| Titre : |
Mes petites recettes magiques sans sel |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Anne DUFOUR (1971-....), Auteur ; Carole GARNIER, Auteur |
| Editeur : |
Paris : Leduc.s |
| Année de publication : |
2012 |
| Importance : |
218 p. |
| Format : |
18 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-84899-554-0 |
| Prix : |
6,60 € |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Régimes pauvres en sodium -- Recettes
|
| Mots-clés : |
Régimes recette fruits |
| Index. décimale : |
641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. |
| Résumé : |
 Dans ce livre :
- Les effets nocifs du sel sur la santé : ostéoporose, rétention d'eau, diabète… tous les maux auxquels vous allez échapper.
- Le mode d'emploi pour une assiette moins salée : les meilleures doublures du sel (vinaigre, curcuma, graines de moutarde…), 18 réflexes « stop-sel » à adopter, des vinaigrettes sans sel et leurs meilleures associations…
- 1 semaine de menus sans sel, du petit déjeuner au dîner !
- L'abécédaire des aliments magiques sans sel : courgette, poisson, herbes aromatiques, épices…
- Des recettes sans sel mais pas sans plaisir : Velouté d'asperges, Lasagnes (la photo en couverture), Fromages aux herbes provençales, Fraises au citron et au basilic…
|
Mes petites recettes magiques sans sel [texte imprimé] / Anne DUFOUR (1971-....), Auteur ; Carole GARNIER, Auteur . - Paris : Leduc.s, 2012 . - 218 p. ; 18 cm. ISBN : 978-2-84899-554-0 : 6,60 € Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Régimes pauvres en sodium -- Recettes
|
| Mots-clés : |
Régimes recette fruits |
| Index. décimale : |
641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. |
| Résumé : |
Dans ce livre :
- Les effets nocifs du sel sur la santé : ostéoporose, rétention d'eau, diabète… tous les maux auxquels vous allez échapper.
- Le mode d'emploi pour une assiette moins salée : les meilleures doublures du sel (vinaigre, curcuma, graines de moutarde…), 18 réflexes « stop-sel » à adopter, des vinaigrettes sans sel et leurs meilleures associations…
- 1 semaine de menus sans sel, du petit déjeuner au dîner !
- L'abécédaire des aliments magiques sans sel : courgette, poisson, herbes aromatiques, épices…
- Des recettes sans sel mais pas sans plaisir : Velouté d'asperges, Lasagnes (la photo en couverture), Fromages aux herbes provençales, Fraises au citron et au basilic…
|
|
Mes petites recettes magiques sans sel
