Lavande / Anne SIMONET-AVRIL

Public ISBD Titre : Lavande : la lavande aux champs, au jardin, dans la maison et dans l'assiette Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne SIMONET-AVRIL (1947-....), Auteur ; Sophie BOUSSAHBA, Photographe Editeur : Paris : Kubik Année de publication : impr. 2005 Importance : 143 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35083-002-5 Prix : 16.25 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (lavandes) Lavandiculture Mots-clés : Lavande  lavandin  parfum  plantes Index. décimale : 633.812 Plantes aromatiques herbacées : lavande, romarin... CR 633.8 Résumé : " La lavande est l'âme de la haute Provence. Qu'on l'aborde par la Drôme, par le Dauphiné ou par le Var, cette terre offre des étendues désertes, couvertes de violet et de parfums.. ". La phrase, de Jean Giono, est toujours d'actualité, mais la lavande se cultive aujourd'hui dans le monde entier, du Piémont italien au Pays de Galles, de la Bulgarie jusqu'en Chine ou au Japon. Des montagnes de haute Provence, elle est passée dans les flacons des plus grands parfumeurs, puis, sous de multiples variétés, elle a colonisé les jardins de nos maisons. Alliée de notre santé et de notre beauté, elle est devenue l'une des vedettes de l'aromathérapie. Complice de nos assiettes, elle apporte aux préparations salées ou sucrées une touche originale et subtile, à la fois fraîche et ensoleillée, fleurie et herbacée. En Provence comme ailleurs, la lavande a sa place partout, à la maison, au jardin, dans les parfums, dans l'assiette, et même dans un livre, surtout lorsqu'un auteur comme Anne Simonet-Avril et une photographe comme Sophie Boussahba ont su porter sur elle un regard si profond et si affectueux. Lavande : la lavande aux champs, au jardin, dans la maison et dans l'assiette [texte imprimé] / Anne SIMONET-AVRIL (1947-....), Auteur ; Sophie BOUSSAHBA, Photographe . - Paris : Kubik, impr. 2005 . - 143 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 29 cm. ISBN : 978-2-35083-002-5 : 16.25 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (lavandes) Lavandiculture Mots-clés : Lavande  lavandin  parfum  plantes Index. décimale : 633.812 Plantes aromatiques herbacées : lavande, romarin... CR 633.8 Résumé : " La lavande est l'âme de la haute Provence. Qu'on l'aborde par la Drôme, par le Dauphiné ou par le Var, cette terre offre des étendues désertes, couvertes de violet et de parfums.. ". La phrase, de Jean Giono, est toujours d'actualité, mais la lavande se cultive aujourd'hui dans le monde entier, du Piémont italien au Pays de Galles, de la Bulgarie jusqu'en Chine ou au Japon. Des montagnes de haute Provence, elle est passée dans les flacons des plus grands parfumeurs, puis, sous de multiples variétés, elle a colonisé les jardins de nos maisons. Alliée de notre santé et de notre beauté, elle est devenue l'une des vedettes de l'aromathérapie. Complice de nos assiettes, elle apporte aux préparations salées ou sucrées une touche originale et subtile, à la fois fraîche et ensoleillée, fleurie et herbacée. En Provence comme ailleurs, la lavande a sa place partout, à la maison, au jardin, dans les parfums, dans l'assiette, et même dans un livre, surtout lorsqu'un auteur comme Anne Simonet-Avril et une photographe comme Sophie Boussahba ont su porter sur elle un regard si profond et si affectueux.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Statut	Disponibilité
410000067603	633. 8	Livre documentaire	Jardin perdu	Adultes	Document en bon état	Disponible

