| Titre : |
Desserts aux fruits & confitures |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Thierry LAMARRE (1961-....), Éditeur scientifique ; KARSENTY, Irène, Directeur de publication |
| Editeur : |
Issy-Les-Moulineaux : Marie Claire |
| Année de publication : |
DL 2013 |
| Collection : |
Cuisine et Vins de France |
| Importance : |
183 p. |
| Présentation : |
ill. en coul., couv. ill. en coul. |
| Format : |
25 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-84831-540-9 |
| Prix : |
22,00 € |
| Note générale : |
Index |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Confitures
Cuisine (fruits)
Desserts
|
| Mots-clés : |
recettes confiture dessert fruit |
| Index. décimale : |
641.85 Dessert, douceurs, puddings... |
| Résumé : |
 Aux gourmands attentifs à garder la forme, cet ouvrage richement illustré propose des desserts légers et vitaminés, tous à base de fruits : confitures, compotes, tartes, crumbles... Bénéfiques pour la santé, leurs atouts gustatifs et nutritionnels (vitamines, minéraux, antioxydants, etc.) sont présentés sous forme de fiches. Pas à pas, réalisez en un tour de main confitures de fraises, d'abricots ou de quetsches... marmelade d'orange, gelée de fruits rouges ou pommes au four... Déclinées au rythme des saisons, ces 90 recettes savoureuses et faciles à réaliser sont un régal et plairont à tous.
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Desserts aux fruits & confitures [texte imprimé] / Thierry LAMARRE (1961-....), Éditeur scientifique ; KARSENTY, Irène, Directeur de publication . - Issy-Les-Moulineaux : Marie Claire, DL 2013 . - 183 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm. - ( Cuisine et Vins de France) . ISBN : 978-2-84831-540-9 : 22,00 € Index Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Confitures
Cuisine (fruits)
Desserts
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| Mots-clés : |
recettes confiture dessert fruit |
| Index. décimale : |
641.85 Dessert, douceurs, puddings... |
| Résumé : |
Aux gourmands attentifs à garder la forme, cet ouvrage richement illustré propose des desserts légers et vitaminés, tous à base de fruits : confitures, compotes, tartes, crumbles... Bénéfiques pour la santé, leurs atouts gustatifs et nutritionnels (vitamines, minéraux, antioxydants, etc.) sont présentés sous forme de fiches. Pas à pas, réalisez en un tour de main confitures de fraises, d'abricots ou de quetsches... marmelade d'orange, gelée de fruits rouges ou pommes au four... Déclinées au rythme des saisons, ces 90 recettes savoureuses et faciles à réaliser sont un régal et plairont à tous. |
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