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Additifs alimentaires / Hélène BARBIER DU VIMONT
Titre : Additifs alimentaires : ce que cachent les étiquettes ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Hélène BARBIER DU VIMONT, Auteur Editeur : Paris : Trédaniel Année de publication : DL 2008 Collection : Trédaniel poche Importance : 127 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84445-860-5 Prix : 7.59 € Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Aliments -- Additifs
Aliments -- ÉtiquetageMots-clés : ALIMENTATION ADDITIFS ALIMENTS ÉTIQUETTES ALIMENTAIRES Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Résumé : E 100 (curcumine, extraite du curcuma, une épice), E 218 (P-hydroxybenzoate de méthyle ou PNB)... Ces deux exemples montrent bien la confusion apparente entre la "chimie" et le naturel, les deux additifs - pourtant si différents - étant désignés par la même lettre. Quant au nombre qui l'accompagne, il reste assez mystérieux ! Ce petit guide, permet au lecteur de s'y retrouver. Il dresse la liste de tous les additifs répertoriés et sépare le bon grain de l'ivraie, les produits naturels ou anodins (l'acide ascorbique par exemple) des substances douteuses, voire réellement dangereuses, en précisant ceux qui sont admis en agriculture biologique. Sont aussi indiquées les compatibilités avec les pratiques religieuses et le végétarisme. L'auteure se permet une petite digression dans le domaine des cosmétiques, qui aujourd'hui préoccupent aussi l'utilisateur, dans l'attente des décisions européennes (étude REACH). Un guide précieux à avoir dans son sac ou sa poche au moment d'effectuer ses achats.
Additifs alimentaires : ce que cachent les étiquettes ! [texte imprimé] / Hélène BARBIER DU VIMONT, Auteur . - Paris : Trédaniel, DL 2008 . - 127 p. : couv. ill. en coul. ; 18 cm. - (Trédaniel poche) .
ISBN : 978-2-84445-860-5 : 7.59 €
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Aliments -- Additifs
Aliments -- ÉtiquetageMots-clés : ALIMENTATION ADDITIFS ALIMENTS ÉTIQUETTES ALIMENTAIRES Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Résumé : E 100 (curcumine, extraite du curcuma, une épice), E 218 (P-hydroxybenzoate de méthyle ou PNB)... Ces deux exemples montrent bien la confusion apparente entre la "chimie" et le naturel, les deux additifs - pourtant si différents - étant désignés par la même lettre. Quant au nombre qui l'accompagne, il reste assez mystérieux ! Ce petit guide, permet au lecteur de s'y retrouver. Il dresse la liste de tous les additifs répertoriés et sépare le bon grain de l'ivraie, les produits naturels ou anodins (l'acide ascorbique par exemple) des substances douteuses, voire réellement dangereuses, en précisant ceux qui sont admis en agriculture biologique. Sont aussi indiquées les compatibilités avec les pratiques religieuses et le végétarisme. L'auteure se permet une petite digression dans le domaine des cosmétiques, qui aujourd'hui préoccupent aussi l'utilisateur, dans l'attente des décisions européennes (étude REACH). Un guide précieux à avoir dans son sac ou sa poche au moment d'effectuer ses achats.
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000121402 613.2 Livre documentaire Trixhes Adultes Document en bon état Disponible Additifs alimentaires / Hélène BARBIER DU VIMONT
Titre : Additifs alimentaires : Ce que cachent les étiquettes ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Hélène BARBIER DU VIMONT, Auteur Editeur : Paris : Trédaniel Année de publication : 2011 Collection : Trédaniel poche Importance : 142 p. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8132-0214-7 Prix : 9.79 € Langues : Français (fre) Catégories : Aliments -- Additifs
Aliments -- ÉtiquetageMots-clés : Conservateur Additif alimentaire Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Résumé : E 100 (curcumine, extraite du curcuma, une épice), E 218 (P-hydroxybenzoate de méthyle ou PHB)... Ces deux exemples montrent bien la confusion apparente entre la chimie et le naturel, les deux additifs si différents étant désignés par la même lettre.
Quant au nombre qui l'accompagne, a priori il ne dit pas grand chose !
En fait, les additifs alimentaires sont regroupés sous cette dénomination commune, ces E suivis d'un nombre, qu'il s'agisse de substances tout à fait naturelles ou de produits de synthèse, chimiques (dont certains soulèvent questions ou inquiétude).
Comment le consommateur peut-il s'y retrouver ?
Tout simplement en se référant à cet ouvrage qui offre la liste complète de tous les additifs répertoriés et sépare le bon grain de l'ivraie, les produits naturels ou anodins (l'acide ascorbique par exemple) des substances douteuses, voire réellement dangereuses.Additifs alimentaires : Ce que cachent les étiquettes ! [texte imprimé] / Hélène BARBIER DU VIMONT, Auteur . - Paris : Trédaniel, 2011 . - 142 p. ; 18 cm. - (Trédaniel poche) .
ISBN : 978-2-8132-0214-7 : 9.79 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Aliments -- Additifs
Aliments -- ÉtiquetageMots-clés : Conservateur Additif alimentaire Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Résumé : E 100 (curcumine, extraite du curcuma, une épice), E 218 (P-hydroxybenzoate de méthyle ou PHB)... Ces deux exemples montrent bien la confusion apparente entre la chimie et le naturel, les deux additifs si différents étant désignés par la même lettre.
