Détail d'une collection
Hachette Cuisine
Editeur :
ISSN :
pas d'ISSN
Sous-collections rattachées :
|
Documents disponibles dans la collection (20)
Le livre de cuisine le + facile du monde / Jean-François MALLET
Titre : Le livre de cuisine le + facile du monde : 100% nouvelles recettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François MALLET (1967-....), Auteur Editeur : Paris : Hachette pratique Année de publication : DL 2017 Collection : Hachette Cuisine Sous-collection : Simplissime Importance : 381 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-626181-1 Prix : 22.40 € Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine Mots-clés : Recettes Cuisine Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Le livre de cuisine le plus facile du monde revient avec 200 nouvelles recettes après le phénomène du Tome 1 !
Retrouvez toujours plus de recettes lues en un coup d’œil et réalisées en un tour de main.
Des recettes créatives et traditionnelles de la cuisine française adaptées en mode Simplissime.
Quelques exemples de recettes :
Agneau confit aux aubergines, cassoulet, couscous de poulpe, Paëlla, Pavé de saumon à l’estragon, Yakitoris bœuf fromage …Le livre de cuisine le + facile du monde : 100% nouvelles recettes [texte imprimé] / Jean-François MALLET (1967-....), Auteur . - Paris : Hachette pratique, DL 2017 . - 381 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm. - (Hachette Cuisine. Simplissime) .
ISBN : 978-2-01-626181-1 : 22.40 €
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine Mots-clés : Recettes Cuisine Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Le livre de cuisine le plus facile du monde revient avec 200 nouvelles recettes après le phénomène du Tome 1 !
Retrouvez toujours plus de recettes lues en un coup d’œil et réalisées en un tour de main.
Des recettes créatives et traditionnelles de la cuisine française adaptées en mode Simplissime.
Quelques exemples de recettes :
Agneau confit aux aubergines, cassoulet, couscous de poulpe, Paëlla, Pavé de saumon à l’estragon, Yakitoris bœuf fromage …Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000070900 641.55 Livre documentaire Val Adultes Document en bon état Disponible Le livre des frites / Anne de la FOREST
Titre : Le livre des frites Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne de la FOREST, Auteur ; Guillaume CZERW (1979-....), Photographe ; Sophie DUPUIS-GAULIER, Arrangeur Editeur : Paris : Hachette pratique Année de publication : impr. 2013 Collection : Hachette Cuisine Importance : 127 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-230975-3 Prix : 22.50 € Langues : Français (fre) Catégories : Frites Mots-clés : Frites Recettes Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Plat emblématique de l histoire culinaire de notre pays, symbole de gourmandise de notre enfance, saveurs révélatrices d un mode de cuisson chimiquement étonnant... Les frites est un des seuls plats au monde qui fait autant l unanimité autour d une table. Petits ou grands, français, belge, anglais, américain ou autre... Tout le monde connaît, aime et mange des frites depuis des décennies !
Des traditionnelles comme les « pommes Pont Neuf » ou les « chips à l anglaise » aux plus tendances comme les frites ultra-croustillantes ou sucrées en passant par les créatives comme les frites de comté ou de carottes... « Le grand Livre des frites » rassemble pas moins de 30 recettes gourmandes réalisées à base pommes de terre mais aussi de légumes, de fruits ou même de fromage.
Retrouvez aussi tous les conseils techniques pour bien choisir votre huile de cuisson ainsi que les bons outils : même sans friteuse ont peut réaliser de bonnes frites maison !
Sans oublier, bien entendu, les astuces pour concocter les délicieuses sauces qui accompagnent nos petits bâtonnets de pomme de terre : Du ketchup à la sauce frites en passant par la plus classique sauce belge aux oignons... Vous oserez les réaliser vous-même !
A vos frites, prêts, savourez !Le livre des frites [texte imprimé] / Anne de la FOREST, Auteur ; Guillaume CZERW (1979-....), Photographe ; Sophie DUPUIS-GAULIER, Arrangeur . - Paris : Hachette pratique, impr. 2013 . - 127 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 30 cm. - (Hachette Cuisine) .
ISBN : 978-2-01-230975-3 : 22.50 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Frites Mots-clés : Frites Recettes Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Plat emblématique de l histoire culinaire de notre pays, symbole de gourmandise de notre enfance, saveurs révélatrices d un mode de cuisson chimiquement étonnant... Les frites est un des seuls plats au monde qui fait autant l unanimité autour d une table. Petits ou grands, français, belge, anglais, américain ou autre... Tout le monde connaît, aime et mange des frites depuis des décennies !
Des traditionnelles comme les « pommes Pont Neuf » ou les « chips à l anglaise » aux plus tendances comme les frites ultra-croustillantes ou sucrées en passant par les créatives comme les frites de comté ou de carottes... « Le grand Livre des frites » rassemble pas moins de 30 recettes gourmandes réalisées à base pommes de terre mais aussi de légumes, de fruits ou même de fromage.
Retrouvez aussi tous les conseils techniques pour bien choisir votre huile de cuisson ainsi que les bons outils : même sans friteuse ont peut réaliser de bonnes frites maison !
Sans oublier, bien entendu, les astuces pour concocter les délicieuses sauces qui accompagnent nos petits bâtonnets de pomme de terre : Du ketchup à la sauce frites en passant par la plus classique sauce belge aux oignons... Vous oserez les réaliser vous-même !
A vos frites, prêts, savourez !Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000095621 641.55 FEC Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible 410000119314 641.55 Livre de fiction Six-Bonniers Adultes Document en bon état Disponible Les recettes asiatiques les + faciles du monde / Jean-François MALLET
Titre : Les recettes asiatiques les + faciles du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François MALLET (1967-....), Auteur Editeur : Paris : Hachette pratique Année de publication : impr. 2021 Collection : Hachette Cuisine Sous-collection : Simplissime Importance : 382 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-716846-1 Prix : 20.05 € Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine asiatique Mots-clés : recettes cuisine asiatique Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !
