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Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.5 (633)
Les pâtes
Titre : Les pâtes : 60 recettes épatantes à petits prix Type de document : texte imprimé Editeur : Issy-Les-Moulineaux : Marie Claire Année de publication : 2008 Collection : Cuisine et Vins de France Importance : 124 p. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84831-031-2 Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Les pâtes : 60 recettes épatantes à petits prix [texte imprimé] . - Issy-Les-Moulineaux : Marie Claire, 2008 . - 124 p. : ill.. - (Cuisine et Vins de France) .
ISBN : 978-2-84831-031-2
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000097539 641.5 Livre documentaire Trixhes Adultes Document en bon état Disponible La pâtisserie des p'tits gourmands / Becky JOHNSON
Titre : La pâtisserie des p'tits gourmands Type de document : texte imprimé Auteurs : Becky JOHNSON, Auteur ; Isabelle CASSOU, Traducteur Editeur : Roubaix ; Aartselaar : Chantecler Année de publication : [s.d.] Importance : 60 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8034-5323-8 Note générale : Trad. de : "Baking with Tiny Tods" Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : Pâtisserie -- Ouvrages pour le jeunesse Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Comme beaucoup d'enfants, votre petit loup adore certainement vous aider à la cuisine. Quelle meilleure façon de passer du temps avec lui que de faire de la pâtisserie ? C'est une activité amusante, qui produit des résultats concrets, et en plus toute la famille peut ensuite se régaler ! Ce livre contient une multitude de recettes de pâtisseries faciles à faire avec votre enfant. Même les plus jeunes pourront mettre la main à la pâte : mélanger, saupoudrer, tamiser ou pétrir sont des gestes simples, tout à fait à leur portée. Essayez les châteaux de sable au citron, les roulés à la frangipane ou encore les bonshommes de neige en meringue ! Ils raviront les petits gourmands... comme les grands !
La pâtisserie des p'tits gourmands [texte imprimé] / Becky JOHNSON, Auteur ; Isabelle CASSOU, Traducteur . - Roubaix ; Aartselaar : Chantecler, [s.d.] . - 60 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm.
ISBN : 978-2-8034-5323-8
Trad. de : "Baking with Tiny Tods"
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Catégories : Pâtisserie -- Ouvrages pour le jeunesse Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Comme beaucoup d'enfants, votre petit loup adore certainement vous aider à la cuisine. Quelle meilleure façon de passer du temps avec lui que de faire de la pâtisserie ? C'est une activité amusante, qui produit des résultats concrets, et en plus toute la famille peut ensuite se régaler ! Ce livre contient une multitude de recettes de pâtisseries faciles à faire avec votre enfant. Même les plus jeunes pourront mettre la main à la pâte : mélanger, saupoudrer, tamiser ou pétrir sont des gestes simples, tout à fait à leur portée. Essayez les châteaux de sable au citron, les roulés à la frangipane ou encore les bonshommes de neige en meringue ! Ils raviront les petits gourmands... comme les grands !
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité aucun exemplaire Le petit chimiste (très) gourmand en cuisine / Raphaël HAUMONT
Titre : Le petit chimiste (très) gourmand en cuisine : 30 recettes et expériences à faire en cuisine Type de document : texte imprimé Auteurs : Raphaël HAUMONT, Auteur ; Thierry MARX (1962-....), Auteur Editeur : Paris : Dunod Année de publication : 2019 Importance : 143 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-079182-8 Prix : 16,15 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine Mots-clés : cuisine expérience science Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Comment créer des bonbons maison ?
Comment faire de la magie avec un gâteau ?
Comment réaliser un œuf en forme de cube ?
Comment réaliser de délicieux sablés-pandas à croquer ?
Un prof, Raphaël Haumont, inspiré par un chef, Thierry Marx, grand manitou des fourneaux, vous propose 30 petites expériences à faire en cuisine, encore plus gourmandes dans cette nouvelle édition. Pour chacune, les explications scientifiques sont données : manipulez, observez… et dégustez !Le petit chimiste (très) gourmand en cuisine : 30 recettes et expériences à faire en cuisine [texte imprimé] / Raphaël HAUMONT, Auteur ; Thierry MARX (1962-....), Auteur . - Paris : Dunod, 2019 . - 143 p. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-10-079182-8 : 16,15 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine Mots-clés : cuisine expérience science Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Comment créer des bonbons maison ?
