Les bienfaits du vinaigre / Bruno GRELON

Public ISBD Titre : Les bienfaits du vinaigre Type de document : texte imprimé Auteurs : Bruno GRELON (1949-....), Auteur Editeur : Paris : De Vecchi Année de publication : DL 2017 Collection : Principes et beinfaits Importance : 127 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7328-9858-2 Prix : 7,00 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (vinaigre) Vinaigre -- Utilisation Mots-clés : Vinaigre  utilisations  recettes  soins  bienfaits  fabrication Index. décimale : 64 Economie domestique. Science ménagère. [Utilisation du citron, vinaigre....] Résumé : Comme tout produit alimentaire, le vinaigre a connu ses modes et ses déchéances. Heureusement, on redécouvre aujourd'hui les propriétés de ce produit extraordinaire, riche en bienfaits de toutes sortes. L'auteur nous invite à découvrir toutes les facettes du vinaigre. Il nous présente : le vinaigre dans l'histoire, la corporation des vinaigriers, les premières réglementations ; la fabrication du vinaigre, ses différentes variétés, les vinaigres de vin aromatisés ; les vertus du vinaigre pour la maison ou pour la beauté ; des recettes de cuisine où le vinaigre est à la fête, des entrées aux desserts. Les bienfaits du vinaigre [texte imprimé] / Bruno GRELON (1949-....), Auteur . - Paris : De Vecchi, DL 2017 . - 127 p. : couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Principes et beinfaits) . ISBN : 978-2-7328-9858-2 : 7,00 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (vinaigre) Vinaigre -- Utilisation Mots-clés : Vinaigre  utilisations  recettes  soins  bienfaits  fabrication Index. décimale : 64 Economie domestique. Science ménagère. [Utilisation du citron, vinaigre....] Résumé : Comme tout produit alimentaire, le vinaigre a connu ses modes et ses déchéances. Heureusement, on redécouvre aujourd'hui les propriétés de ce produit extraordinaire, riche en bienfaits de toutes sortes. L'auteur nous invite à découvrir toutes les facettes du vinaigre. Il nous présente : le vinaigre dans l'histoire, la corporation des vinaigriers, les premières réglementations ; la fabrication du vinaigre, ses différentes variétés, les vinaigres de vin aromatisés ; les vertus du vinaigre pour la maison ou pour la beauté ; des recettes de cuisine où le vinaigre est à la fête, des entrées aux desserts.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Statut	Disponibilité
410000083988	64	Livre documentaire	Jardin perdu	Adultes	Document en bon état	Disponible