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100 % cuisine du monde / Anne CHIUMINO
Titre : 100 % cuisine du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne CHIUMINO, Auteur ; Sophie MUTTERER, Auteur ; Clémence LALLEMAND, Dessinateur Editeur : Bruxelles : Bayard jeunesse Année de publication : cop. 2015 Importance : 66 p. Présentation : couv. ill. coul., ill. coul. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7470-5129-3 Prix : 16,90€ Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine -- Atlas Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Maroc Tagine aux abricots Crêpes mille trous au miel (bagrhirs) Mexique Guacamole Gâteau tres leches (gâteau aux trois laits) Nouvelle-Zélande Biscuits Anzac (des biscuits croquants à la noix de coco) Pavlova aux kiwis (meringues aux fruits et à la chantilly) Pérou Papa rellena (croquettes pomme de terre) Tanta wawas (brioches en forme de poupée) Russie Blinis de pomme de terre et tarama Gâteau fourmilière (gâteau râpé au chocolat !) Suède Pommes de terre Hasselback Sablés au Daim® (c'est un bonbon suédois au caramel) Tibet Momos (raviolis à la vapeur) Barfi à la carotte (dessert sucré à la carotte) Turquie Brochettes de poulet sauce menthe Gul Tatlisi (petits gâteaux de semoule en forme de rose) Venezuela Tequeños (petits feuilletés au fromage : on prononce « téquégnos » !) Dulce de lechosa (sorte de confiture) Vietnam Rouleaux de printemps Sandwich bahn mi À la fin du livre, en bonus, de la carterie pour décorer les plats et animer les repas (menus, napperons, etc.)
100 % cuisine du monde [texte imprimé] / Anne CHIUMINO, Auteur ; Sophie MUTTERER, Auteur ; Clémence LALLEMAND, Dessinateur . - Bruxelles : Bayard jeunesse, cop. 2015 . - 66 p. : couv. ill. coul., ill. coul. ; 30 cm.
ISBN : 978-2-7470-5129-3 : 16,90€
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine -- Atlas Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Maroc Tagine aux abricots Crêpes mille trous au miel (bagrhirs) Mexique Guacamole Gâteau tres leches (gâteau aux trois laits) Nouvelle-Zélande Biscuits Anzac (des biscuits croquants à la noix de coco) Pavlova aux kiwis (meringues aux fruits et à la chantilly) Pérou Papa rellena (croquettes pomme de terre) Tanta wawas (brioches en forme de poupée) Russie Blinis de pomme de terre et tarama Gâteau fourmilière (gâteau râpé au chocolat !) Suède Pommes de terre Hasselback Sablés au Daim® (c'est un bonbon suédois au caramel) Tibet Momos (raviolis à la vapeur) Barfi à la carotte (dessert sucré à la carotte) Turquie Brochettes de poulet sauce menthe Gul Tatlisi (petits gâteaux de semoule en forme de rose) Venezuela Tequeños (petits feuilletés au fromage : on prononce « téquégnos » !) Dulce de lechosa (sorte de confiture) Vietnam Rouleaux de printemps Sandwich bahn mi À la fin du livre, en bonus, de la carterie pour décorer les plats et animer les repas (menus, napperons, etc.)
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000053620 641.5 Livre documentaire Trixhes Jeunesse Document en bon état Disponible 100% légumes / Maya NUQ-BARAKAT
Titre : 100% légumes Type de document : texte imprimé Auteurs : Maya NUQ-BARAKAT (1956-....), Auteur Editeur : Paris : First-Gründ Année de publication : 2011 Importance : 157 p. Format : 12 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7540-2226-2 Prix : 4,90€ Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (légumes)
Cuisine végétarienne
LégumesMots-clés : légume végétarisme diététique Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Pour des recettes riches en vitamine !Être en bonne santé passe aussi par la bonne gestion de votre assiette : une alimentation équilibrée, variée et riche en vitamines et minéraux en est une des clés. Ces 120 recettes composées uniquement de légumes vous permettront de remplir aisément votre contrat de 5 légumes par jour !Une matière première disponible toute l'annéeProfitez toute l'année des saveurs fraîches et des atouts minceur des légumes, en fonction des saisons et de vos envies ! Composez votre menu de salades et entrées, soupes chaudes et froides, de bons petits plats, de desserts et même de boissons 100 % légumes ! Voici en avant-goût : Concombre à la suédoise ; soupe de radis au cresson ; millefeuille d'aubergines à la mozarella ; sorbet au fenouil ; lait frappé à la betterave, etc.