Comment faire de la magie avec un gâteau ?
Comment réaliser un œuf en forme de cube ?
Comment réaliser de délicieux sablés-pandas à croquer ?
Un prof, Raphaël Haumont, inspiré par un chef, Thierry Marx, grand manitou des fourneaux, vous propose 30 petites expériences à faire en cuisine, encore plus gourmandes dans cette nouvelle édition. Pour chacune, les explications scientifiques sont données : manipulez, observez… et dégustez !Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000100065 641.5 Livre documentaire Centenaire Adultes Document en bon état Disponible Le petit livre Speculoos Lotus / Brigitte NAMOUR
Titre : Le petit livre Speculoos Lotus Type de document : texte imprimé Auteurs : Brigitte NAMOUR, Auteur ; Lucie CIPOLLA, Photographe Editeur : Paris : Marabout Année de publication : cop. 2011 Collection : Les tout-petits Marabout Importance : 62 p. Présentation : couv. ill. coul., ill. coul. Format : 13 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-07454-4 Prix : 4 € Note générale : La couv. porte en plus : "Les 30 recettes culte" Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (spéculos) Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Le petit biscuit doré en a fait craquer plus d'un ! Voici 30 recettes simples et gourmandes pour retrouver les saveurs épicées du Speculoos Lotus déjà culte : tiramisu, cookies, riz au lait, gâteaux, tartelettes, crumble... Des recettes aussi délicieuses que régressives !
Le petit livre Speculoos Lotus [texte imprimé] / Brigitte NAMOUR, Auteur ; Lucie CIPOLLA, Photographe . - Paris : Marabout, cop. 2011 . - 62 p. : couv. ill. coul., ill. coul. ; 13 cm. - (Les tout-petits Marabout) .
ISBN : 978-2-501-07454-4 : 4 €
La couv. porte en plus : "Les 30 recettes culte"
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (spéculos) Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Le petit biscuit doré en a fait craquer plus d'un ! Voici 30 recettes simples et gourmandes pour retrouver les saveurs épicées du Speculoos Lotus déjà culte : tiramisu, cookies, riz au lait, gâteaux, tartelettes, crumble... Des recettes aussi délicieuses que régressives !
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000097191 641.5 Livre documentaire Trixhes Adultes Document en bon état Disponible Petit précis de cuisine moléculaire / Anne CAZOR
Titre : Petit précis de cuisine moléculaire : 20 techniques pour comprendre, 40 recettes pour tester Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne CAZOR, Auteur ; Christine LIENARD, Auteur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2009 Importance : 159 p. Présentation : ill., photogr. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-05866-7 Prix : 21.90 E Note générale : photogr. de Julien Attard Langues : Français (fre) Mots-clés : MOLECULAIRE CUISINE CHIMIE RECETTE Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Petit précis de cuisine moléculaire : 20 techniques pour comprendre, 40 recettes pour tester [texte imprimé] / Anne CAZOR, Auteur ; Christine LIENARD, Auteur . - Paris : Marabout, 2009 . - 159 p. : ill., photogr.
ISBN : 978-2-501-05866-7 : 21.90 E
photogr. de Julien Attard
Langues : Français (fre)
Mots-clés : MOLECULAIRE CUISINE CHIMIE RECETTE Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000089334 641.5 Livre documentaire Etudiant Adultes Document en bon état Disponible Petits biscuits & macarons / Constance de MASCUREAU
PermalinkPetits déjeuners autour du monde / Vanessa LEWIS
PermalinkPetits macarons gourmands / Sylvie AîT-ALI
PermalinkLes petits pieds dans les grands plats / Pauline de VOGHEL
PermalinkPetits plats d'hiver / Isabelle JEUGE-MAYNART
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