Si vous dites que vous avez cuisiné la ratatouille avec les légumes du balcon, personne ne vous croira et pourtant… Pourquoi ne pas transformer le balcon en potager ? Tomates, aubergines, carottes, radis, laitues y poussent aisément en pots. Suggestions de compositions associant fleurs et légumes, choix de légumes au fort pouvoir décoratif, astuces pour détourner des objets usuels… se trouvent dans ce livre foisonnant de couleurs et d'idées pour offrir un vent nouveau à votre balcon. Dans une première partie, chaque composition est illustrée pleine page, et l'on trouve la liste des achats de plants, des conseils sur le choix du pot, sur la plantation, la récolte, parfois sur l'installation étape par étape de votre potager, sans oublier quelques idées de recettes. La seconde partie présente les meilleurs légumes selon la place dont on dispose et le rendement désiré. Bref un ouvrage très complet, pour qui veut faire son marché en ouvrant la fenêtre ou s'offrir un balcon des plus surprenants !

Si vous dites que vous avez cuisiné la ratatouille avec les légumes du balcon, personne ne vous croira et pourtant… Pourquoi ne pas transformer le balcon en potager ? Tomates, aubergines, carottes, radis, laitues y poussent aisément en pots. Suggestions de compositions associant fleurs et légumes, choix de légumes au fort pouvoir décoratif, astuces pour détourner des objets usuels… se trouvent dans ce livre foisonnant de couleurs et d'idées pour offrir un vent nouveau à votre balcon. Dans une première partie, chaque composition est illustrée pleine page, et l'on trouve la liste des achats de plants, des conseils sur le choix du pot, sur la plantation, la récolte, parfois sur l'installation étape par étape de votre potager, sans oublier quelques idées de recettes. La seconde partie présente les meilleurs légumes selon la place dont on dispose et le rendement désiré. Bref un ouvrage très complet, pour qui veut faire son marché en ouvrant la fenêtre ou s'offrir un balcon des plus surprenants !