Les secrets des fromages normands
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La Normandie est connue dans le monde entier pour ses délicieux fromages ! Mais qui est la super-vache qui donne son lait pour les fabriquer ? Comment transforme-t-on le lait en fromage ? Pourquoi les fromages ont-ils tous un goût et un aspect différents ? Entre dans les coulisses de la fromagerie et apprends tous les secrets du Camembert de Normandie, du Pont-l'Evêque, du Livrot et Neufchâtel !Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 410000081747 | 637.3 | Livre documentaire | Jardin perdu | Jeunesse | Document en bon état | Disponible |
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