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Documents disponibles dans la collection (7)
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Titre : Les frites, c'est chic ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne de la FOREST, Auteur ; Guillaume CZERW (1979-....), Photographe ; Sophie DUPUIS-GAULIER, Collaborateur Editeur : Paris : Hachette cuisine Année de publication : 2014 Collection : Les petites recettes Hachette Importance : 75 p. Présentation : ill. coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-231834-2 Prix : 8,95€ Langues : Français (fre) Catégories : Frites -- Histoire Mots-clés : sauce pomme de terre légumes fruit pain perdu chips Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé :
Qu’est-ce qui rassemble petits et grands, Français, Belges, Anglais et Américains autour d’une table ? Les frites bien sûr ! Pour tous les fans du bâtonnet doré, retrouvez les recettes traditionnelles des pommes « Pont-Neuf », french fries, frites belges ou frites pommes pailles. Et parce que la pomme de terre n’a pas le monopole de la frite, découvrez les frites créatives de carottes, d'aubergines, d'asperges ou de comté... Continuer à friter jusqu’au dessert avec des frites aux patates douces au sucre de canne, de pommes, de poires... 40 Recettes gourmandes préparées, goûtées & approuvées dans nos cuisines !
Les frites, c'est chic ! [texte imprimé] / Anne de la FOREST, Auteur ; Guillaume CZERW (1979-....), Photographe ; Sophie DUPUIS-GAULIER, Collaborateur . - Paris : Hachette cuisine, 2014 . - 75 p. : ill. coul. ; 23 cm. - (Les petites recettes Hachette) .
ISBN : 978-2-01-231834-2 : 8,95€
Langues : Français (fre)
Catégories : Frites -- Histoire Mots-clés : sauce pomme de terre légumes fruit pain perdu chips Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé :
Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000127621 641.5 Livre documentaire Centenaire Adultes Document en bon état Disponible 410000112649 641.5 Livre documentaire Trixhes Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Gâteaux vegan Type de document : texte imprimé Auteurs : PERRIN, Émilie, Auteur ; Aimery CHEMIN, Photographe ; Coralie FERREIRA, Collaborateur Editeur : Paris : Hachette cuisine Année de publication : DL 2016 Collection : Les petites recettes Hachette Importance : 70 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-135636-9 Prix : 8,95 € Note générale : La couv. porte en plus: "30 recettes sans oeufs et sans produits laitiers" Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine végétalienne
PâtisserieMots-clés : gâteaux végan cuisine végétalisme desserts recettes Index. décimale : 641.564 Plats végétariens. CR 641.56 Résumé :
Des gâteaux moelleux et pleins de saveurs sans produits d'origine animale, c'est possible !
grands classiques revisités ou recettes plus originales, 30 desserts en version végétalienne pour vous faire fondre de plaisir : Muffins aux fruits rouges, Cupcakes noix de coco, Tarte au citron meringuée, Cake banane-chocolat, Millefeuille, Bûche chocolat-framboise, Brownies au chocolat, noix du Brésil, Crumble fraises-rhubarbe...Gâteaux vegan [texte imprimé] / PERRIN, Émilie, Auteur ; Aimery CHEMIN, Photographe ; Coralie FERREIRA, Collaborateur . - Paris : Hachette cuisine, DL 2016 . - 70 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Les petites recettes Hachette) .
ISBN : 978-2-01-135636-9 : 8,95 €
La couv. porte en plus: "30 recettes sans oeufs et sans produits laitiers"
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine végétalienne
PâtisserieMots-clés : gâteaux végan cuisine végétalisme desserts recettes Index. décimale : 641.564 Plats végétariens. CR 641.56 Résumé :
grands classiques revisités ou recettes plus originales, 30 desserts en version végétalienne pour vous faire fondre de plaisir : Muffins aux fruits rouges, Cupcakes noix de coco, Tarte au citron meringuée, Cake banane-chocolat, Millefeuille, Bûche chocolat-framboise, Brownies au chocolat, noix du Brésil, Crumble fraises-rhubarbe...Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000108482 641.56 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Happy gaufres Type de document : texte imprimé Auteurs : Claire TELLIER, Auteur ; Stéphane BAHIC, Photographe ; Alexia JANNY-CHIVORET, Dessinateur Editeur : Paris : Hachette cuisine Année de publication : DL 2014 Collection : Les petites recettes Hachette Importance : 73 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-238841-3 Prix : 7€ Langues : Français (fre) Catégories : Gaufres Mots-clés : gaufre sucré salé cuisine dessert Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé :
Découvrez près de 30 recettes de gaufres classiques ou revisitées ! Gaufre à la réglisse et aux fruits rouges, gaufre aux noisettes, aux amandes éffilées et au coulis d'abricot, gaufre aux noix, aux olives et au thym, gaufre aux oeufs de lump, au citron et à l'aneth...
