| Titre : |
Risotto ! |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Laura ZAVAN, Auteur ; Marie Pierre MOREL (1960-....), Photographe |
| Editeur : |
Paris : Marabout |
| Année de publication : |
DL 2009 |
| Collection : |
Petits plats |
| Importance : |
70 p. |
| Présentation : |
ill. en coul., couv. ill. en coul. |
| Format : |
20 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-501-06003-5 |
| Prix : |
8.85 € |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Cuisine italienne
Risottos
|
| Mots-clés : |
risotto riz recettes |
| Index. décimale : |
641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. |
| Résumé : |
 Un bon risotto... quoi de plus simple ? Voici un bon petit plat facile, chic et qui fait toujours son petit effet. Une fois le mode de cuisson maîtrisé, il ne reste plus qu'à l'agrémenter avec un ou deux bons produits, italiens de préférence, mais c'est comme on veut.
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Risotto ! [texte imprimé] / Laura ZAVAN, Auteur ; Marie Pierre MOREL (1960-....), Photographe . - Paris : Marabout, DL 2009 . - 70 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm. - ( Petits plats) . ISBN : 978-2-501-06003-5 : 8.85 € Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Cuisine italienne
Risottos
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| Mots-clés : |
risotto riz recettes |
| Index. décimale : |
641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. |
| Résumé : |
Un bon risotto... quoi de plus simple ? Voici un bon petit plat facile, chic et qui fait toujours son petit effet. Une fois le mode de cuisson maîtrisé, il ne reste plus qu'à l'agrémenter avec un ou deux bons produits, italiens de préférence, mais c'est comme on veut. |
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