L'Eau propose des principes scientifiques simples aux jeunes esprits curieux, par des expériences passionnantes qu'ils prendront plaisir à réaliser. Chaque projet démontre un concept différent et s'appuie sur des exemples concrets et une explication du phénomène. D'autres idées pour approfondir la recherche sont suggérées au jeune scientifique pour l'encourager à enrichir encore davantage ses connaissances. Découvre... la puissance de l'hydraulique ; comment capter l'énergie de l'eau avec une roue ; la force surprenante de la surface de l'eau.

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