| Titre : |
Macarons faciles |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Sébastien SERVEAU, Auteur |
| Editeur : |
Issy-les-Moulineaux : Editions culinaires |
| Année de publication : |
DL 2009 |
| Importance : |
59 p. |
| Présentation : |
ill. en coul., couv. ill. en coul. |
| Format : |
22 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-84123-252-9 |
| Prix : |
9.15 € |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Macarons
|
| Mots-clés : |
macarons pâtisserie |
| Index. décimale : |
641.85 Dessert, douceurs, puddings... |
| Résumé : |
 Avec Macarons faciles, maîtrisez les bases de la pâte à macaron. Apprenez comment la décliner grâce aux arômes, ingrédients et colorants (macaron vanille, pistache, chocolat... ) et trouvez la bonne association de garniture... parce qu'une fois que l'on maîtrise la technique de la pâte à macarons, on sait tout du macaron !
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Macarons faciles [texte imprimé] / Sébastien SERVEAU, Auteur . - Issy-les-Moulineaux : Editions culinaires, DL 2009 . - 59 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm. ISBN : 978-2-84123-252-9 : 9.15 € Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Macarons
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| Mots-clés : |
macarons pâtisserie |
| Index. décimale : |
641.85 Dessert, douceurs, puddings... |
| Résumé : |
Avec Macarons faciles, maîtrisez les bases de la pâte à macaron. Apprenez comment la décliner grâce aux arômes, ingrédients et colorants (macaron vanille, pistache, chocolat... ) et trouvez la bonne association de garniture... parce qu'une fois que l'on maîtrise la technique de la pâte à macarons, on sait tout du macaron ! |
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