| Titre : |
Les meilleurs riz et risottos : 40 recettes salées et sucrées |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Nathalie VALMARY, Auteur ; Françoise NICOL (1947-....), Photographe ; Catherine MADANI, Auteur |
| Editeur : |
Genève : Minerva |
| Année de publication : |
2011 |
| Importance : |
95 p. |
| Présentation : |
ill. en coul. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-8307-1114-1 |
| Prix : |
4,95 € |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
RIZ RISOTTO |
| Index. décimale : |
641 Aliments. Cuisine. Plats. |
| Résumé : |
Ce best-of de Mes riz préférés de Nathalie Valmary reprend les recettes photographiées de l’ouvrage dans un environnement graphique fort et entièrement nouveau. Nouveau titre, nouvelle couverture, nouveau principe de maquette : Les meilleurs riz et risottos, ce sont 40 recettes pour cuisiner différemment un ingrédient incontournable de la cuisine quotidienne. |
Les meilleurs riz et risottos : 40 recettes salées et sucrées [texte imprimé] / Nathalie VALMARY, Auteur ; Françoise NICOL (1947-....), Photographe ; Catherine MADANI, Auteur . - Genève : Minerva, 2011 . - 95 p. : ill. en coul. ISBN : 978-2-8307-1114-1 : 4,95 € Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
RIZ RISOTTO |
| Index. décimale : |
641 Aliments. Cuisine. Plats. |
| Résumé : |
Ce best-of de Mes riz préférés de Nathalie Valmary reprend les recettes photographiées de l’ouvrage dans un environnement graphique fort et entièrement nouveau. Nouveau titre, nouvelle couverture, nouveau principe de maquette : Les meilleurs riz et risottos, ce sont 40 recettes pour cuisiner différemment un ingrédient incontournable de la cuisine quotidienne. |
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Les meilleurs riz et risottos
