Les secrets des fromages normands / Marie LEME

Public ISBD Titre : Les secrets des fromages normands Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie LEME, Auteur ; Estelle VIDARD (1978-....), Auteur ; Gilles LEROUVILLOIS, Dessinateur Editeur : Rouen : La petite boîte Année de publication : 2016 Collection : La France racontée aux enfants Importance : 24 p. Présentation : couv.ill., photos en coul., dessins en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-36152-162-2 Prix : 4, 90 € Langues : Français (fre) Catégories : Fromage -- France -- Normandie (France) -- Ouvrages pour la jeunesse Mots-clés : fromage  fabrication  Normandie Index. décimale : 637.3 Le fromage et sa fabrication. Résumé : La Normandie est connue dans le monde entier pour ses délicieux fromages ! Mais qui est la super-vache qui donne son lait pour les fabriquer ? Comment transforme-t-on le lait en fromage ? Pourquoi les fromages ont-ils tous un goût et un aspect différents ? Entre dans les coulisses de la fromagerie et apprends tous les secrets du Camembert de Normandie, du Pont-l'Evêque, du Livrot et Neufchâtel ! Les secrets des fromages normands [texte imprimé] / Marie LEME, Auteur ; Estelle VIDARD (1978-....), Auteur ; Gilles LEROUVILLOIS, Dessinateur . - Rouen : La petite boîte, 2016 . - 24 p. : couv.ill., photos en coul., dessins en coul. ; 21 cm. - (La France racontée aux enfants) . ISBN : 978-2-36152-162-2 : 4, 90 € Langues : Français (fre) Catégories : Fromage -- France -- Normandie (France) -- Ouvrages pour la jeunesse Mots-clés : fromage  fabrication  Normandie Index. décimale : 637.3 Le fromage et sa fabrication. Résumé : La Normandie est connue dans le monde entier pour ses délicieux fromages ! Mais qui est la super-vache qui donne son lait pour les fabriquer ? Comment transforme-t-on le lait en fromage ? Pourquoi les fromages ont-ils tous un goût et un aspect différents ? Entre dans les coulisses de la fromagerie et apprends tous les secrets du Camembert de Normandie, du Pont-l'Evêque, du Livrot et Neufchâtel !

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Statut	Disponibilité
410000081747	637.3	Livre documentaire	Jardin perdu	Jeunesse	Document en bon état	Disponible