A chaque saison ses soupes

Public ISBD Titre : A chaque saison ses soupes : 100 recettes inratables Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Mango Année de publication : DL 2015 Collection : 100% cuisine Importance : 222 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-317-00562-6 Prix : 6,95 € Langues : Français (fre) Catégories : Potages Mots-clés : Recette  soupe Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : 100 recettes de soupes chaudes ou froides pour du plaisir et des légumes toute l'année. A chaque saison ses soupes : 100 recettes inratables [texte imprimé] . - Paris : Mango, DL 2015 . - 222 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (100% cuisine) . ISBN : 978-2-317-00562-6 : 6,95 € Langues : Français (fre) Catégories : Potages Mots-clés : Recette  soupe Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : 100 recettes de soupes chaudes ou froides pour du plaisir et des légumes toute l'année.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Statut	Disponibilité
410000070891	641.55	Livre documentaire	Val	Adultes	Document en bon état	Disponible

Hiver gourmand / Matthew EVANS

Public ISBD Titre : Hiver gourmand : soupes, pot-au-feu et petits plats d'hiver Type de document : texte imprimé Auteurs : Matthew EVANS, Auteur ; Alan BENSON, Photographe ; Dominique TAFFIN-JOUHAUD, Traducteur Editeur : Toulouse : Milan Année de publication : cop. 2012 Importance : 255 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7459-5930-0 Prix : 19.90 € Note générale : Trad. de : "Winter in the farm" Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine Pot-au-feu Potages Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Lorsque les jours racourcissent et que le froid s’installe, la mémoire nous revient d’une campagne engourdie sous une brume épaisse, d’une fenêtre de cuisine aux dessins de givre, du fumet délicieux s’échappant d’un plat qui frémit. Les mois d’hiver ont leurs secrets et leurs joies, comme le bruit feutré de la cocotte qui mijotte au retour de promenade. L’hiver du sud de la Tasmanie, auquel nous convie Matthew Evans, est riche d’une tradition anglo-saxonne, de produits de la ferme et d’une nourriture qui prend son temps. Hiver gourmand : soupes, pot-au-feu et petits plats d'hiver [texte imprimé] / Matthew EVANS, Auteur ; Alan BENSON, Photographe ; Dominique TAFFIN-JOUHAUD, Traducteur . - Toulouse : Milan, cop. 2012 . - 255 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm. ISBN : 978-2-7459-5930-0 : 19.90 € Trad. de : "Winter in the farm" Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine Pot-au-feu Potages Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Lorsque les jours racourcissent et que le froid s’installe, la mémoire nous revient d’une campagne engourdie sous une brume épaisse, d’une fenêtre de cuisine aux dessins de givre, du fumet délicieux s’échappant d’un plat qui frémit. Les mois d’hiver ont leurs secrets et leurs joies, comme le bruit feutré de la cocotte qui mijotte au retour de promenade. L’hiver du sud de la Tasmanie, auquel nous convie Matthew Evans, est riche d’une tradition anglo-saxonne, de produits de la ferme et d’une nourriture qui prend son temps.

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410000095207	641.55 SAI	Livre documentaire	Jardin perdu	Adultes	Document en bon état	Disponible

Soupes / Nicolas GALY

Public ISBD Titre : Soupes Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicolas GALY (1978-....), Auteur Editeur : Neuilly-sur-Seine : M6 Editions Année de publication : 2011 Collection : Un dîner presque parfait Importance : 191 p. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35985-037-6 Prix : 5,60 € Langues : Français (fre) Catégories : Potages Mots-clés : SOUPE  GASPACHO Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Soupes [texte imprimé] / Nicolas GALY (1978-....), Auteur . - Neuilly-sur-Seine : M6 Editions, 2011 . - 191 p. : ill.. - (Un dîner presque parfait) . ISBN : 978-2-35985-037-6 : 5,60 € Langues : Français (fre) Catégories : Potages Mots-clés : SOUPE  GASPACHO Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Statut	Disponibilité
410000132522	641.5	Livre documentaire	Cité	Adultes	Document en bon état	Disponible

Soupes & potages / Anne-Catherine BLEY

Public ISBD Titre : Soupes & potages : 100 recettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne-Catherine BLEY, Auteur ; Lene KNUDSEN, Auteur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : DL 2017 Collection : Les petits Marabout Importance : 191 p. Présentation : ill. coul., couv. ill. coul. Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-12562-8 Note générale : La couv. porte le titre : "Soupes & bouillons" Langues : Français (fre) Catégories : Bouillons (cuisine) Potages Recettes Soupes Index. décimale : 641.82 Amuse-gueule, entrées, hors-d'oeuvres. Accompagnements. Soupes. Résumé : Quoi de plus réconfortant et simple qu'une soupe ? Mixée ou avec des morceaux, vous retrouverez dans ce livre les meilleures recettes du fameux bar à soupes d'Anne Catherine Bley. Des recettes faciles et traditionnelles avec très peu d'ingrédients, des soupes plus sophistiqués pour recevoir et des soupes froides pour l'été comme un véritable gaspacho ! Recettes inratables, évidement ! Soupes & potages : 100 recettes [texte imprimé] / Anne-Catherine BLEY, Auteur ; Lene KNUDSEN, Auteur . - Paris : Marabout, DL 2017 . - 191 p. : ill. coul., couv. ill. coul. ; 19 cm. - (Les petits Marabout) . ISBN : 978-2-501-12562-8 La couv. porte le titre : "Soupes & bouillons" Langues : Français (fre) Catégories : Bouillons (cuisine) Potages Recettes Soupes Index. décimale : 641.82 Amuse-gueule, entrées, hors-d'oeuvres. Accompagnements. Soupes. Résumé : Quoi de plus réconfortant et simple qu'une soupe ? Mixée ou avec des morceaux, vous retrouverez dans ce livre les meilleures recettes du fameux bar à soupes d'Anne Catherine Bley. Des recettes faciles et traditionnelles avec très peu d'ingrédients, des soupes plus sophistiqués pour recevoir et des soupes froides pour l'été comme un véritable gaspacho ! Recettes inratables, évidement !

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Statut	Disponibilité
410000117775	641.82	Livre documentaire	Boncelles	Adultes	Document en bon état	Disponible