Le boulonnais est le pur sang des races de traits. C'est un colosse qu'on dirait taillé dans le marbre par Michel-Ange. Mais quelle n'est pas son élégance lorsqu'il est attelé aux voitures d'antan. Il doit sa classe toute naturelle à du sang oriental venu enrichir celui d'une race du nord très connu sous Henri IV pour son aptitude à la vitesse. Le boulonnais, cheval puissant, façonné au XIXe pour le travail des terres à betteraves et le charroi, revit aujourd'hui ces routes à grand spectacle, celle du poisson, du vin, des écluses et du cidre

Le boulonnais est le pur sang des races de traits. C'est un colosse qu'on dirait taillé dans le marbre par Michel-Ange. Mais quelle n'est pas son élégance lorsqu'il est attelé aux voitures d'antan. Il doit sa classe toute naturelle à du sang oriental venu enrichir celui d'une race du nord très connu sous Henri IV pour son aptitude à la vitesse. Le boulonnais, cheval puissant, façonné au XIXe pour le travail des terres à betteraves et le charroi, revit aujourd'hui ces routes à grand spectacle, celle du poisson, du vin, des écluses et du cidre