Paradis sauvages d'Afrique du Sud / Franck FOUQUET

Public ISBD Titre : Paradis sauvages d'Afrique du Sud Type de document : texte imprimé Auteurs : Franck FOUQUET, Auteur Editeur : Paris : Kubik Année de publication : 2005 Importance : 191 p. Présentation : ill. Format : 33 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35083-013-1 Prix : 19.50 € Langues : Français (fre) Catégories : Afrique du Sud -- Descriptions et voyages Mots-clés : PARC  PAYSAGE  SUD  SAUVAGE  AFRIQUE Index. décimale : 911 Géographie générale. Géographie théorique. Cours de géographie. Résumé : " La relation entre l'homme et la nature a puissamment contribué à forger la culture africaine indigène et, plus tard, celle des colons blancs. L'incroyable beauté du pays, la variété de ses paysages et la fécondité de ses terres, ses climats, ses rivières, sa faune et sa flore sauvages ont toujours été des richesses prisées par les cultures traditionnelles, richesses qui allaient se trouver en jeu des luttes politiques ultérieures. Ce livre représente une introduction percutante à ces moments merveilleux où l'on vit un lien plus simple et plus profond avec l'univers sauvage de l'Afrique du Sud. C'est pour moi un grand plaisir de vous inviter à découvrir ces magnifiques images de l'Afrique du Sud, parmi les plus belles qu'il m'ait été donné de voir, et qui illustrent si bien la vie dans ce paradis sauvage. " Paradis sauvages d'Afrique du Sud [texte imprimé] / Franck FOUQUET, Auteur . - Paris : Kubik, 2005 . - 191 p. : ill. ; 33 cm. ISBN : 978-2-35083-013-1 : 19.50 € Langues : Français (fre) Catégories : Afrique du Sud -- Descriptions et voyages Mots-clés : PARC  PAYSAGE  SUD  SAUVAGE  AFRIQUE Index. décimale : 911 Géographie générale. Géographie théorique. Cours de géographie. Résumé : " La relation entre l'homme et la nature a puissamment contribué à forger la culture africaine indigène et, plus tard, celle des colons blancs. L'incroyable beauté du pays, la variété de ses paysages et la fécondité de ses terres, ses climats, ses rivières, sa faune et sa flore sauvages ont toujours été des richesses prisées par les cultures traditionnelles, richesses qui allaient se trouver en jeu des luttes politiques ultérieures. Ce livre représente une introduction percutante à ces moments merveilleux où l'on vit un lien plus simple et plus profond avec l'univers sauvage de l'Afrique du Sud. C'est pour moi un grand plaisir de vous inviter à découvrir ces magnifiques images de l'Afrique du Sud, parmi les plus belles qu'il m'ait été donné de voir, et qui illustrent si bien la vie dans ce paradis sauvage. "

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Statut	Disponibilité
410000056020	91 AFR	Livre documentaire	Jardin perdu	Adultes	Document en bon état	Disponible

Sandwichs, tartines & canapés / Constance BORDE

Public ISBD Titre : Sandwichs, tartines & canapés Type de document : texte imprimé Auteurs : Constance BORDE, Auteur ; Sheila MALOVANY (1941-....), Auteur Editeur : Paris : Kubik Année de publication : impr. 2005 Importance : 141 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35083-005-6 Prix : 16.25 € Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Sandwichs Mots-clés : CUISINE  SANDWICH  RECETTE  TARTINE  CANAPE Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Le sandwich fait sa révolution ! Décliné sous de multiples formes, présenté en tartines ou en canapés, le sandwich s'est aujourd'hui raffiné, et des recettes venues de tous les coins du monde ont démultiplié le nombre de ses préparations. Il a sa place, parmi les meilleurs mets, dans la gastronomie du quotidien comme à la table des gourmets ou sur les nappes des pique-niques, des buffets, des cocktails et des réceptions. Révolutionnez l'art du sandwich avec les recettes inventives de Constance et Sheila, qui empruntent aux traditions de France, d'Italie, de Suède, de Grande-Bretagne, des Etats-Unis, du Mexique, d'Arménie, du Liban, du Maghreb, d'Europe de l'Est... Sandwichs, tartines & canapés [texte imprimé] / Constance BORDE, Auteur ; Sheila MALOVANY (1941-....), Auteur . - Paris : Kubik, impr. 2005 . - 141 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 29 cm. ISBN : 978-2-35083-005-6 : 16.25 € Index Langues : Français (fre) Catégories : Sandwichs Mots-clés : CUISINE  SANDWICH  RECETTE  TARTINE  CANAPE Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Le sandwich fait sa révolution ! Décliné sous de multiples formes, présenté en tartines ou en canapés, le sandwich s'est aujourd'hui raffiné, et des recettes venues de tous les coins du monde ont démultiplié le nombre de ses préparations. Il a sa place, parmi les meilleurs mets, dans la gastronomie du quotidien comme à la table des gourmets ou sur les nappes des pique-niques, des buffets, des cocktails et des réceptions. Révolutionnez l'art du sandwich avec les recettes inventives de Constance et Sheila, qui empruntent aux traditions de France, d'Italie, de Suède, de Grande-Bretagne, des Etats-Unis, du Mexique, d'Arménie, du Liban, du Maghreb, d'Europe de l'Est...

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Statut	Disponibilité
410000095627	641.55 FEC	Livre documentaire	Jardin perdu	Adultes	Document en bon état	Disponible