Faut-il manger les animaux ? [texte imprimé] / Jonathan Safran FOER (1977-....), Auteur ; Gilles BERTON (1952-....), Auteur ; Raymond CLARINARD (1961-....), Auteur . - Paris : Points, 2010 . - 388 p.. - ( Points, ISSN 0768-0481; P2780) . ISBN : 978-2-7578-2693-5 : 8,51 € Langues : Français ( fre)
Catégories : |
Relations homme-animal Viande -- Industrie et commerce -- Pratiques déloyales
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Mots-clés : |
VEGETARISME VEGETARIEN |
Index. décimale : |
613.261 Végétarisme. Végétalisme. CR 613.26 |
Résumé : |
Etre carnivore est-il moralement légitime? Comment traitons-nous les animaux que nous consommons ? Avant de se lancer dans une vaste enquête, Jonathan Safran Foer convoque souvenirs d'enfance, données statistiques et arguments philosophiques pour interroger nos comportements vis-à-vis des animaux. Il dénonce ainsi l'abomination actuelle des pratiques d'élevage et d'abattage, tout en se penchant sur les derniers vestiges d'une civilisation qui respectait encore l'animal. Choquant, drôle et inattendu. |
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