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Titre : Les meilleures recettes aux biscuits Brossard Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexia JANNY, Auteur ; Pierre CHIVORET, Photographe Editeur : Paris : Larousse Année de publication : DL 2013 Collection : Les mini Larousse Importance : 54 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 13 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-589028-3 Prix : 3,95 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (biscuits) Mots-clés : Cuisine recette boudoir biscuit à la cuiller Brossard gâteau Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé :
Les desserts changent, les boudoirs et les biscuits à la cuiller Brossard restent ! retrouvez ces petits gâteaux indémodables à travers 25 desserts, de la simple verrine aux fruits et chantilly au somptueux bavarois digne d'une table de fête.
Les meilleures recettes aux biscuits Brossard [texte imprimé] / Alexia JANNY, Auteur ; Pierre CHIVORET, Photographe . - Paris : Larousse, DL 2013 . - 54 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 13 cm. - (Les mini Larousse) .
ISBN : 978-2-03-589028-3 : 3,95 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (biscuits) Mots-clés : Cuisine recette boudoir biscuit à la cuiller Brossard gâteau Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé :
Les desserts changent, les boudoirs et les biscuits à la cuiller Brossard restent ! retrouvez ces petits gâteaux indémodables à travers 25 desserts, de la simple verrine aux fruits et chantilly au somptueux bavarois digne d'une table de fête.
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000051388 641.5 Livre documentaire Six-Bonniers Adultes Document en bon état Disponible Les meilleures recettes à la tomate
Titre : Les meilleures recettes à la tomate Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Larousse Année de publication : 2013 Importance : 54 p. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-589044-3 Prix : 6,6€ Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (tomates) Mots-clés : TOMATES Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé :
Des tomates cerises aux 'Coeur de boeuf', des vertes 'Green Zébra' aux 'Noires de Crimée' en passant par les tomates 'Ananas' jaunes, impossible de trouver légume aux formes et couleurs plus variées ! Saviez-vous qu'il en existe plus de 400 variétés ? Crue, la tomate est délicieuse en salade (p. 12) ou en gaspacho (p. 8) ; pour changer, faites-en des bruschettas (p. 16) ou des carpaccios (p. 14) ! Cuite (qu'elle soit fraîche ou en conserve), vous la cuisinerez en ratatouille (p. 50) ou en sauce bolognaise (p. 38), vous ferez tartes (p. 26) et pizzas (p. 24), préparerez des tians de légumes (p. 48) ou des chutneys (p. 54)... Riche en vitamines et oligoéléments pour un apport calorique très faible (15 kcal pour 100 g), la tomate est aussi le légume-fruit idéal pour les régimes!
Les meilleures recettes à la tomate [texte imprimé] . - Paris : Larousse, 2013 . - 54 p. : ill.
ISBN : 978-2-03-589044-3 : 6,6€
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (tomates) Mots-clés : TOMATES Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé :
Des tomates cerises aux 'Coeur de boeuf', des vertes 'Green Zébra' aux 'Noires de Crimée' en passant par les tomates 'Ananas' jaunes, impossible de trouver légume aux formes et couleurs plus variées ! Saviez-vous qu'il en existe plus de 400 variétés ? Crue, la tomate est délicieuse en salade (p. 12) ou en gaspacho (p. 8) ; pour changer, faites-en des bruschettas (p. 16) ou des carpaccios (p. 14) ! Cuite (qu'elle soit fraîche ou en conserve), vous la cuisinerez en ratatouille (p. 50) ou en sauce bolognaise (p. 38), vous ferez tartes (p. 26) et pizzas (p. 24), préparerez des tians de légumes (p. 48) ou des chutneys (p. 54)... Riche en vitamines et oligoéléments pour un apport calorique très faible (15 kcal pour 100 g), la tomate est aussi le légume-fruit idéal pour les régimes!
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000033707 641.5 Livre documentaire Trixhes Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Meilleurs desserts au chocolat des grands chefs (Les) : Type de document : texte imprimé Auteurs : Martine NOUET, Auteur ; Daniel CZAP, Photographe Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : 2002 Importance : 117 p. Présentation : ill. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-082-00494-5 Prix : 11.00 E Note générale : Photogr. de Daniel Czap Langues : Français (fre) Mots-clés : DESSERT CUISINE CHOCOLAT Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Meilleurs desserts au chocolat des grands chefs (Les) : [texte imprimé] / Martine NOUET, Auteur ; Daniel CZAP, Photographe . - Paris : Flammarion, 2002 . - 117 p. : ill. ; 22 cm.
ISBN : 2-082-00494-5 : 11.00 E
Photogr. de Daniel Czap
Langues : Français (fre)
Mots-clés : DESSERT CUISINE CHOCOLAT Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité F000004461 641.5 Livre documentaire Centenaire Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Menus équilibrés Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne BOSREDON, Auteur ; Dorothée JOST (1981-....), Illustrateur Editeur : Paris [France] : Hatier Année de publication : 2007 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-218-75299-5 Prix : 14.35 E Note générale : illustrations de Dorothée Jost Langues : Français (fre) Mots-clés : CUISINE DIETETIQUE Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Menus équilibrés [texte imprimé] / Anne BOSREDON, Auteur ; Dorothée JOST (1981-....), Illustrateur . - Paris [France] : Hatier, 2007.
ISBN : 978-2-218-75299-5 : 14.35 E
illustrations de Dorothée Jost
Langues : Français (fre)
Mots-clés : CUISINE DIETETIQUE Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité I060005580 641.5 Livre documentaire Etudiant Jeunesse Document en bon état Disponible
Titre : Merveilles de la cuisine Africaine du nord au sud : Type de document : texte imprimé Auteurs : Danielle BEN YAHMED, Auteur Editeur : Paris : Jaguar Année de publication : 2003 Importance : 306 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-86950-356-3 Prix : 23.00 E Langues : Français (fre) Mots-clés : MAROCAINE CUISINE AFRICAINE Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Merveilles de la cuisine Africaine du nord au sud : [texte imprimé] / Danielle BEN YAHMED, Auteur . - Paris : Jaguar, 2003 . - 306 p. ; 24 cm.
ISBN : 2-86950-356-3 : 23.00 E
Langues : Français (fre)
Mots-clés : MAROCAINE CUISINE AFRICAINE Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité F000010826 641.5 Livre documentaire Centenaire Adultes Document en bon état Disponible PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalink