Sécher et déshydrater ses aliments / Claudia LORENZ-LADENER

Public ISBD Titre : Sécher et déshydrater ses aliments : fruits, légumes, plantes aromatiques, champignons... : autonomie et santé retrouvées Type de document : texte imprimé Auteurs : Claudia LORENZ-LADENER, Auteur ; Didier DEBORD (1954-....), Traducteur Editeur : Paris [France] : Ulmer Année de publication : DL 2019 Importance : 126 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-37922-045-6 Prix : 16,90 € Note générale : Trad. de : "Dörren, Aroma Pur, Alle basics und viele einfache Rezepte für Chips, Fruchtleder, Dörrbrot un Cracker, Gemüsepulver, Jerky und mehr". - Index Langues : Français (fre) Langues originales : Allemand (ger) Catégories : Aliments -- Déshydratation Aliments -- Séchage Guides pratiques Mots-clés : Conservation  séchage  déshydratation  aliments  recettes Index. décimale : 664.8.047 Conservation par déssiccation, par lyophilisation, par séchage au four. CR 664.8 Résumé : Ultra-tendance, les aliments séchés sont de véritables bombes d'énergie. Concentrés de nutriments, ils ont la qualité nutritive des aliments crus. C'est à ce titre la meilleure alternative pour conserver ses fruits, légumes, viandes... Les aliments séchés et déshydratés (légumes, plantes médicinales, aromatiques, champignons mais aussi viandes, soja, seitan) sont faciles à préparer chez soi. Sans conservateurs, adjuvants et colorants, ils entrent dans la catégorie des " super-aliments " locaux. Ce livre concis et très illustré présente toutes les techniques et recettes qui permettent d'obtenir ces aliments, indispensables à une alimentation saine et adaptés à des vies pressées. Fruits secs, desserts, pains, crackers mais aussi cuirs de fruits, chips, sels, soupes instantanées, bouillons, Jerky, épices, etc., l'ouvrage recèle de nombreuses recettes " fast-food " qui s'apportent partout, en ville, à l'école, en randonnée, en camping ou au bureau. Sécher et déshydrater ses aliments : fruits, légumes, plantes aromatiques, champignons... : autonomie et santé retrouvées [texte imprimé] / Claudia LORENZ-LADENER, Auteur ; Didier DEBORD (1954-....), Traducteur . - Paris [France] : Ulmer, DL 2019 . - 126 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. ISBN : 978-2-37922-045-6 : 16,90 € Trad. de : "Dörren, Aroma Pur, Alle basics und viele einfache Rezepte für Chips, Fruchtleder, Dörrbrot un Cracker, Gemüsepulver, Jerky und mehr". - Index Langues : Français (fre) Langues originales : Allemand (ger) Catégories : Aliments -- Déshydratation Aliments -- Séchage Guides pratiques Mots-clés : Conservation  séchage  déshydratation  aliments  recettes Index. décimale : 664.8.047 Conservation par déssiccation, par lyophilisation, par séchage au four. CR 664.8 Résumé : Ultra-tendance, les aliments séchés sont de véritables bombes d'énergie. Concentrés de nutriments, ils ont la qualité nutritive des aliments crus. C'est à ce titre la meilleure alternative pour conserver ses fruits, légumes, viandes... Les aliments séchés et déshydratés (légumes, plantes médicinales, aromatiques, champignons mais aussi viandes, soja, seitan) sont faciles à préparer chez soi. Sans conservateurs, adjuvants et colorants, ils entrent dans la catégorie des " super-aliments " locaux. Ce livre concis et très illustré présente toutes les techniques et recettes qui permettent d'obtenir ces aliments, indispensables à une alimentation saine et adaptés à des vies pressées. Fruits secs, desserts, pains, crackers mais aussi cuirs de fruits, chips, sels, soupes instantanées, bouillons, Jerky, épices, etc., l'ouvrage recèle de nombreuses recettes " fast-food " qui s'apportent partout, en ville, à l'école, en randonnée, en camping ou au bureau.

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410000105195	664.8	Livre documentaire	Jardin perdu	Adultes	Document en bon état	Disponible

Secrets de fleuriste / Clarisse BERAUD

Public ISBD Titre : Secrets de fleuriste Type de document : texte imprimé Auteurs : Clarisse BERAUD, Auteur ; Franck SCHMITT (1968-....), Photographe Editeur : Paris [France] : Ulmer Année de publication : 2021 Importance : 140 p. Présentation : couv. ill. coul., ill. en coul. Format : 24 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-37922-063-0 Prix : 19.90€ Langues : Français (fre) Catégories : Décoration florale Manuels d'amateurs Mots-clés : art floral  décoration  fleur Index. décimale : 745.9 Art floral. Résumé : Premier livre d'une fleuriste de renom. Un livre destiné au grand public mêlant savoir-faire et poésie pour apprendre à réaliser de magnifiques compositions florales inspirées par la nature. Chez Vertumne, au cœur du 1er arrondissement de Paris, la nature est reine et la poésie accompagne le rythme des saisons. Clarisse Béraud, fondatrice de l'atelier en 1995, a rapidement imposé sa signature : des compositions uniques inspirées par la nature et les fleurs de saison. Clarisse coupe, ramasse écorces brutes, végétaux fauchés et si le vent a plié une tige elle improvise, suit son instinct. Secrets de fleuriste est son premier un livre. Clarisse Béraud y partage son savoir-faire et son amour du végétal. Elle propose pour chaque saison plusieurs ambiances florales déclinées en 2 ou 3 compositions de tailles et complexités différentes mais ne nécessitant que très peu de matériel. Elle dévoile ses secrets, ses astuces et ses techniques pour créer pas à pas des compositions pleines de caractère et de sensibilité, travaille les fleurs de jardin, des végétaux glanés ou achetés avec un style champêtre, sophistiqué et faussement négligé ; à l'image de la nature, ses compositions florales se renouvellent toute l'année. Secrets de fleuriste [texte imprimé] / Clarisse BERAUD, Auteur ; Franck SCHMITT (1968-....), Photographe . - Paris [France] : Ulmer, 2021 . - 140 p. : couv. ill. coul., ill. en coul. ; 24 cm. ISBN : 978-2-37922-063-0 : 19.90€ Langues : Français (fre) Catégories : Décoration florale Manuels d'amateurs Mots-clés : art floral  décoration  fleur Index. décimale : 745.9 Art floral. Résumé : Premier livre d'une fleuriste de renom. Un livre destiné au grand public mêlant savoir-faire et poésie pour apprendre à réaliser de magnifiques compositions florales inspirées par la nature. Chez Vertumne, au cœur du 1er arrondissement de Paris, la nature est reine et la poésie accompagne le rythme des saisons. Clarisse Béraud, fondatrice de l'atelier en 1995, a rapidement imposé sa signature : des compositions uniques inspirées par la nature et les fleurs de saison. Clarisse coupe, ramasse écorces brutes, végétaux fauchés et si le vent a plié une tige elle improvise, suit son instinct. Secrets de fleuriste est son premier un livre. Clarisse Béraud y partage son savoir-faire et son amour du végétal. Elle propose pour chaque saison plusieurs ambiances florales déclinées en 2 ou 3 compositions de tailles et complexités différentes mais ne nécessitant que très peu de matériel. Elle dévoile ses secrets, ses astuces et ses techniques pour créer pas à pas des compositions pleines de caractère et de sensibilité, travaille les fleurs de jardin, des végétaux glanés ou achetés avec un style champêtre, sophistiqué et faussement négligé ; à l'image de la nature, ses compositions florales se renouvellent toute l'année.

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410000106561	745.9	Livre documentaire	Jardin perdu	Adultes	Document en bon état	Disponible
410000008735	745.9	Livre documentaire	Val	Adultes	Document en bon état	Disponible

Serpent des blés / Petra DIETZ

Public ISBD Titre : Serpent des blés Type de document : texte imprimé Auteurs : Petra DIETZ, Auteur ; Eva-Grit SCHNEIDER, Auteur ; Pierre BERTRAND (1962-....), Traducteur Editeur : Paris [France] : Ulmer Année de publication : 2014 Collection : Terrario Importance : 87 p. Présentation : ill. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84138-693-2 Prix : 14,95 € Note générale : Trad. de : "Kornnatern". - Index Langues : Français (fre) Catégories : Serpent des blés -- Animaux familiers Mots-clés : Serpent des blés  soin  comportement  élevage Index. décimale : 636.98 Reptiles (lézards, serpents, tortues...). Amphibiens non comestibles. Poissons. Résumé : Le serpent des blés est le serpent de terrarium le plus populaire. C'est le "reptile de compagnie" idéal, même pour les débutants. Serpent des blés [texte imprimé] / Petra DIETZ, Auteur ; Eva-Grit SCHNEIDER, Auteur ; Pierre BERTRAND (1962-....), Traducteur . - Paris [France] : Ulmer, 2014 . - 87 p. : ill. ; 23 cm. - (Terrario) . ISBN : 978-2-84138-693-2 : 14,95 € Trad. de : "Kornnatern". - Index Langues : Français (fre) Catégories : Serpent des blés -- Animaux familiers Mots-clés : Serpent des blés  soin  comportement  élevage Index. décimale : 636.98 Reptiles (lézards, serpents, tortues...). Amphibiens non comestibles. Poissons. Résumé : Le serpent des blés est le serpent de terrarium le plus populaire. C'est le "reptile de compagnie" idéal, même pour les débutants.

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410000089450	636.98	Livre documentaire	Etudiant	Adultes	Document en bon état	Disponible

Soigner les animaux avec les plantes médicinales / Cacilia BRENDIECK-WORM

Public ISBD Titre : Soigner les animaux avec les plantes médicinales Type de document : texte imprimé Auteurs : Cacilia BRENDIECK-WORM, Auteur ; Franziska KLARER, Auteur ; Elisabeth STOGER, Auteur Editeur : Paris [France] : Ulmer Année de publication : 2021 Importance : 247 p. Présentation : couv. ill. en coul. ; ill. en coul. Format : 23 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-37922-085-2 Prix : 25€ Langues : Français (fre) Catégories : Phytothérapie vétérinaire Mots-clés : phytothérapie vétérinaire  soin  animal  Plantes médicinales Index. décimale : 619 Médecine vétérinaire. Maladies des animaux domestiques. Résumé : Pourquoi ne pas utiliser les plantes pour préserver ou maintenir la santé de son animal ? Voici tous les remèdes éprouvés de phytothérapie pour soigner les animaux, domestiques (chat, chien, lapin, cochon d'Inde) et d'élevage (cheval, porc, chèvre, mouton, volaille). Ce guide complet de phytothérapie, écrit par trois vétérinaires, recense toutes les recettes à base de plantes contre les affections les plus courantes pour soigner les espèces animales, qu'elles soient domestiques ou d'élevage : décoctions, tisanes, huiles essentielles, compresses de plantes fraîches... Organisé par grand systèmes (urinaire, digestif, respiratoire, musculaire...), l'ouvrage prend en compte les spécificités de chaque espèce et ne détaille que des remèdes éprouvés par des décennies de pratique. Bien connaître la phytothérapie, ses avantages comme ses limites, permet de prévenir et de soigner son animal au quotidien, c'est lui permettre de vivre mieux et longtemps. Soigner les animaux avec les plantes médicinales [texte imprimé] / Cacilia BRENDIECK-WORM, Auteur ; Franziska KLARER, Auteur ; Elisabeth STOGER, Auteur . - Paris [France] : Ulmer, 2021 . - 247 p. : couv. ill. en coul. ; ill. en coul. ; 23 cm. ISBN : 978-2-37922-085-2 : 25€ Langues : Français (fre) Catégories : Phytothérapie vétérinaire Mots-clés : phytothérapie vétérinaire  soin  animal  Plantes médicinales Index. décimale : 619 Médecine vétérinaire. Maladies des animaux domestiques. Résumé : Pourquoi ne pas utiliser les plantes pour préserver ou maintenir la santé de son animal ? Voici tous les remèdes éprouvés de phytothérapie pour soigner les animaux, domestiques (chat, chien, lapin, cochon d'Inde) et d'élevage (cheval, porc, chèvre, mouton, volaille). Ce guide complet de phytothérapie, écrit par trois vétérinaires, recense toutes les recettes à base de plantes contre les affections les plus courantes pour soigner les espèces animales, qu'elles soient domestiques ou d'élevage : décoctions, tisanes, huiles essentielles, compresses de plantes fraîches... Organisé par grand systèmes (urinaire, digestif, respiratoire, musculaire...), l'ouvrage prend en compte les spécificités de chaque espèce et ne détaille que des remèdes éprouvés par des décennies de pratique. Bien connaître la phytothérapie, ses avantages comme ses limites, permet de prévenir et de soigner son animal au quotidien, c'est lui permettre de vivre mieux et longtemps.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Statut	Disponibilité
410000059215	619	Livre documentaire	Jardin perdu	Adultes	Document en bon état	Disponible
410000013541	619	Livre documentaire	Trixhes	Adultes	Document en bon état	Disponible

