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Documents disponibles dans la collection (13)
Affiner la recherche Interroger des sources externesApéros et mini-bouchées
Titre : Apéros et mini-bouchées Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2011 Collection : Marabout chef Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-06006-6 Prix : 7,80 € Langues : Français (fre) Catégories : Aperitifs
Buffets (cuisine)Mots-clés : apéritifs Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Apéros et mini-bouchées [texte imprimé] . - Paris : Marabout, 2011 . - ; 28 cm. - (Marabout chef) .
ISBN : 978-2-501-06006-6 : 7,80 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Aperitifs
Buffets (cuisine)Mots-clés : apéritifs Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000127598 641.5 Livre documentaire Centenaire Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Bocaux : confitures & chutneys maison Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2012 Collection : Marabout chef Importance : 119 p. Présentation : ill. en coul.; photogr. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-07739-2 Prix : 7,75 € Langues : Français (fre) Catégories : Conserves
Cuisine (fruits)Mots-clés : confitures chutneys bocaux Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé :
Quelle satisfaction de faire soi même ses confitures et ses bocaux ! Ce qu'il faut c'est un petit guide, pratique et gourmand. Dans ce livre, une centaine de recettes de confitures, gelées, marmelades, chutneys, mais aussi des recettes pour préparer ses pots de cornichons, de petits oignons, de citrons confits, et d'autres enfin de condiments, de liqueurs et de sauces.
Bocaux : confitures & chutneys maison [texte imprimé] . - Paris : Marabout, 2012 . - 119 p. : ill. en coul.; photogr.. - (Marabout chef) .
ISBN : 978-2-501-07739-2 : 7,75 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Conserves
Cuisine (fruits)Mots-clés : confitures chutneys bocaux Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé :
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000089417 641.5 Livre documentaire Etudiant Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Boulgour, quinoa et graines germées Type de document : texte imprimé Auteurs : Jody VASSALLO, Auteur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : DL 2008 Collection : Marabout chef Importance : 119 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-05718-9 Prix : 7.80 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (aliments germés)
Cuisine (céréales)
Cuisine (légumes secs)Mots-clés : BOULGOUR QUINOA RECETTE GRAINE Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé :
En Asie, on mange du riz, des germes et des haricots de soja. En Afrique du Nord, on cuisine le couscous et, au Moyen-Orient, les pois chiches et le boulgour n'ont de secret pour personne. Pourtant, dans nos recettes de tous les jours, l'usage de ces aliments est limité. Ce livre vous propose une centaine de recettes utilisant boulgour, quinoa, riz, pois chiches, haricots de soja, lentilles, haricots secs, ou encore pousses de poireaux ou de betteraves... Saines et faciles à réaliser, ces recettes vous aideront à faire le plein d'énergie, de vitamines et de minéraux.
Boulgour, quinoa et graines germées [texte imprimé] / Jody VASSALLO, Auteur . - Paris : Marabout, DL 2008 . - 119 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cm. - (Marabout chef) .
ISBN : 978-2-501-05718-9 : 7.80 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (aliments germés)
Cuisine (céréales)
Cuisine (légumes secs)Mots-clés : BOULGOUR QUINOA RECETTE GRAINE Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé :
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000095623 641.55 FEC Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Cupcakes, cookies et macarons Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Marabout Année de publication : DL 2008 Collection : Marabout chef Importance : 118 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-05720-2 Prix : 7.80 E Langues : Français (fre) Catégories : Cupcakes Mots-clés : cupcakes macarons desserts cookies biscuits Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé :
Cupcakes, cookies et macarons [texte imprimé] . - Paris : Marabout, DL 2008 . - 118 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cm. - (Marabout chef) .
ISBN : 978-2-501-05720-2 : 7.80 E
Langues : Français (fre)
Catégories : Cupcakes Mots-clés : cupcakes macarons desserts cookies biscuits Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé :
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000106540 641.55 DES Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Desserts tout légers! Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2006 Collection : Marabout chef ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-04727-2 Prix : 7.80 E Langues : Français (fre) Mots-clés : DESSERT Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Desserts tout légers! [texte imprimé] . - Paris : Marabout, 2006. - (Marabout chef) .
ISBN : 978-2-501-04727-2 : 7.80 E
Langues : Français (fre)
Mots-clés : DESSERT Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000127633 641.5 Livre documentaire Centenaire Adultes Document en bon état Disponible
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