| Titre : |
Journal d'une intolérante alimentaire |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
MONTPEZAT, Margot (1989-....), Auteur ; MASSOT, Florent, Directeur de publication ; LOUISON (1985-...), Dessinateur |
| Editeur : |
Paris : Les Arènes |
| Année de publication : |
DL 2017 |
| Importance : |
264 p. |
| Présentation : |
ill. en noir, couv. ill. en coul. |
| Format : |
19 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-35204-586-1 |
| Prix : |
16,00 € |
| Note générale : |
Bibliogr., Webliogr. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Intolérances alimentaires -- Récits personnels
|
| Mots-clés : |
récit témoignage intolérances alimentaires, recettes |
| Index. décimale : |
613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. |
| Résumé : |
 Comment vivre sereinement quand un acte aussi banal que se nourrir vous gâche la vie ? Que le moindre petit bout de pâtisserie, de pain, de fromage, vous envoie dans un monde parallèle de maux de ventre, de fatigue permanente ? Margot Montpezat, comme des milliers de Français, est intolérante au gluten, aux produits laitiers et aux oeufs. Depuis qu'elle les évite, sa vie a considérablement changé. Elle nous livre dans ce journal un témoignage pratique et décomplexé, et une enquête approfondie auprès des meilleurs spécialistes. Elle nous aide à mieux comprendre les mécanismes des intolérances alimentaires et à retrouver le chemin d'une vie normale.
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Journal d'une intolérante alimentaire [texte imprimé] / MONTPEZAT, Margot (1989-....), Auteur ; MASSOT, Florent, Directeur de publication ; LOUISON (1985-...), Dessinateur . - Paris : Les Arènes, DL 2017 . - 264 p. : ill. en noir, couv. ill. en coul. ; 19 cm. ISBN : 978-2-35204-586-1 : 16,00 € Bibliogr., Webliogr. Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Intolérances alimentaires -- Récits personnels
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| Mots-clés : |
récit témoignage intolérances alimentaires, recettes |
| Index. décimale : |
613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. |
| Résumé : |
Comment vivre sereinement quand un acte aussi banal que se nourrir vous gâche la vie ? Que le moindre petit bout de pâtisserie, de pain, de fromage, vous envoie dans un monde parallèle de maux de ventre, de fatigue permanente ? Margot Montpezat, comme des milliers de Français, est intolérante au gluten, aux produits laitiers et aux oeufs. Depuis qu'elle les évite, sa vie a considérablement changé. Elle nous livre dans ce journal un témoignage pratique et décomplexé, et une enquête approfondie auprès des meilleurs spécialistes. Elle nous aide à mieux comprendre les mécanismes des intolérances alimentaires et à retrouver le chemin d'une vie normale. |
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