Chiche!?! / CLEA

Public ISBD Titre : Chiche!?! : pois chiches, houmous et cie en 30 recettes Type de document : texte imprimé Auteurs : CLEA, Auteur Editeur : Paris : La Plage Année de publication : 2020 Importance : 76 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84221-767-9 Prix : 10 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (pois chiches) Mots-clés : Recettes  Pois chiche Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Le pois chiche est de plus en plus plébiscité pour ses vertus. Cette légumineuse est naturellement riche en protéines végétales Elle contient plusieurs vitamines et minéraux Elle est riche en fibres alimentaires Elle ne contient aucun cholestérol et est donc parfaite pour prévenir les maladies cardiovasculaires et contrôler le diabète. 30 recettes pour le consommer sous toutes ses formes : Houmous de pois chiches, chèvre et coriandre; Salade de pois chiches; Curry de pois chiches au tofu; Pois chiches grillés ; Burgers de pois chiches façon falafels; Curry de pois chiches et épinards ; Ragoût de pois chiches à l’espagnole; Soupe de butternut et pois chiches rôtis Chiche!?! : pois chiches, houmous et cie en 30 recettes [texte imprimé] / CLEA, Auteur . - Paris : La Plage, 2020 . - 76 p. : ill. en coul., couv. ill. ; 23 cm. ISBN : 978-2-84221-767-9 : 10 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (pois chiches) Mots-clés : Recettes  Pois chiche Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Le pois chiche est de plus en plus plébiscité pour ses vertus. Cette légumineuse est naturellement riche en protéines végétales Elle contient plusieurs vitamines et minéraux Elle est riche en fibres alimentaires Elle ne contient aucun cholestérol et est donc parfaite pour prévenir les maladies cardiovasculaires et contrôler le diabète. 30 recettes pour le consommer sous toutes ses formes : Houmous de pois chiches, chèvre et coriandre; Salade de pois chiches; Curry de pois chiches au tofu; Pois chiches grillés ; Burgers de pois chiches façon falafels; Curry de pois chiches et épinards ; Ragoût de pois chiches à l’espagnole; Soupe de butternut et pois chiches rôtis

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Statut	Disponibilité
410000089366	641.55	Livre documentaire	Etudiant	Adultes	Document en bon état	Sorti jusqu'au 09/12/2024