Aller aux champignons [texte imprimé] /
Christine SCHNEIDER (1959-....), Auteur ;
Maurice GLIEM, Auteur ;
Daniel STIEGLITZ, Illustrateur . -
Lonay [Suisse] : Delachaux & Niestlé, DL 2011 . - 127 p. : cou. en coul.; ill. en coul. ; 20 cm.
ISBN : 978-2-603-01783-8 : 12,50 €
La couv. porte en plus : "reconnaître, cueillir, cuisiner"
Trad. de : "Pilze finden !"
Bibliogr. p.122-123. Index p.126-127
Langues : Français (
fre)
Langues originales : Allemand (
ger)
| Catégories : |
Champignons
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| Mots-clés : |
Champignons Cueillette Recettes Comestibles |
| Index. décimale : |
582.28 Champignons communs. Mycologie. CR 582.2 |
| Résumé : |
 Vous souhaitez vous lancer afin de déguster votre propre cueillette de champignons ? Ce petit guide illustré vous initie pas à pas à cette pratique. Il vous apprend à identifier, sans risques, une trentaine d'espèces savoureuses et à connaître leurs conditions optimales de récolte. Des recettes appétissantes et simples vous permettent de déguster et partager vos trouvailles.
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Aller aux champignons