100% légumes [texte imprimé] / Maya NUQ-BARAKAT (1956-....), Auteur . - Paris : First-Gründ, 2011 . - 157 p. ; 12 cm.
ISBN : 978-2-7540-2226-2 : 4,90€
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (légumes)
Cuisine végétarienne
LégumesMots-clés : légume végétarisme diététique Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Pour des recettes riches en vitamine !Être en bonne santé passe aussi par la bonne gestion de votre assiette : une alimentation équilibrée, variée et riche en vitamines et minéraux en est une des clés. Ces 120 recettes composées uniquement de légumes vous permettront de remplir aisément votre contrat de 5 légumes par jour !Une matière première disponible toute l'annéeProfitez toute l'année des saveurs fraîches et des atouts minceur des légumes, en fonction des saisons et de vos envies ! Composez votre menu de salades et entrées, soupes chaudes et froides, de bons petits plats, de desserts et même de boissons 100 % légumes ! Voici en avant-goût : Concombre à la suédoise ; soupe de radis au cresson ; millefeuille d'aubergines à la mozarella ; sorbet au fenouil ; lait frappé à la betterave, etc.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000044160 641.5 Livre documentaire Trixhes Adultes Document en bon état Disponible 100 recettes de base de la cuisine franç aise / Michel WINTHROP
Titre : 100 recettes de base de la cuisine franç aise : Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel WINTHROP, Auteur Editeur : Paris : Le Bottin gourmand Année de publication : 2001 Importance : 109 p. Présentation : couv. ill. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-913306-34-9 Prix : 690.00 FB Langues : Français (fre) Mots-clés : RECETTE FRANCAISE CUISINE Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. 100 recettes de base de la cuisine franç aise : [texte imprimé] / Michel WINTHROP, Auteur . - Paris : Le Bottin gourmand, 2001 . - 109 p. : couv. ill. ; 28 cm.
ISBN : 2-913306-34-9 : 690.00 FB
Langues : Français (fre)
Mots-clés : RECETTE FRANCAISE CUISINE Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité J000004483 641.5 Livre documentaire Cité Adultes Document en bon état Disponible 100 recettes pour ce soir
Titre : 100 recettes pour ce soir Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Hachette pratique Année de publication : DL 2014 Collection : Hachette Cuisine Importance : 220 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-231820-5 Prix : 6,70 € Note générale : La couv. porte en plus : "et 100 listes de courses à flasher !" Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine Mots-clés : Cuisine recette soir Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : 100 recettes pour préparer votre dîner en un clin d’œil. Orechiettes au pesto rouge, Colin à l'estragon, Samossas au poulet, Tagliatelles au citron, Boulettes d'agneau aux amandes... Faites-vous plaisir, que vous ayez 15 minutes, 30 minutes ou 1h devant vous ! Des sommaires thématiques illustrés pour choisir la spécialité qui vous fait envie en un clin d’œil. Des listes d'ingrédients accompagnées de QR Code à flasher pour faciliter vos courses. Plus besoin de les prendre en note pour les emporter partout avec soi ! Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !
100 recettes pour ce soir [texte imprimé] . - Paris : Hachette pratique, DL 2014 . - 220 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 18 cm. - (Hachette Cuisine) .
ISBN : 978-2-01-231820-5 : 6,70 €
La couv. porte en plus : "et 100 listes de courses à flasher !"
