| Titre : |
Soupes & potages : 100 recettes |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Anne-Catherine BLEY, Auteur ; Lene KNUDSEN, Auteur |
| Editeur : |
Paris : Marabout |
| Année de publication : |
DL 2017 |
| Collection : |
Les petits Marabout |
| Importance : |
191 p. |
| Présentation : |
ill. coul., couv. ill. coul. |
| Format : |
19 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-501-12562-8 |
| Note générale : |
La couv. porte le titre : "Soupes & bouillons" |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Bouillons (cuisine)
Potages
Recettes
Soupes
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| Index. décimale : |
641.82 Amuse-gueule, entrées, hors-d'oeuvres. Accompagnements. Soupes. |
| Résumé : |
 Quoi de plus réconfortant et simple qu'une soupe ? Mixée ou avec des morceaux, vous retrouverez dans ce livre les meilleures recettes du fameux bar à soupes d'Anne Catherine Bley. Des recettes faciles et traditionnelles avec très peu d'ingrédients, des soupes plus sophistiqués pour recevoir et des soupes froides pour l'été comme un véritable gaspacho ! Recettes inratables, évidement !
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Soupes & potages : 100 recettes [texte imprimé] / Anne-Catherine BLEY, Auteur ; Lene KNUDSEN, Auteur . - Paris : Marabout, DL 2017 . - 191 p. : ill. coul., couv. ill. coul. ; 19 cm. - ( Les petits Marabout) . ISBN : 978-2-501-12562-8 La couv. porte le titre : "Soupes & bouillons" Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Bouillons (cuisine)
Potages
Recettes
Soupes
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| Index. décimale : |
641.82 Amuse-gueule, entrées, hors-d'oeuvres. Accompagnements. Soupes. |
| Résumé : |
Quoi de plus réconfortant et simple qu'une soupe ? Mixée ou avec des morceaux, vous retrouverez dans ce livre les meilleures recettes du fameux bar à soupes d'Anne Catherine Bley. Des recettes faciles et traditionnelles avec très peu d'ingrédients, des soupes plus sophistiqués pour recevoir et des soupes froides pour l'été comme un véritable gaspacho ! Recettes inratables, évidement ! |
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