1/ 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.
2/ Temps de préparation réduit.
3/ Une recette très courte, simple, claire et précise.
4/ Une belle photo du plat, explicite et gourmande.
Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque).Les recettes asiatiques les + faciles du monde [texte imprimé] / Jean-François MALLET (1967-....), Auteur . - Paris : Hachette pratique, impr. 2021 . - 382 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm. - (Hachette Cuisine. Simplissime) .
ISBN : 978-2-01-716846-1 : 20.05 €
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine asiatique Mots-clés : recettes cuisine asiatique Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !
1/ 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.
2/ Temps de préparation réduit.
3/ Une recette très courte, simple, claire et précise.
4/ Une belle photo du plat, explicite et gourmande.
Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque).Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000089370 641.55 Livre documentaire Etudiant Adultes Document en bon état Disponible Recettes au cuit-vapeur les + faciles du monde / Jean-François MALLET
Titre : Recettes au cuit-vapeur les + faciles du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François MALLET (1967-....), Auteur Editeur : Paris : Hachette pratique Année de publication : DL 2017 Collection : Hachette Cuisine Sous-collection : Simplissime num. 5 Importance : 94 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-949785-9 Prix : 7.80 € Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Cuisson à la vapeur Mots-clés : Cuisine vapeur Cuit-vapeur Recettes Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Plus de 40 recettes vapeur ultra-légères, saines, savoureuses et gourmandes crées par Jean-François Mallet pour ce nouvel ouvrage de la collection simplissime.
On ne change rien au principe de la collection qui a fait son succès : recettes lues en un coup d’œil, réalisées en un tour de main, inratables, sans triche et tout en gourmandise et saveurs.
Une nouvelle façon de surveiller sa ligne, de manger sain sans s’en apercevoir.
Le pari est audacieux.Recettes au cuit-vapeur les + faciles du monde [texte imprimé] / Jean-François MALLET (1967-....), Auteur . - Paris : Hachette pratique, DL 2017 . - 94 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Hachette Cuisine. Simplissime; 5) .
ISBN : 978-2-01-949785-9 : 7.80 €
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisson à la vapeur Mots-clés : Cuisine vapeur Cuit-vapeur Recettes Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Plus de 40 recettes vapeur ultra-légères, saines, savoureuses et gourmandes crées par Jean-François Mallet pour ce nouvel ouvrage de la collection simplissime.
On ne change rien au principe de la collection qui a fait son succès : recettes lues en un coup d’œil, réalisées en un tour de main, inratables, sans triche et tout en gourmandise et saveurs.
Une nouvelle façon de surveiller sa ligne, de manger sain sans s’en apercevoir.
Le pari est audacieux.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000070892 641.55 Livre documentaire Val Adultes Document en bon état Disponible Salades complètes les + faciles du monde / Jean-François MALLET
Titre : Salades complètes les + faciles du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François MALLET (1967-....), Auteur Editeur : Paris : Hachette pratique Année de publication : DL 2017 Collection : Hachette Cuisine Sous-collection : Simplissime num. 6 Importance : 94 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-949784-2 Prix : 7.80 € Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Salades Mots-clés : Salades Recettes Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Cet ouvrage propose 45 recettes simplissimes pour faire d’une salade un repas complet, sain, équilibré mais avant tout gourmand. Des salades pour un pique-nique, pour le déjeuner au bureau devant son ordi, pour un déj’ entre copines ou pour un diner à préparer en 5 min chrono.
Il y en a pour tous les goûts des salades veggie, des salades à base de viande ou à base de poisson. Des salades surtout qui changent de la tomate/mozza/basilic avec pour chacune la petite touche d’originalité de Jean-François Mallet dans la composition, les textures ou la sauce.
Quelques exemples pour vous mettre l’eau à la bouche : salade croustillante au bœuf, salade de poulet rôti aux chips, salade d’encornets aux pois chiches, taboulé à la pastèque, salade aux ravioles, salade de haricots rouges aux myrtilles.Salades complètes les + faciles du monde [texte imprimé] / Jean-François MALLET (1967-....), Auteur . - Paris : Hachette pratique, DL 2017 . - 94 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Hachette Cuisine. Simplissime; 6) .
ISBN : 978-2-01-949784-2 : 7.80 €
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Salades Mots-clés : Salades Recettes Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Cet ouvrage propose 45 recettes simplissimes pour faire d’une salade un repas complet, sain, équilibré mais avant tout gourmand. Des salades pour un pique-nique, pour le déjeuner au bureau devant son ordi, pour un déj’ entre copines ou pour un diner à préparer en 5 min chrono.
Il y en a pour tous les goûts des salades veggie, des salades à base de viande ou à base de poisson. Des salades surtout qui changent de la tomate/mozza/basilic avec pour chacune la petite touche d’originalité de Jean-François Mallet dans la composition, les textures ou la sauce.
Quelques exemples pour vous mettre l’eau à la bouche : salade croustillante au bœuf, salade de poulet rôti aux chips, salade d’encornets aux pois chiches, taboulé à la pastèque, salade aux ravioles, salade de haricots rouges aux myrtilles.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000070898 641.55 Livre documentaire Val Adultes Document en bon état Disponible Scones et shortbreads / Catherine MOREAU
PermalinkSimplissime : le livre de cuisine light le + facile du monde / Jean-François MALLET
PermalinkA table en 10 minutes / Gordon RAMSAY
PermalinkLa tarte aux pommes / Eva HARLE
Permalink