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine Mots-clés : Cuisine recette soir Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : 100 recettes pour préparer votre dîner en un clin d’œil. Orechiettes au pesto rouge, Colin à l'estragon, Samossas au poulet, Tagliatelles au citron, Boulettes d'agneau aux amandes... Faites-vous plaisir, que vous ayez 15 minutes, 30 minutes ou 1h devant vous ! Des sommaires thématiques illustrés pour choisir la spécialité qui vous fait envie en un clin d’œil. Des listes d'ingrédients accompagnées de QR Code à flasher pour faciliter vos courses. Plus besoin de les prendre en note pour les emporter partout avec soi ! Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000051490 641.5 Livre documentaire Six-Bonniers Adultes Document en bon état Disponible 100 recettes de soupes
Titre : 100 recettes de soupes Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Hachette cuisine Année de publication : DL 2015 Collection : Carrément cuisine Importance : 220 p. Présentation : ill. coul. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-396375-6 Prix : 6,70€ Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine Mots-clés : soupe recette Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : 100 recettes de soupes faciles, originales et gourmandes
Gaspacho, Soupe froide de betteraves, Soupe japonaise au miso, Velouté de courgettes et lentilles ou encore Soupe de poissons ou Soupe de fruits rouges...Froides ou chaudes, salées ou sucrées, il y en a pour tous les goûts !
Des sommaires thématiques illustrés pour choisir la spécialité qui vous fait envie en un clin d'oeil.
Des listes d'ingrédients accompagnées de QR code à flasher pour faciliter vos courses. Plus besoin de les prendre en note pour les emporter partout avec soi !
Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !100 recettes de soupes [texte imprimé] . - Paris : Hachette cuisine, DL 2015 . - 220 p. : ill. coul. ; 18 cm. - (Carrément cuisine) .
ISBN : 978-2-01-396375-6 : 6,70€
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine Mots-clés : soupe recette Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : 100 recettes de soupes faciles, originales et gourmandes
Gaspacho, Soupe froide de betteraves, Soupe japonaise au miso, Velouté de courgettes et lentilles ou encore Soupe de poissons ou Soupe de fruits rouges...Froides ou chaudes, salées ou sucrées, il y en a pour tous les goûts !
Des sommaires thématiques illustrés pour choisir la spécialité qui vous fait envie en un clin d'oeil.
Des listes d'ingrédients accompagnées de QR code à flasher pour faciliter vos courses. Plus besoin de les prendre en note pour les emporter partout avec soi !
Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000033392 641.5 Livre documentaire Trixhes Adultes Document en bon état Disponible 100% végétal et gourmand / Marie LAFORET
Permalink130 plats uniques minceur / Thérèse ELLUL-FERRARI
Permalink200 recettes pour le Ramadan / Nadjette GUIDOUM
Permalink200 recettes que les enfants adorent / Fanny MATAGNE
Permalink200 recettes simplissimes / Jill DUPLEIX
Permalink250 manières pour apprêter les oeufs suivies de quelques recettes inédites de cuisine (éd. 1898) / Ferdinand GRANDI
Permalink265 secrets de cuisine Weight Watchers / Valéry GUEDES
Permalink30 recettes de cakes salés / Sylvie AîT-ALI
Permalink30 recettes de cookies new-yorkais / Sylvie AîT-ALI
Permalink30 recettes pour séduire un vampire
Permalink40 recettes raffinées / Marie DIEBLER
Permalink500 confitures / Clippy McKENNA
PermalinkAgneau / Elisa VERGNE
PermalinkAil / Jean-marie DROUET
PermalinkAmora, la moutarde de Dijon / Catherine QUEVREMONT
