cm.
ISBN : 2-8034-4465-8 : 12.95 E
Illustr. de Dorothea Desmarowitz
Langues : Français (fre)
Mots-clés : PATISSERIE CUISINE Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité F000006734 641;5 Livre documentaire Centenaire Jeunesse Document en bon état Disponible Loïc fou de cuisine, 1. Loïc fou de cuisine / Loïc VAN IMPE
PermalinkLunch box / Julie SCHWOB
PermalinkLa lunch box des paresseuses / Marie DONZEL
PermalinkMa cuisine / Gérard DEPARDIEU
PermalinkMa cuisine Green / Elisabeth JOHANSSON
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