Happy gaufres [texte imprimé] / Claire TELLIER, Auteur ; Stéphane BAHIC, Photographe ; Alexia JANNY-CHIVORET, Dessinateur . - Paris : Hachette cuisine, DL 2014 . - 73 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm. - (Les petites recettes Hachette) .
ISBN : 978-2-01-238841-3 : 7€
Langues : Français (fre)
Catégories : Gaufres Mots-clés : gaufre sucré salé cuisine dessert Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé :
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000095576 641.55 FEC Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Néo-brioches Type de document : texte imprimé Auteurs : Marjolaine DAGUERRE, Auteur ; Julie CHARLES (1987-....), Photographe ; Sarah VASSEGHI, Photographe Editeur : Paris : Hachette cuisine Collection : Les petites recettes Hachette Importance : 70 p. Présentation : ill. en coul.; couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-177603-7 Prix : 8,00 € Note générale : La couv. porte en plus : "30 recettes new generation" Langues : Français (fre) Catégories : Brioches Mots-clés : Brioches Dessert Recette Pain Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé :
Vous connaissez la brioche parisienne, au chapeau gonflé et à l'intérieur moelleux et fondant. Place aux nouvelles brioches! Tout aussi délicieuses mais à la forme et aux parfums différents!
Brioche tressée au zeste de citron, Brioche butchy, pâte à tartiner coco citron vert, Suisse noisette-chocolat, Kringle à la pralinoise, Pumpkin brioche, Brioche bouclette à la crème de marron...Néo-brioches [texte imprimé] / Marjolaine DAGUERRE, Auteur ; Julie CHARLES (1987-....), Photographe ; Sarah VASSEGHI, Photographe . - Paris : Hachette cuisine, [s.d.] . - 70 p. : ill. en coul.; couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Les petites recettes Hachette) .
ISBN : 978-2-01-177603-7 : 8,00 €
La couv. porte en plus : "30 recettes new generation"
Langues : Français (fre)
Catégories : Brioches Mots-clés : Brioches Dessert Recette Pain Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé :
Brioche tressée au zeste de citron, Brioche butchy, pâte à tartiner coco citron vert, Suisse noisette-chocolat, Kringle à la pralinoise, Pumpkin brioche, Brioche bouclette à la crème de marron...Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000101297 641.85 DES Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Prêt à tartiner ! : curds et pâtes à tartiner Type de document : texte imprimé Auteurs : Audrey LE GOFF, Auteur ; Aline PRINCET, Photographe ; Isabelle BROUANT, Collaborateur Editeur : Paris : Hachette cuisine Année de publication : DL 2014 Collection : Les petites recettes Hachette Importance : 75 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-231562-4 Prix : 8,95 € Langues : Français (fre) Catégories : Pâtes à tartiner Mots-clés : pâtes à tartiner curds Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé :
Réalisez des pâtes à tartiner maison, pour encore plus de saveurs et plus de gourmandise ! Recettes garanties 100 % sans huile de palme ! De la fameuse pâte à tartiner choco-noisette au beurre de cacahuètes, en passant par la pâte à tartiner choco-orange, le lemon curd, la pâte à tartiner marbrée chocolat blanc-framboises ou encore la purée de noisettes au miel… Vous n’en finirez plus de tartiner ! 35 Recettes gourmandes préparées, goûtées & approuvées dans nos cuisines !
Prêt à tartiner ! : curds et pâtes à tartiner [texte imprimé] / Audrey LE GOFF, Auteur ; Aline PRINCET, Photographe ; Isabelle BROUANT, Collaborateur . - Paris : Hachette cuisine, DL 2014 . - 75 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Les petites recettes Hachette) .
ISBN : 978-2-01-231562-4 : 8,95 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Pâtes à tartiner Mots-clés : pâtes à tartiner curds Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé :
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000101286 641.55 DES Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible PermalinkPermalink