Soins naturels pour le chat / Françoise HEITZ

Public ISBD Titre : Soins naturels pour le chat Type de document : texte imprimé Auteurs : Françoise HEITZ (1956-....), Auteur Editeur : Paris [France] : Ulmer Année de publication : DL 2022 Importance : 126 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-37922-197-2 Prix : 14,90 € Langues : Français (fre) Catégories : Chat domestique -- Maladies Chat domestique -- Maladies -- Médecines alternatives Chat domestique -- Santé et hygiène Index. décimale : 636.8 Chats. Note de contenu : Vétérinaire, diplômée de phyto-aromathérapie et d'acupuncture, Françoise Heitz pratique depuis de nombreuses années et forme aujourd'hui les éleveurs français. Dans ce 3e livre, elle dresse un panorama complet des méthodes naturelles, l'homéopathie bien sûr, mais aussi la phytothérapie, l'aromathérapie, les fleurs de Bach, les tisanes... et indique comment soigner les maux les plus courants du chat : parasites, troubles digestifs, troubles urinaires et rénaux, problèmes cutanés, etc. Un chapitre est consacré au grand âge, cette période durant laquelle le chat doit être traité avec précaution. Soins naturels pour le chat [texte imprimé] / Françoise HEITZ (1956-....), Auteur . - Paris [France] : Ulmer, DL 2022 . - 126 p. : couv. ill. en coul. ; 24 cm. ISBN : 978-2-37922-197-2 : 14,90 € Langues : Français (fre) Catégories : Chat domestique -- Maladies Chat domestique -- Maladies -- Médecines alternatives Chat domestique -- Santé et hygiène Index. décimale : 636.8 Chats. Note de contenu : Vétérinaire, diplômée de phyto-aromathérapie et d'acupuncture, Françoise Heitz pratique depuis de nombreuses années et forme aujourd'hui les éleveurs français. Dans ce 3e livre, elle dresse un panorama complet des méthodes naturelles, l'homéopathie bien sûr, mais aussi la phytothérapie, l'aromathérapie, les fleurs de Bach, les tisanes... et indique comment soigner les maux les plus courants du chat : parasites, troubles digestifs, troubles urinaires et rénaux, problèmes cutanés, etc. Un chapitre est consacré au grand âge, cette période durant laquelle le chat doit être traité avec précaution.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Statut	Disponibilité
410000078787	636.8	Livre documentaire	Jardin perdu	Adultes	Document en bon état	Disponible

Soupes des 4 saisons / Raphaële VIDALING

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Souris

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Les Souris / Georg GASSNER

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Sport cérébral pour mon chien / Christina SONDERMANN

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Une table à Venise / Skye McALPINE

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