Quant au nombre qui l'accompagne, a priori il ne dit pas grand chose !
En fait, les additifs alimentaires sont regroupés sous cette dénomination commune, ces E suivis d'un nombre, qu'il s'agisse de substances tout à fait naturelles ou de produits de synthèse, chimiques (dont certains soulèvent questions ou inquiétude).
Comment le consommateur peut-il s'y retrouver ?
Tout simplement en se référant à cet ouvrage qui offre la liste complète de tous les additifs répertoriés et sépare le bon grain de l'ivraie, les produits naturels ou anodins (l'acide ascorbique par exemple) des substances douteuses, voire réellement dangereuses.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000117746 613.2 Livre documentaire Boncelles Adultes Document en bon état Disponible Reiki / Brigitte MULLER
Titre : Reiki : Guéris toi-même Type de document : texte imprimé Auteurs : Brigitte MULLER, Auteur ; Horst H. GUNTHER, Auteur Editeur : Paris : Trédaniel Année de publication : 2007 Collection : Trédaniel poche Importance : 279 p. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84445-875-9 Prix : 10.90 E Note générale : Trad. de l'allemand par Anne Charrière Langues : Français (fre) Mots-clés : REIKI Reiki : Guéris toi-même [texte imprimé] / Brigitte MULLER, Auteur ; Horst H. GUNTHER, Auteur . - Paris : Trédaniel, 2007 . - 279 p. ; 18 cm. - (Trédaniel poche) .
ISBN : 978-2-84445-875-9 : 10.90 E
Trad. de l'allemand par Anne Charrière
Langues : Français (fre)
Mots-clés : REIKI Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000127892 615.82 Livre documentaire Centenaire Adultes Document en bon état Disponible Surtout n'y allez pas / Antoine (Belge) FILISSIADIS
Titre : Surtout n'y allez pas Type de document : texte imprimé Auteurs : Antoine (Belge) FILISSIADIS (1951-....), Auteur Editeur : Paris : Trédaniel Année de publication : 2011 Collection : Trédaniel poche Importance : 331 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8132-0249-9 Prix : 10,89€ Langues : Français (fre) Index. décimale : 840-3 Roman de langue française Résumé : Abonnée aux histoires d'amour qui finissent mal, Corinne aime trop. Sa troisième tentative de suicide l'entraîne une nouvelle fois à l'hôpital, où une femme étrange lui donne l'adresse d'un docteur tout aussi étrange, Gérald Rikson, en lui conseillant toutefois... de ne pas y aller. Puis, sa meilleure amie lui prodigue le même avertissement énigmatique : « Seul le docteur Rikson peut te sauver, n'y va surtout pas. » Le désir de Corinne de se libérer de la dépendance à l'amour est plus fort que tout. Non sans appréhension, la jeune femme se porte finalement à la rencontre de ce psychiatre peu orthodoxe qui va l'entraîner dans une thérapie de choc, la contraignant à oublier ses proches, son métier, ses biens matériels et tout ce qui constitue son ancienne identité pour mieux renouer avec elle-même. Le prix est lourd à payer pour briser le cycle de la dépendance, et Corinne l'apprend à travers une suite de rencontres et de péripéties extraordinaires, à l'image de ce médecin dont les méthodes ne sont décidément pas banales. Est-elle victime d'une escroquerie ou a-t-elle affaire à un thérapeute de génie ? Un ouvrage inclassable où le mystère, l'érotisme et la psychologie s'entremêlent subtilement pour former un livre-culte. Surtout n'y allez pas [texte imprimé] / Antoine (Belge) FILISSIADIS (1951-....), Auteur . - Paris : Trédaniel, 2011 . - 331 p.. - (Trédaniel poche) .
ISBN : 978-2-8132-0249-9 : 10,89€
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 840-3 Roman de langue française Résumé : Abonnée aux histoires d'amour qui finissent mal, Corinne aime trop. Sa troisième tentative de suicide l'entraîne une nouvelle fois à l'hôpital, où une femme étrange lui donne l'adresse d'un docteur tout aussi étrange, Gérald Rikson, en lui conseillant toutefois... de ne pas y aller. Puis, sa meilleure amie lui prodigue le même avertissement énigmatique : « Seul le docteur Rikson peut te sauver, n'y va surtout pas. » Le désir de Corinne de se libérer de la dépendance à l'amour est plus fort que tout. Non sans appréhension, la jeune femme se porte finalement à la rencontre de ce psychiatre peu orthodoxe qui va l'entraîner dans une thérapie de choc, la contraignant à oublier ses proches, son métier, ses biens matériels et tout ce qui constitue son ancienne identité pour mieux renouer avec elle-même. Le prix est lourd à payer pour briser le cycle de la dépendance, et Corinne l'apprend à travers une suite de rencontres et de péripéties extraordinaires, à l'image de ce médecin dont les méthodes ne sont décidément pas banales. Est-elle victime d'une escroquerie ou a-t-elle affaire à un thérapeute de génie ? Un ouvrage inclassable où le mystère, l'érotisme et la psychologie s'entremêlent subtilement pour former un livre-culte. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000013641 8-3 FIL Livre de fiction Trixhes Adultes Document en bon état Disponible