PermalinkLes Annales du Disque-monde. Les recettes de Nounou Ogg / Terry PRATCHETT
PermalinkApérô! / Marie-Laure TOMBINI
PermalinkUn apéro à cuba / HAVANITA café (Paris)
PermalinkApéro dînatoire / Nicolas GALY
PermalinkApéros dînatoires / Thomas FELLER
PermalinkApéros et mini-bouchées
PermalinkArt (L') culinaire en Turquie contemporaine / Emine H. GOKALP
PermalinkL'assiette anti-âge / Marie-Laure ANDRE
PermalinkL'Assiette santé / Thierry MARX
PermalinkAssiettes des mers / Jody VASSALLO
PermalinkL'atelier Masterchef / Christophe DOVERGNE
PermalinkAtlas des épices / Beena PARADIN MIGOTTO
PermalinkAutour d'un verre
PermalinkBalades gourmandes / Noémie VIALARD
PermalinkBanania / Ilona CHOVANCOVA
PermalinkLes banquets d'Astérix / Thibaud VILLANOVA
PermalinkBarbecue / Françoise ZIMMER
PermalinkBarbecue / Françoise ZIMMER
PermalinkBarbecue / Marlena SPIELER
PermalinkBien dîner en rentrant du boulot / Yannick ALLENO
PermalinkBière / Martine LIZAMBARD
PermalinkBiscuits de Noël / Eva HARLE
PermalinkBiscuits de Noël
PermalinkBocaux : confitures & chutneys maison
PermalinkBols repas pour soirs de semaine / Emilie LARAISON
PermalinkLe bon choix pour vos enfants
PermalinkBonbons et confiseries / Amélia SWANN
PermalinkBonne maman / Lene KNUDSEN
PermalinkBrésil / Mariana SERRA
PermalinkBrie / Stéphane REAU
PermalinkBrochettes & grillades / Stéphan LAGORCE
PermalinkBrunch / Nicolas GALY
PermalinkC'est l'heure du goûter / Gilles LAURENDON
PermalinkC'est moi le chef ! / Aude LE PICHON
PermalinkCafé / Stéphanie BULTEAU
PermalinkCake pops party / Fanny MATAGNE
PermalinkCakes / Martine LIZAMBARD
PermalinkCakes, tartes et quiches
PermalinkCéto cuisine / Magali WALKOWICZ
PermalinkCeviche & carpaccio / Manon RENUCCI
PermalinkChampignons / Renate ZELTNER
PermalinkChampignons (Les) / Clémence ADAM-LAMBINON
PermalinkCharlottes
PermalinkChine / Amy SHUI
PermalinkChipolata-merguez / Ilona CHOVANCOVA
PermalinkChips maison & Frites maison / ORATHAY
PermalinkChocolat / Rosamée D'ANDLAU
PermalinkChocolat (Le) / Nina BARBIER
PermalinkLe chocolat c'est facile à comprendre + 10 recettes insolites / Aurore GUILLEMETTE
PermalinkChou à la crème / Lauren KOUMETZ
PermalinkT'choupi l'ami des petits. Mes recettes super simples / Thierry COURTIN
PermalinkCoca-Cola / Stéphanie BULTEAU
PermalinkCoca-Cola / Keda BLACK
PermalinkLes cocktails / Guy MUSART
PermalinkCocktails & boissons de fête / Anne WILSON
PermalinkCoco / Marie LAFORET
PermalinkCocottes Le Creuset
PermalinkComment en faire un bébé gastronome / Véronique CHABROL
PermalinkConfitures / Marie CHEMORIN
PermalinkConfitures / Marie CHEMORIN
PermalinkLes conserves
PermalinkConserves, bocaux et confitures de nos grand-mères / Nicole THEPAUT
PermalinkCopain de la cuisine / Claudine ROLAND
PermalinkCoraya / Virginie CIPOLLA
PermalinkCoupes glacées / AnneCé BRETIN
PermalinkCraquez pour les cupcakes! / Isabel BRANCQ-LEPAGE
PermalinkCraquez pour les lasagnes ! / Catherine MERY
PermalinkCréation Noël / Anne WILSON
PermalinkCrèmes et panna cotta
PermalinkCrêpes et galettes / Maya NUQ-BARAKAT
PermalinkCrêpes galettes, pancakes & blinis
PermalinkCrêpes salées et sucrées / Héloïse MARTEL
PermalinkCroque-monsieur / Sylvie LAGORCE
PermalinkLe cuberdon / Olivier CARPENTIERS
PermalinkLa cuillère d'argent pour les enfants / Amanda GRANT
PermalinkCuillères, verrines, petites bouchées / Benoît MOLIN
PermalinkCuisine (La) d'Algérie / Salima HADJIAT
PermalinkLa cuisine de l'amour / Anita ROUSTAN
PermalinkCuisine Asiatique (La) / Claude DELACHET-GUILLON
PermalinkCuisine bio (La) / Stéphanie SCHWARTZBROD
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